{"id":25992,"date":"2020-06-30T23:11:25","date_gmt":"2020-06-30T23:11:25","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/poulet-roti-au-citron-meyer\/"},"modified":"2020-06-30T23:11:25","modified_gmt":"2020-06-30T23:11:25","slug":"poulet-roti-au-citron-meyer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-roti-au-citron-meyer\/","title":{"rendered":"Poulet r\u00f4ti au citron Meyer"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"653\" height=\"980\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La vue de Great Island\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575739865_619_Meyer-Lemon-Pollo-Asado.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Meyer-Lemon-Pollo-Asado.jpg\" class=\"attachment-full-thumb size-full-thumb wp-post-image\" alt=\"Poulet r\u00f4ti au citron Meyer 2\"\/><span id=\"dpsp-post-sticky-bar-markup\" data-mobile-size=\"720\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<blockquote>\n<p><strong>Le poulet r\u00f4ti au citron Meyer est une d\u00e9licieuse fa\u00e7on d&#8217;am\u00e9liorer votre plan de repas hebdomadaire ~ les saveurs sont vives et ensoleill\u00e9es, et le plat entier est aussi beau que bon!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49042 lazy\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575739864_522_Meyer-Lemon-Pollo-Asado.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ce poulet r\u00f4ti aux agrumes \u00e9clatant rendra un repas normal en semaine sp\u00e9cial.  Cela ne prend pas plus de temps que le poulet au four, mais une sauce rapide \u00e0 la liqueur de citron Limoncello, de l&#8217;huile d&#8217;olive, du jus de citron et de la moutarde de Dijon moulue font tout chanter.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49043 lazy\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"466\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575739864_619_Meyer-Lemon-Pollo-Asado.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_citrons_Meyer_sont_plus_sucres_que_les_citrons_ordinaires_et_ont_une_peau_fine_et_delicate_vous_pouvez_donc_manger_les_fruits_grilles_avec_le_poulet\"><\/span>Les citrons Meyer sont plus sucr\u00e9s que les citrons ordinaires et ont une peau fine et d\u00e9licate, vous pouvez donc manger les fruits grill\u00e9s avec le poulet.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Personne n&#8217;est exactement s\u00fbr de l&#8217;origine botanique des citrons Meyer, mais ils sont probablement un croisement entre un citron ordinaire et une sorte d&#8217;orange.  Coupez les tranches entre 1\/8 et 1\/4 de pouce et retirez les graines avant de les ajouter au poulet\u2026 elles deviennent merveilleusement tendres au four.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jai_lintention_dobtenir_un_peu_de_citron_a_chaque_bouchee_de_poulet_Cest_fabuleux\"><\/span>J&#8217;ai l&#8217;intention d&#8217;obtenir un peu de citron \u00e0 chaque bouch\u00e9e de poulet.  C&#8217;est fabuleux.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49041 lazy\" alt=\"\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575739865_619_Meyer-Lemon-Pollo-Asado.jpg\"\/><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_poulet_est_roti_a_475F_dou_la_belle_couleur_et_la_peau_nette\"><\/span>Ce poulet est r\u00f4ti \u00e0 475F, d&#8217;o\u00f9 la belle couleur et la peau nette.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>J&#8217;adore cuisiner \u00e0 haute temp\u00e9rature, \u00e7a doit \u00eatre un instinct primaire.  J&#8217;adore les sons et les odeurs gr\u00e9sillants et gr\u00e9sillants, et c&#8217;est amusant de regarder toute l&#8217;action en toute s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 travers la fen\u00eatre du four.  Amener les aliments au bord de la combustion d\u00e9veloppe une saveur attrayante, en particulier dans la viande.  Assurez-vous de bien couvrir la casserole, car la sauce br\u00fblera.  En fait, je recommanderais de prendre le papier d&#8217;aluminium et de l&#8217;enrouler autour du bord de la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pour \u00eatre plus s\u00fbr.  J&#8217;ai utilis\u00e9 du papier sulfuris\u00e9 et j&#8217;ai d\u00fb nettoyer un bac sale.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49044 lazy\" alt=\"\" width=\"653\" height=\"980\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1575013265_731_12-recetas-inspiradoras-que-combinan-pollo-con-citricos.jpg\"\/><\/p>\n<p>D&#8217;autres recettes de poulet que vous pourriez appr\u00e9cier ~<\/p>\n<p>Poulet r\u00f4ti au citron Meyer<\/p>\n<p class=\"t-a-c hide-card hide-print\">  <img decoding=\"async\" class=\"photo zrdn-recipe-image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Meyer-Lemon-Pollo-Asado.jpg\" title=\"Meyer Lemon Pollo Asado\" alt=\"Meyer Lemon Roast Chicken 2\"\/><\/p>\n<p id=\"zlrecipe-ingredients\" class=\"h-4 strong\">    Ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<li class=\"ingredient\">    Je poulet, coup\u00e9 en morceaux (j&#8217;aime couper les poitrines en deux pour une cuisson plus uniforme)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 citrons Meyer, lav\u00e9s et coup\u00e9s en tranches de 1\/4 de pouce<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    une poign\u00e9e de brins de thym frais<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    sel et poivre noir moulu frais<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"zlrecipe-ingredients-list\">\n<p>    Pour la sauce<\/p>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 tasse d&#8217;huile d&#8217;olive (j&#8217;aime l&#8217;huile d&#8217;olive O Meyer Lemon)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 tasse de liqueur de citron Limoncello<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    1\/4 tasse de jus de citron fra\u00eechement press\u00e9<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde de Dijon moulue<\/li>\n<li class=\"ingredient\">    2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade<\/li>\n<\/ul>\n<p id=\"zlrecipe-instructions\" class=\"h-4 strong\">Instructions<\/p>\n<ol id=\"zlrecipe-instructions-list\" class=\"instructions\">\n<li class=\"instruction\">    R\u00e9glez le four \u00e0 475F<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Battre les ingr\u00e9dients de la sauce et r\u00e9server.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Saupoudrer g\u00e9n\u00e9reusement les morceaux de poulet avec du sel et beaucoup de poivre.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Tapisser une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier d&#8217;aluminium ou de papier parchemin et disposer le poulet, le citron en tranches et le thym frais.  Assurez-vous que votre po\u00eale est suffisamment grande pour ne pas encombrer le poulet.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Versez la plupart de la sauce uniform\u00e9ment sur les morceaux de poulet, en r\u00e9servant un peu pour arroser plus tard.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Cuire le poulet pendant environ 35 \u00e0 45 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit dor\u00e9 et croustillant \u00e0 l&#8217;ext\u00e9rieur.  Saupoudrez le poulet avec un peu de la sauce r\u00e9serv\u00e9e environ 5 \u00e0 10 minutes avant de le faire.<\/li>\n<li class=\"instruction\">    Servir chaud avec les quartiers de citron de c\u00f4t\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<p id=\"zlrecipe-notes\" class=\"h-4 strong\">Remarques<\/p>\n<p class=\"notes\">Assurez-vous que votre four est agr\u00e9able et chaud pour que le poulet et les citrons soient croustillants et m\u00eame carbonis\u00e9s.  Cette recette a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9e par Yotem Ottolenghi<\/p>\n<p>6.3.4<\/p>\n<p>* Recette de (The View from Great Island | http: \/\/theviewfromgreatisland.com) Toutes les images et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  Si vous souhaitez utiliser cette recette, veuillez revenir \u00e0 cette page.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Noubliez_pas_de_reparer_ce_poulet_roti_au_citron_Meyer\"><\/span>N&#8217;oubliez pas de r\u00e9parer ce poulet r\u00f4ti au citron Meyer!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class = \"aligncenter wp-image-49040 size-full\" src = \"https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/meyer-lemon-roast-chicken1.png\u201d alt=\u201dMeyer Lemon Roast Chicken es una forma deliciosa de mejorar su plan de comidas semanal ~ \u00a1los sabores son brillantes y soleados, y todo el plato se ve tan hermoso como sabe! #chicken #dinner #lemonchicken #meyerlemon #limoncello #sheetpanchicken #onepanmeal #sheetpandinner #baked chicken #easychicken \"width =\" 564 \"height =\" 1977 \"srcset =\" https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2014 \/01\/meyer-lemon-roast-chicken1.png 564w, https:\/\/theviewfromgreatisland.com\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/meyer-lemon-roast-chicken1-86\u00d7300.png 86w, https: \/\/ theviewfromgreatisland .com \/ wp-content \/ uploads \/ 2014\/01 \/ meyer-lemon-roast-chicken1-292\u00d71024.png 292w \"tama\u00f1os =\" (ancho m\u00e1ximo: 564px) 100vw, 564px\u201d\/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574878706_138_%C2%A1El-mejor-pastel-crujiente-de-calabaza.png\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-roti-au-citron-meyer\/#Les_citrons_Meyer_sont_plus_sucres_que_les_citrons_ordinaires_et_ont_une_peau_fine_et_delicate_vous_pouvez_donc_manger_les_fruits_grilles_avec_le_poulet\" >Les citrons Meyer sont plus sucr\u00e9s que les citrons ordinaires et ont une peau fine et d\u00e9licate, vous pouvez donc manger les fruits grill\u00e9s avec le poulet.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-roti-au-citron-meyer\/#Jai_lintention_dobtenir_un_peu_de_citron_a_chaque_bouchee_de_poulet_Cest_fabuleux\" >J&#8217;ai l&#8217;intention d&#8217;obtenir un peu de citron \u00e0 chaque bouch\u00e9e de poulet.  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