{"id":27428,"date":"2020-07-01T05:12:31","date_gmt":"2020-07-01T05:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/houmous-chaud-aux-champignons\/"},"modified":"2020-07-01T05:12:31","modified_gmt":"2020-07-01T05:12:31","slug":"houmous-chaud-aux-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/houmous-chaud-aux-champignons\/","title":{"rendered":"Houmous chaud aux champignons"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"546\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vue de Great Island\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Hummus-tibio-con-champi\u00f1ones.png\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"467\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Hummus-tibio-con-champinones.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"Houmous chaud aux champignons ~ C'est l'une de nos fa\u00e7ons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de faire du houmous ~ Les champignons saut\u00e9s donnent \u00e0 cette collation saine une saveur riche, charnue, presque d\u00e9cadente.  Ajoutez beaucoup de pain pita grill\u00e9 et je pourrais l'appeler d\u00eener.\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Houmous chaud aux champignons ~ C&#8217;est l&#8217;une de nos fa\u00e7ons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de faire du houmous ~ Les champignons saut\u00e9s donnent \u00e0 cette collation saine une saveur riche, charnue, presque d\u00e9cadente.  Ajoutez beaucoup de pain pita grill\u00e9 et je pourrais l&#8217;appeler d\u00eener.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img class=\"aligncenter size-full wp-image-35219 lazy\" alt=\"Le houmous aux champignons est un moyen facile d'animer le houmous!  ~ theviewfromgreatisland.com \"width =\" 700 \"height =\" 1050 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575065224_994_10-aperitivo-super-faciles-de-accion-de- thanks.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lechauffement_fait_ressortir_tout_le_merveilleux_dans_un_bol_de_houmous_La_saveur_la_texture_tout_est_mis_en_valeur_quand_on_eleve_un_peu_la_temperature\"><\/span>L&#8217;\u00e9chauffement fait ressortir tout le merveilleux dans un bol de houmous.  La saveur, la texture, tout est mis en valeur quand on \u00e9l\u00e8ve un peu la temp\u00e9rature.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Il se transforme en un bain chaud luxueux parfait pour les mois les plus froids\u2026 et beaucoup plus sain que la gamme r\u00e9guli\u00e8re de sauces au fromage chaudes.  Ce n&#8217;est rien de plus qu&#8217;un bol chaud de houmous fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9, une spirale de bonne huile d&#8217;olive et une poign\u00e9e de champignons saut\u00e9s avec un peu d&#8217;ail, de thym et un peu de vin ~ mais, oh, cela semble tellement plus.  .  Le seul probl\u00e8me que j&#8217;ai trouv\u00e9 avec lui, c&#8217;est que les gens ont tendance \u00e0 tomber en panne, alors ne restez pas grand et sec sans rien sur la table.  Gardez un chauffage par lots de r\u00e9serve dans le four!<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-35221 size-full lazy\" alt=\"Un simple houmous chaud aux champignons est une collation que vous pouvez pr\u00e9parer en quelques minutes ~ \u00e0 partir de z\u00e9ro!  ~ theviewfromgreatisland.com \"width =\" 700 \"height =\" 1050 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575335104_423_Hummus-tibio-con-champinones.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_micro-ondes_fonctionne_egalement_bien_pour_chauffer_le_houmous_Vous_pouvez_meme_toux_utilisez_un_pot_de_houmous_achete_en_magasin_pour_cette_recette_Il_suffit_de_le_rouler_dans_un_bol_de_le_chauffer_et_de_garnir_de_champignons_chauds\"><\/span>Le micro-ondes fonctionne \u00e9galement bien pour chauffer le houmous.  Vous pouvez m\u00eame *<em>toux<\/em>* utilisez un pot de houmous achet\u00e9 en magasin pour cette recette.  Il suffit de le rouler dans un bol, de le chauffer et de garnir de champignons chauds.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-35226 size-full lazy\" alt=\"Le houmous chaud aux champignons est une collation chaude d\u00e9licieusement facile ~ theviewfromgreatisland.com \"width =\" 700 \"height =\" 467 \"src =\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Hummus-tibio- with-mushrooms.jpg\"\/><\/p>\n<p>Le houmous garni de champignons n&#8217;est qu&#8217;un de mes <strong>50 fa\u00e7ons de pirater votre houmous<\/strong>.  Le houmous est probablement la sauce la plus polyvalente de la plan\u00e8te, et si vous gardez une r\u00e9serve de pois chiches dans votre garde-manger, vous \u00eates toujours pr\u00eat pour les invit\u00e9s inattendus.<\/p>\n<p>Houmous chaud aux champignons<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575335104_865_Hummus-tibio-con-champinones.jpg\" title=\"Hummus tibio con champi\u00f1ones\" alt=\"\u00a1Warm Hummus with Mushrooms es una manera f\u00e1cil de animar hummus! ~ theviewfromgreatisland.com\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    Hoummous<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1 bo\u00eete de pois chiches de 15 onces<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 gousse d&#8217;ail<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    jus de 1\/2 citron<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/3 tasse de tahini<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sel et poivre noir moulu frais<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    huile d&#8217;olive pour enrober<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    champignons<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive (plus plus si n\u00e9cessaire)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 gousses d&#8217;ail, \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 pinte de champignons blancs ou cremini (vous n&#8217;aurez peut-\u00eatre pas besoin de tous)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    une touche de marsala ou de vin blanc<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    feuilles de thym frais<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sel et poivre noir moulu frais<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instructions<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    R\u00e9glez le four \u00e0 300F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    \u00c9gouttez et rincez bien les pois chiches.  Ajouter dans le bol d&#8217;un robot culinaire, avec l&#8217;ail et le jus de citron.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Traitez les grains pendant plusieurs minutes en raclant les c\u00f4t\u00e9s de la machine si n\u00e9cessaire.  Le m\u00e9lange sera sec \u00e0 ce stade, mais je pense que cette m\u00e9thode produit le houmous le plus cr\u00e9meux.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Ajouter le tahini et poursuivre le traitement en raclant les c\u00f4t\u00e9s pendant encore une minute.  Ajoutez une touche d&#8217;eau froide pour desserrer le houmous.  Saler et poivrer au go\u00fbt.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    \u00c9talez l&#8217;houmous dans un large bol peu profond et utilisez le dos d&#8217;une cuill\u00e8re pour cr\u00e9er une spirale \u00e0 la surface.  Cela cr\u00e9e de beaux coins et recoins pour que les champignons et l&#8217;huile d&#8217;olive s&#8217;accumulent.  Vaporisez la surface avec de l&#8217;huile d&#8217;olive, recouvrez l\u00e9g\u00e8rement de papier d&#8217;aluminium et mettez au four pour chauffer.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Pendant ce temps, couper et couper les champignons.  Faites chauffer l&#8217;huile d&#8217;olive dans une po\u00eale et faites revenir l&#8217;ail pendant quelques minutes en remuant constamment ~ ne le laissez pas dorer.  Ajouter les champignons et faire revenir environ 5 minutes \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9, en remuant presque constamment jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s.  Ajoutez un peu d&#8217;huile si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Ajoutez un peu de vin dans la po\u00eale pour faire une sauce fine.  Laisser le vin bouillonner pendant une minute, puis assaisonner avec 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de feuilles de thym frais.  Assaisonner avec un peu de sel et de poivre, au go\u00fbt.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Retirer le houmous du four et ajouter les champignons chauds.  Servir imm\u00e9diatement avec des triangles de pita grill\u00e9s.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Recette de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir \u00e0 cette page.<\/p>\n<p><img class = \"aligncenter size-full wp-image-35573\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/hummus-with-mushrooms-3913-January-05-2017. jpg\u201d alt=\u201d\u00a1Warm Mushroom Hummus es un aperitivo saludable y caliente que lleva el hummus a un nivel completamente nuevo! \"Width =\" 700 \"height =\" 700 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/hummus -with-mushrooms-3913-January-05-2017.jpg 700w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/hummus-with-mushrooms-3913-January-05-2017-150\u00d7150. jpg 150w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/hummus-with-mushrooms-3913-January-05-2017-300\u00d7300.jpg 300w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp- content \/ uploads \/ 2017\/01 \/ hummus-with-mushrooms-3913-enero-05-2017-140\u00d7140.jpg 140w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 700px) 100vw, 700px\u201d\/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Noubliez_pas_de_le_reparer\"><\/span>N&#8217;oubliez pas de le r\u00e9parer!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class = \"aligncenter wp-image-35569 size-full\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/WARM-MUSHROOM-HUMMUS.png\u201d alt=\u201dHummus tibio con champi\u00f1ones ~ esta es una de nuestras formas favoritas de hacer hummus ~ los champi\u00f1ones salteados le dan a este saludable aperitivo un sabor rico, carnoso y casi decadente. Agregue un mont\u00f3n de pan de pita tostado y podr\u00eda llamarlo cena. #hummus #appetizer #middleeastern #appetizer #hotappetizer #dip #hotdip #mushrooms #warmhummus #besthummus \"width =\" 700 \"height =\" 1313 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/ 01 \/ WARM-MUSHROOM-HUMMUS.png 700w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/WARM-MUSHROOM-HUMMUS-160\u00d7300.png 160w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp- content \/ uploads \/ 2017\/01 \/ WARM-MUSHROOM-HUMMUS-546\u00d71024.png 546w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 700px) 100vw, 700px\u201d\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/houmous-chaud-aux-champignons\/#Lechauffement_fait_ressortir_tout_le_merveilleux_dans_un_bol_de_houmous_La_saveur_la_texture_tout_est_mis_en_valeur_quand_on_eleve_un_peu_la_temperature\" >L&#8217;\u00e9chauffement fait ressortir tout le merveilleux dans un bol de houmous.  La saveur, la texture, tout est mis en valeur quand on \u00e9l\u00e8ve un peu la temp\u00e9rature.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/houmous-chaud-aux-champignons\/#Le_micro-ondes_fonctionne_egalement_bien_pour_chauffer_le_houmous_Vous_pouvez_meme_toux_utilisez_un_pot_de_houmous_achete_en_magasin_pour_cette_recette_Il_suffit_de_le_rouler_dans_un_bol_de_le_chauffer_et_de_garnir_de_champignons_chauds\" >Le micro-ondes fonctionne \u00e9galement bien pour chauffer le houmous.  Vous pouvez m\u00eame *toux* utilisez un pot de houmous achet\u00e9 en magasin pour cette recette.  Il suffit de le rouler dans un bol, de le chauffer et de garnir de champignons chauds.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/houmous-chaud-aux-champignons\/#Noubliez_pas_de_le_reparer\" >N&#8217;oubliez pas de le r\u00e9parer!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Houmous chaud aux champignons ~ C&#8217;est l&#8217;une de nos fa\u00e7ons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de faire du houmous ~ Les champignons saut\u00e9s donnent \u00e0 cette collation saine une saveur riche, charnue, presque d\u00e9cadente. Ajoutez beaucoup de pain pita grill\u00e9 et je pourrais l&#8217;appeler d\u00eener. L&#8217;\u00e9chauffement fait ressortir tout le merveilleux dans un bol de houmous. 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