![\"Biscuits](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Galletas-de-mantequilla-de-man\u00ed-con-chispas-de-chocolate-con.jpeg\"\/)
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Ces biscuits aux p\u00e9pites de chocolat au lait et au beurre d’arachide sont des biscuits aux p\u00e9pites de chocolat faciles \u00e0 couper et \u00e0 cuire et \u00e0 mourir pour une combinaison de beurre d’arachide, de p\u00e9pites de chocolat et de biscuits au beurre!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n Le sabl\u00e9 est d’origine \u00e9cossaise, et dans sa forme classique c’est une p\u00e2te super simple faite en frottant du beurre et du sucre dans la farine.<\/p>\n En fait, le go\u00fbt des sabl\u00e9s nature est merveilleux parce que vous go\u00fbtez vraiment le beurre et la farine, et c’est une merveilleuse recette \u00e0 d\u00e9couvrir parce que vous avez presque toujours les ingr\u00e9dients \u00e0 port\u00e9e de main pour faire un lot.<\/p>\n Les biscuits au beurre et les biscuits au beurre sont naturellement friables et d\u00e9licats. Vous pouvez d\u00e9rouler la p\u00e2te \u00e0 beurre pour couper les biscuits, vous pouvez la tapoter dans une po\u00eale ou une po\u00eale en fonte, ou vous pouvez fa\u00e7onner la p\u00e2te en une b\u00fbche pour la couper et la cuire. Certains types de p\u00e2te \u00e0 beurre peuvent \u00eatre press\u00e9s dans des moules complexes. Le sabl\u00e9 est diff\u00e9rent de la plupart des biscuits car il ne contient pas de liquides ou d’\u0153ufs ajout\u00e9s. Maintient sa forme pendant la cuisson. Et cuit \u00e0 basse temp\u00e9rature pour ne pas brunir.<\/p>\n J’ai fait de nombreuses variantes de biscuits au beurre, \u00e0 la fois sucr\u00e9s et sal\u00e9s. Vous pouvez les consulter dans les liens \u00e0 la fin de cette publication. J’aime particuli\u00e8rement la fa\u00e7on dont la saveur de sabl\u00e9 fonctionne avec le chocolat, donc beaucoup de mes cookies l’impliquent d’une mani\u00e8re ou d’une autre.<\/p>\n Mes biscuits originaux ont \u00e9t\u00e9 formul\u00e9s pour \u00eatre tranch\u00e9s et cuits au four, mais pour ceux-ci, je suis all\u00e9 pour un look plus \u00e9l\u00e9gant. Refroidir la p\u00e2te sur un plateau, comme une cro\u00fbte \u00e0 tarte, puis je l’ai roul\u00e9e \u00e0 environ 1\/3 de pouce d’\u00e9paisseur et je l’ai coup\u00e9e avec un emporte-pi\u00e8ce. Vous pouvez voir que m\u00eame les petits bords nervur\u00e9s de mon emporte-pi\u00e8ce ont gard\u00e9 leur forme apr\u00e8s la cuisson.<\/p>\n La p\u00e2te \u00e0 pain sucr\u00e9e vous oblige \u00e0 vraiment travailler sur le beurre mou et le sucre sur la farine. Le beurre doit \u00eatre vraiment lisse. Puisqu’il n’y a pas de liquides ajout\u00e9s, c’est l’humidit\u00e9 du beurre qui maintient la p\u00e2te ensemble. Il commencera sec et friable, mais finalement le beurre, le sucre et la farine se transformeront en une p\u00e2te. Il est utile de s’y rendre avec vos mains pour terminer le processus. Gardez \u00e0 l’esprit que tout pain sucr\u00e9 peut toujours \u00eatre mis dans une casserole et cuit de cette fa\u00e7on. Il aide \u00e0 couper les sabl\u00e9s en carr\u00e9s pendant qu’il est encore chaud.<\/p>\n Biscuits au beurre, riches en beurre, parsem\u00e9s de p\u00e9pites de chocolat au lait.<\/p>\n Cours <\/span>biscuits, dessert<\/span><\/p>\n Cuisine <\/span>am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n Temps de pr\u00e9paration <\/span>une<\/span> heure<\/span> vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n Il est temps de cuisiner <\/span>quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n R\u00e9glez le four \u00e0 350F<\/p>\n<\/li>\n Battre le beurre et le beurre d’arachide jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Battez la vanille.<\/p>\n<\/li>\n Tamisez le sucre, la farine et le sel, puis ajoutez au m\u00e9lange de beurre. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te se rassemble et ne soit plus s\u00e8che et friable. Un batteur sur socle aide \u00e0 ce travail.<\/p>\n<\/li>\n Ajouter les p\u00e9pites de chocolat vers la fin du m\u00e9lange et r\u00e9partir uniform\u00e9ment.<\/p>\n<\/li>\n Transformez la p\u00e2te en une planche et continuez \u00e0 travailler avec vos mains jusqu’\u00e0 ce qu’elle se rassemble comme une p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau. Divisez-le en deux parties \u00e9gales et fa\u00e7onnez-les en disques plats. Envelopper herm\u00e9tiquement dans une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer pendant environ une heure.<\/p>\n<\/li>\n Etalez la p\u00e2te froide sur une surface l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e \u00e0 l’\u00e9paisseur souhait\u00e9e. J’ai roul\u00e9 le mien \u00e0 environ 1 \/ 4-1 \/ 3 pouces.<\/p>\n<\/li>\n Cuire au four sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier sulfuris\u00e9 pendant environ 13 \u00e0 15 minutes. Ils seront lisses et blancs m\u00eame lorsqu’ils sont pr\u00eats, mais durciront en refroidissant.<\/p>\n<\/li>\n Laissez les biscuits reposer sur la plaque \u00e0 biscuits chaude pendant une minute ou deux, puis transf\u00e9rez-les soigneusement sur une grille pour les refroidir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n <\/p>\n![\"\"\/](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.jpg\")
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![\"Biscuits](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575729123_480_Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Pour toutes ses origines humbles de ferme, le sabl\u00e9 a une texture d\u00e9licieusement addictive dans sa bouche qui est in\u00e9gal\u00e9e dans le monde de la p\u00e2tisserie.<\/span><\/h3>\n
![\"Biscuits](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575729123_878_Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Puisqu’il n’y a pas d’oeufs dans cette p\u00e2te \u00e0 biscuits, allez-y et essayez!<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.JPG\")
<\/p>\n<\/span>L’un de mes articles de blog les plus consult\u00e9s est mon Biscuits au beurre d’arachide et aux p\u00e9pites de chocolat<\/strong>J’ai donc pens\u00e9 qu’il serait amusant de revoir et de renouveler la recette avec du chocolat au lait.<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575729124_538_Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.JPG\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575729125_877_Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.JPG\")
<\/p>\n![\"Biscuits](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575729125_440_Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span>Biscuits au beurre d’arachide et aux p\u00e9pites de chocolat au lait<\/span><\/h2>\n
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<\/span>Remarques:<\/span><\/h3>\n
<\/span> N’oubliez pas de placer ces biscuits au beurre d’arachide et aux p\u00e9pites de chocolat au lait!<\/span><\/h3>\n
![\"Ces](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Galletas-de-mantequilla-de-mani-con-chispas-de-chocolate-con.png\"\/)
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