{"id":27149,"date":"2020-07-01T04:02:30","date_gmt":"2020-07-01T04:02:30","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/salade-de-quinoa-avec-roue-chromatique\/"},"modified":"2020-07-01T04:02:30","modified_gmt":"2020-07-01T04:02:30","slug":"salade-de-quinoa-avec-roue-chromatique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/salade-de-quinoa-avec-roue-chromatique\/","title":{"rendered":"Salade de quinoa avec roue chromatique"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vue de Great Island\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"426\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Salade de quinoa Color Wheel ~ Vous pouvez vous amuser avec cette salade saine ~ Cr\u00e9ez vos propres l\u00e9gumes pour remplir les rayons de la roue Color &#8211; il y a tellement de combinaisons \u00e0 essayer!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.JPG\" alt=\"\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>J&#8217;ai pens\u00e9 \u00e0 cette salade l&#8217;autre soir alors que j&#8217;\u00e9tais allong\u00e9 sur le lit et que je ne pouvais pas dormir.  Habituellement, si je pense \u00e0 de nouvelles id\u00e9es de blog, c&#8217;est un moyen s\u00fbr de s&#8217;endormir rapidement.  Mais cette fois, c&#8217;\u00e9tait contre-productif &#8230; J&#8217;ai pass\u00e9 la majeure partie de la nuit \u00e0 essayer de penser \u00e0 un repas bleu!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575406986_979_Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Le quinoa est une ancienne culture d&#8217;Am\u00e9rique du Sud, et est en fait plus une graine qu&#8217;une c\u00e9r\u00e9ale ou un grain.  Il a une texture agr\u00e9able, ferme et noisette, et vous pouvez le remplacer par du riz ou des p\u00e2tes comme garniture ou dans des salades froides.  J&#8217;essaie d&#8217;explorer autant de nouveaux aliments que possible, non seulement pour les avantages possibles pour la sant\u00e9, mais parce que cela emp\u00eache les choses de s&#8217;ennuyer.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575406986_996_Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>La vinaigrette est simple mais elle donne un vrai coup de fouet \u00e0 cette salade.  C&#8217;est juste du s\u00e9same, de l&#8217;ail, de la lime et de l&#8217;huile de menthe, mais les quatre ingr\u00e9dients sont des saveurs puissantes.<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\"> <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.jpg\" title=\"Salade de quinoa avec roue chromatique \" alt=\"Salade de quinoa avec roue chromatique \"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    2 tasses de quinoa cuit et r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 (suivez les instructions sur l&#8217;emballage, cuisez rapidement)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 tasse de tomates cerises, coup\u00e9es en deux ou en quartiers<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 tasse de carottes, coup\u00e9es en d\u00e9s ou en julienne<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 tasse de poivron jaune hach\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    une poign\u00e9e de l\u00e9gumes hach\u00e9s (bette \u00e0 carde, \u00e9pinards, chou fris\u00e9, roquette, etc.)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/2 tasse de chou-fleur violet, hach\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    6 ciboulette, tranch\u00e9e<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    Sel<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    poivre moulu frais<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    bandage<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1 grosse gousse d&#8217;ail<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    plusieurs brins de menthe fra\u00eeche (environ 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe pleines hach\u00e9es)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile de s\u00e9same<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1 jus de citron vert<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instructions<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    Combinez tous les l\u00e9gumes avec le quinoa, en brisant n&#8217;importe quel groupe de quinoa pendant que vous le jetez.  Ajouter du sel et du poivre fra\u00eechement moulu au go\u00fbt.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Dans un petit robot culinaire ou avec un couteau bien aiguis\u00e9, hacher finement l&#8217;ail et la menthe.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Battez ou battez l&#8217;huile et le jus de citron vert.  Assaisonner avec plus de sel et de poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    M\u00e9langer la vinaigrette avec le quinoa et r\u00e9frig\u00e9rer jusqu&#8217;\u00e0 refroidissement.<\/li>\n<\/ol>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Recette de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir \u00e0 cette page.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575406987_449_Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>J&#8217;adore ce chou-fleur violet, il repr\u00e9sente magnifiquement la partie violette du spectre.  Pourquoi n&#8217;y a-t-il pas d&#8217;aliments bleus?  J&#8217;ai entendu une th\u00e9orie selon laquelle la couleur bleue est un coupe-faim.  Un autre dit que la couleur bleue de la nature est associ\u00e9e aux plantes toxiques, c&#8217;est pourquoi les humains ont \u00e9volu\u00e9 pour l&#8217;\u00e9viter.  Le pigment lui-m\u00eame est apparemment difficile \u00e0 isoler, il n&#8217;appara\u00eet donc pas chez les hybrides.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575406987_729_Ensalada-de-quinua-con-rueda-de-colores.JPG\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" border=\"0\"\/><\/p>\n<p>Je pense toujours que c&#8217;est dommage qu&#8217;il n&#8217;y ait pas de vrais fruits ou l\u00e9gumes bleus.  Que penses-tu?<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salade de quinoa Color Wheel ~ Vous pouvez vous amuser avec cette salade saine ~ Cr\u00e9ez vos propres l\u00e9gumes pour remplir les rayons de la roue Color &#8211; il y a tellement de combinaisons \u00e0 essayer! 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