{"id":26293,"date":"2020-07-01T00:27:27","date_gmt":"2020-07-01T00:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/"},"modified":"2020-07-01T00:27:27","modified_gmt":"2020-07-01T00:27:27","slug":"choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/","title":{"rendered":"Choux de Bruxelles avec vinaigrette au cidre d&#8217;\u00e9rable"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"467\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vue de Great Island\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575635825_Col-de-Bruselas-con-vinagreta-de-sidra-de-arce.jpg\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Le chou de Bruxelles avec vinaigrette au cidre d&#8217;\u00e9rable est une d\u00e9licieuse salade saine qui ajoute un peu de vert frais aux tables d&#8217;automne et de vacances.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14061 size-full lazy\" alt=\"La salade parfaite pour l'automne! \" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Col-de-Bruselas-con-vinagreta-de-sidra-de-arce.jpg\"\/><\/p>\n<p>Les barres de citrouille et les tartes aux pommes sont bonnes et bonnes, mais la \u00abvraie nourriture\u00bb peut \u00e9galement jouer le jeu de l&#8217;automne.  Et je suis d\u00e9j\u00e0 tomb\u00e9 du chariot \u00e0 salade, donc je suis tellement content d&#8217;avoir fait \u00e7a, c&#8217;est juste ce dont j&#8217;ai besoin pour revenir \u00e0 la normale.  La salade de chou est un m\u00e9lange de certains de mes ingr\u00e9dients de saison pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s: un m\u00e9lange de choux de Bruxelles r\u00e2p\u00e9s et de radicchio avec des noix grill\u00e9es et des canneberges s\u00e9ch\u00e9es\u2026 le tout dans une vinaigrette de moutarde et de cidre d&#8217;\u00e9rable.  Il est super facile \u00e0 assembler, il r\u00e9siste bien et c&#8217;est une folie saine.  J&#8217;ai besoin de plus de ce genre de chose dans ma vie!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14036 lazy\" alt=\"choux de Bruxelles\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575635824_562_Col-de-Bruselas-con-vinagreta-de-sidra-de-arce.jpg\"\/><\/p>\n<p>Je suis longue <strong>Amoureux des choux de Bruxelles<\/strong>, et je suppose que vous devriez aussi, si vous avez atteint le deuxi\u00e8me paragraphe de cette publication.  Mais c&#8217;est la premi\u00e8re fois que je les mange crus dans une salade.  C&#8217;est une claque en arri\u00e8re, je n&#8217;ai aucune id\u00e9e de ce qui a pris si longtemps.  C&#8217;est parfait avec un cheeseburger d&#8217;automne confortable ou un sandwich au porc effiloch\u00e9, et certainement quelque chose \u00e0 apporter \u00e0 votre prochaine f\u00eate de bonbons.  J&#8217;ai l&#8217;habitude de chercher et de grignoter les plus petits choux de Bruxelles que je puisse trouver, mais pour cette salade, vous pouvez utiliser les plus gros, ils seront plus faciles \u00e0 d\u00e9chiqueter.  Vous pouvez utiliser un robot culinaire \u00e9quip\u00e9 d&#8217;une lame de broyage, ou le faire vous-m\u00eame avec un couteau bien aiguis\u00e9.  Je l&#8217;ai fait dans les deux sens et je pense que je pr\u00e9f\u00e8re la m\u00e9thode de la main, et c&#8217;est beaucoup plus rapide qu&#8217;il n&#8217;y para\u00eet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14049 size-full lazy\" alt=\"Choux de Bruxelles et salade de noix\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575635824_188_Col-de-Bruselas-con-vinagreta-de-sidra-de-arce.jpg\"\/><\/p>\n<p>Des germes et de la chicor\u00e9e solides tiendront le coup si vous devez le faire quelques heures \u00e0 l&#8217;avance, et de cette fa\u00e7on, la vinaigrette aura une chance de p\u00e9n\u00e9trer et d&#8217;aromatiser les germes.  Les moiti\u00e9s de noix fra\u00eechement torr\u00e9fi\u00e9es ajoutent beaucoup de croquant, et les bleuets ajoutent une touche de douceur, mais pas trop.  Cette salade a un tr\u00e8s bel \u00e9quilibre sophistiqu\u00e9 d&#8217;amer et de sucr\u00e9.  Parfait pour l&#8217;automne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-64700 lazy\" alt=\"Chou de Bruxelles chou dans un bol en bois\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575635824_88_Col-de-Bruselas-con-vinagreta-de-sidra-de-arce.jpg\"\/><\/p>\n<p>Vous ne pouvez jamais avoir trop de choux de Bruxelles sur la table, et si vous avez des ennemis dans la famille, ils ne les ont tout simplement pas pr\u00e9par\u00e9s de la bonne fa\u00e7on;) Voici quelques-unes de mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de choux de Bruxelles ~<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-47661 lazy\" alt=\"\" width=\"760\" height=\"150\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Ensalada-de-trigo-y-bayas-con-remolacha-y-queso-feta.png\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Choux_de_Bruxelles_avec_vinaigrette_au_cidre_derable\"><\/span>Choux de Bruxelles avec vinaigrette au cidre d&#8217;\u00e9rable<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"salade\"><\/span>salade<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">kg<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">choux de Bruxelles<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">chicor\u00e9e petite t\u00eate<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">canneberges s\u00e9ch\u00e9es 1\/2 tasse<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">verre<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">noix grill\u00e9es<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-ingredient-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"bandage\"><\/span>bandage<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">verre<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">huile d&#8217;olive<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vinaigre de citron<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">deux<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sirop d&#8217;\u00e9rable<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">deux<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">moutarde<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">pincer<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">de sel<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-86354-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Laver et tailler les germes.  Hachez-les finement dans un robot culinaire \u00e9quip\u00e9 d&#8217;un accessoire de broyage, ou \u00e0 la main avec un couteau bien aiguis\u00e9.  Si vous utilisez un couteau, s\u00e9parez les tranches \u00e9cras\u00e9es avec vos doigts.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-86354-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Laver, moudre et moudre la chicor\u00e9e.  D\u00e9chiquetez-le aussi.  Combinez avec des bourgeons.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-86354-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Faire griller les noix \u00e0 feu moyen pendant quelques minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que vous puissiez sentir leur ar\u00f4me.  Laissez refroidir puis donnez-leur une tranche grossi\u00e8re.  Ajouter \u00e0 la salade avec les bleuets.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-86354-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Fouetter ensemble les ingr\u00e9dients de la vinaigrette et m\u00e9langer avec la salade.  Utilisez plus ou moins de vinaigrette \u00e0 votre convenance.  Vous pouvez le faire quelques heures \u00e0 l&#8217;avance, mais il est pr\u00e9f\u00e9rable de manger la salade le m\u00eame jour.  Si vous m\u00e9langez la salade \u00e0 l&#8217;avance, n&#8217;y ajoutez pas toute la vinaigrette.  Gardez un peu pour m\u00e9langer juste avant de servir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Remarques\"><\/span>Remarques:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Noubliez_pas_de_decouvrir_cette_salade_de_choux_de_Bruxelles\"><\/span>N&#8217;oubliez pas de d\u00e9couvrir cette salade de choux de Bruxelles!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-44889 size-full lazy\" alt=\"Le chou de Bruxelles avec vinaigrette au cidre d'\u00e9rable est une d\u00e9licieuse salade saine qui ajoute un peu de vert frais aux tables d'automne et de vacances.  #saludable #superfoodsalad #slaw #Brusselssprouts #bestbrusselssprouts #fallsalad # Thanksgiving #christmas #holidaysalad \" width=\"564\" height=\"1977\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Col-de-Bruselas-con-vinagreta-de-sidra-de-arce.png\"\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/><\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"attaquer_en_justice\"><\/span>attaquer en justice<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>J&#8217;ai lu chaque commentaire et j&#8217;essaie de r\u00e9pondre aux questions d\u00e8s que possible, alors demandez-moi ~ et si vous avez fait une recette, je l&#8217;aimerai vraiment lorsque vous reviendrez et partagerez votre exp\u00e9rience avec nous tous.  Si vous aimez une recette, essayez-la en lui donnant 5 \u00e9toiles.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/#Choux_de_Bruxelles_avec_vinaigrette_au_cidre_derable\" >Choux de Bruxelles avec vinaigrette au cidre d&#8217;\u00e9rable<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/#salade\" >salade<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/#bandage\" >bandage<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/#Remarques\" >Remarques:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/#Noubliez_pas_de_decouvrir_cette_salade_de_choux_de_Bruxelles\" >N&#8217;oubliez pas de d\u00e9couvrir cette salade de choux de Bruxelles!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/choux-de-bruxelles-avec-vinaigrette-au-cidre-derable\/#attaquer_en_justice\" >attaquer en justice<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le chou de Bruxelles avec vinaigrette au cidre d&#8217;\u00e9rable est une d\u00e9licieuse salade saine qui ajoute un peu de vert frais aux tables d&#8217;automne et de vacances. 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