![\"La](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575501006_981_Roberta39s-Lemon-Herb-Fish-en-papel-pergamino.jpg\"\/)
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Le poisson aux herbes et au citron sur du papier sulfuris\u00e9 est une recette incroyablement saine qui est aussi incroyablement belle. Pr\u00e9parez-le \u00e0 l’avance et vous aurez un repas facile pendant la semaine de 30 minutes, ou un plat digne de l’entreprise.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n Mon amie Roberta fait des Weight Watchers depuis des ann\u00e9es. Elle a eu beaucoup de succ\u00e8s avec le programme et c’est pourquoi elle pr\u00e9voit de s’y tenir \u00e0 vie. Parce qu’il minimise les calories, vous avez appris de nombreuses astuces pour maximiser la saveur. C’est ainsi qu’elle p\u00eache. Il est pratiquement sans calories.<\/p>\n Il m’a dit son secret l’autre jour pendant que nous d\u00e9jeunions. (Il a probablement eu piti\u00e9 de moi apr\u00e8s avoir command\u00e9 une grande salade, et j’ai command\u00e9 mon habitude: quoi que ce soit tant qu’il est livr\u00e9 avec une grosse pile de croustilles sur le c\u00f4t\u00e9 s’il vous pla\u00eet<\/i>.)<\/p>\n Elle cuit son poisson sur un lit de citrons \u00e9minc\u00e9s. Roberta les coupe avec un couteau bien aiguis\u00e9. J’ai fait le mien avec mon mandoline<\/strong>. Il fait des tranches incroyablement fines et uniformes. Cette mandoline \u00e9tait tr\u00e8s bon march\u00e9 et elle m’a beaucoup aid\u00e9. Si vous n’en avez pas encore, sortez et obtenez-en un, vous ne croirez pas aux choses cool que vous pouvez en faire.<\/p>\n J’ai utilis\u00e9 du tilapia, mais je ne peux pas penser \u00e0 un poisson qui ne serait pas super cuit comme \u00e7a.<\/p>\n Roberta utilise l’assaisonnement au sel. J’ai saupoudr\u00e9 de sel de mer et de poivre, puis j’ai recouvert le poisson d’herbes fra\u00eeches.<\/p>\n Utilisez les herbes fra\u00eeches que vous aimez. J’ai utilis\u00e9 de la sauge et du thym.<\/p>\n Roberta pulv\u00e9rise le poisson avec un spray d’huile d’olive et le fait cuire sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. J’ai pulv\u00e9ris\u00e9 le mien et l’ai envelopp\u00e9 dans des paquets de parchemin. Pour envelopper le poisson, placez les citrons, le poisson et les herbes sur une feuille de papier sulfuris\u00e9 de la taille de votre plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Rassemblez les c\u00f4t\u00e9s longs et pliez-les deux fois, comme si vous fermiez un sac en papier, en pliant bien apr\u00e8s chaque pli. Ensuite, pliez chaque extr\u00e9mit\u00e9 deux fois, de la m\u00eame mani\u00e8re, juste en le pliant en dessous, de sorte que l’emballage reste parfaitement envelopp\u00e9 pendant la cuisson.<\/p>\n Vous pouvez les servir pendant le d\u00eener avec chaque paquet contenant une herbe fra\u00eeche diff\u00e9rente. Comme ce serait bien.<\/p>\n D’accord, je l’avoue, j’ai enduit un peu de beurre juste avant de fermer mes colis. Ne le dis pas \u00e0 Roberta. J’ai cuit le tilapia \u00e0 400 degr\u00e9s pendant environ 20 minutes. Vous pouvez manger votre poisson citron humide et fumant directement \u00e0 partir de l’emballage.<\/p>\n Poisson aux herbes citronn\u00e9es de Roberta (sur papier parchemin)<\/p>\n Ingr\u00e9dients<\/p>\n Instructions<\/p>\n 6.3.4<\/p>\n * Recette de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir \u00e0 cette page.<\/p>\n <\/p>\n![\"\"\/](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Roberta39s-Lemon-Herb-Fish-en-papel-pergamino.jpg\")
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Je dois dire que j’ai \u00e9t\u00e9 surpris par la quantit\u00e9 de saveur brillante d’agrumes qui p\u00e9n\u00e8tre dans le poisson lorsqu’il est cuit sur les citrons de cette fa\u00e7on. J’aime particuli\u00e8rement les tranches minces que j’ai obtenues avec ma mandoline\u2026 elles \u00e9taient suffisamment cuites pour que je puisse les manger avec le poisson. Je vais beaucoup utiliser cette technique \u00e0 partir de maintenant. Et rappelez-vous, vous n’avez pas besoin d’utiliser du papier sulfuris\u00e9; Vous obtiendrez la m\u00eame saveur en utilisant simplement une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie comme Roberta.<\/p>\n<\/p>\n\n
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<\/span>N’oubliez pas de mettre ce poisson citronnelle sur parchemin!<\/span><\/h2>\n
![\u201dLemon](\"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/lemon-herb-fish-in-parchment-2.png\u201d)
<\/p>\n![](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/)
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