{"id":26982,"date":"2020-07-01T03:20:27","date_gmt":"2020-07-01T03:20:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/poulet-et-pommes-en-sauce-moutarde-et-miel\/"},"modified":"2020-07-01T03:20:27","modified_gmt":"2020-07-01T03:20:27","slug":"poulet-et-pommes-en-sauce-moutarde-et-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-et-pommes-en-sauce-moutarde-et-miel\/","title":{"rendered":"Poulet et pommes en sauce moutarde et miel"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"714\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Poulet Pommes Moutarde Miel\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575439385_Pollo-y-Manzanas-en-Salsa-de-Mostaza-y-Miel-scaled.jpg\"\/><\/p>\n<p>La sauce que cette recette produit est assez douce.  Si vous voulez une sauce au miel et \u00e0 la moutarde plus intense, doublez le m\u00e9lange pomme \/ moutarde \/ cidre de miel et sautez le bouillon.<\/p>\n<p>N&#8217;UTILISEZ PAS de d\u00e9licieuses pommes rouges pour cette recette.  Cette vari\u00e9t\u00e9 de pomme ne cuit tout simplement pas bien.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Battre le cidre de pomme, la f\u00e9cule de ma\u00efs, la moutarde, le miel, le sel et le poivre<\/strong> (au go\u00fbt) dans un bol.  Laisser de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>2 Salez bien le poulet et saupoudrez de farine.<\/strong>.  Secouez l&#8217;exc\u00e8s.<\/p>\n<p><b>3 Faire revenir les poitrines de poulet et les tranches de pomme.<\/b> Dans une grande po\u00eale antiadh\u00e9sive, chauffer l&#8217;huile \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9.  Une fois l&#8217;huile chaude, ajoutez les poitrines de poulet dans la po\u00eale.  Cuire jusqu&#8217;\u00e0 coloration dor\u00e9e d&#8217;un c\u00f4t\u00e9, environ 3-4 minutes.<\/p>\n<p>Retournez le poulet, ajoutez les pommes et faites cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que le poulet soit dor\u00e9 de l&#8217;autre c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Pollo-y-Manzanas-en-Salsa-de-Mostaza-y-Miel.jpg\"\/><\/p>\n<p><b>4 Ajouter le m\u00e9lange de cidre de bouillon, couvrir et laisser mijoter:<\/b> Ajouter le bouillon de poulet et le m\u00e9lange de cidre dans la po\u00eale et porter \u00e0 \u00e9bullition.  Baisser le feu \u00e0 doux, couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que le poulet soit tendre, environ 15 minutes.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575439384_490_Pollo-y-Manzanas-en-Salsa-de-Mostaza-y-Miel.jpg\"\/><\/p>\n<p><b>5 R\u00e9duisez la sauce:<\/b> \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 fentes, retirer le poulet et les pommes dans les assiettes de service.  Augmentez la chaleur de la po\u00eale \u00e0 feu vif et laissez mijoter la sauce pendant une minute ou deux jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle \u00e9paississe.<\/p>\n<p>Verser la sauce sur le poulet et les pommes et saupoudrer de persil.<\/p>\n<p>Servir avec du riz ou des nouilles.<\/p>\n<p>                       <b>Salut!<\/b> Toutes les photos et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  N&#8217;utilisez pas nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>                     <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-et-pommes-en-sauce-moutarde-et-miel\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sauce que cette recette produit est assez douce. 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