{"id":259,"date":"2020-06-28T23:46:39","date_gmt":"2020-06-28T23:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/"},"modified":"2023-11-08T03:33:04","modified_gmt":"2023-11-08T03:33:04","slug":"biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/","title":{"rendered":"Biscuits de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Un tas de biscuits aux boules de neige \u00e0 saveur de pain d'\u00e9pice, tombant d'un sac-cadeau sur un morceau de papier sulfuris\u00e9 blanc\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_81_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"entry-meta\">Pour <span class=\"entry-author\"><span class=\"entry-author-name\">Marie Roffey<\/span><\/span>    Publi\u00e9 le 10 d\u00e9cembre 2019 Modifi\u00e9 le 21 d\u00e9cembre 2019<\/p>\n<p><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"true\"\/><\/p>\n<p><em>Ces cookies de boule de neige de No\u00ebl commencent par un simple <strong>recette de biscuit au pain d&#8217;\u00e9pices doux aux amandes<\/strong> ajout\u00e9 pour croquer et une \u00e9paisse couche de sucre en poudre les rendant <strong>totalement festif et totalement irr\u00e9sistible<\/strong>.<\/em><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4363 lazy\" title=\"Estas galletas de bolas de nieve navide\u00f1as comienzan con una receta f\u00e1cil de galletas suaves de pan de jengibre con almendras agregadas para el crujido y una capa gruesa de az\u00facar en polvo que las hace totalmente festivas y totalmente irresistibles.\" alt=\"Un mont\u00f3n de galletas de bolas de nieve con sabor a pan de jengibre, cayendo de una bolsa de regalo sobre un papel blanco para hornear\" width=\"768\" height=\"1152\" data-pin-description=\"These Christmas snowball cookies start with an easy soft gingerbread cookie recipe with almonds added for crunch and a thick coating of powdered sugar making them totally festive and totally irresistible. #sugarsaltmagic #snowballcookies #christmascookies #gingerbreadcookies\" data-lazy-=\"\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_302_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_302_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg 680w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-4-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-4-768x1152.jpg 768w\"\/><\/p>\n<p>J&#8217;adore cette combinaison de biscuits de pain d&#8217;\u00e9pice et de biscuits boule de neige avec ce <strong>Biscuits de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<\/strong> recette.<\/p>\n<p>Le ris de veau au beurre de boule de neige typique est remplac\u00e9 par ma recette de pain d&#8217;\u00e9pice facile pour une saveur vraiment festive.  Il y a des amandes \u00e0 croquer et une g\u00e9n\u00e9reuse couche de sucre glace les compl\u00e8te.<\/p>\n<p>J&#8217;appelle \u00e7a un <strong>recette de pain d&#8217;\u00e9pice facile<\/strong> pour quelques raisons<\/p>\n<ul>\n<li>Une p\u00e2te dans un bol<\/li>\n<li>Pas de frissons<\/li>\n<li>Sans \u00e9tirer ni couper la p\u00e2te<\/li>\n<li>Pour finir, entourez-les d&#8217;un peu de sucre glace \/ sucre glace.<\/li>\n<\/ul>\n<p>C&#8217;est tout: les cookies ne deviennent pas plus faciles et avec toutes les \u00e9pices festives que vous connaissez et aimez, pensez \u00e0 la cannelle, au piment de la Jama\u00efque et au gingembre, vous ne pouvez pas vous emp\u00eacher de vous sentir plus Christmassy \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n<h2 id=\"strongwhat-are-snowball-cookiesstrong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Que_sont_les_cookies_de_boule_de_neige\"><\/span><strong>Que sont les cookies de boule de neige?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00c9galement connus sous le nom de biscuits de mariage mexicains ou de g\u00e2teaux de th\u00e9 russes, les biscuits boule de neige sont g\u00e9n\u00e9ralement des sabl\u00e9s au beurre, garnis de noix et roul\u00e9s dans du sucre glace \/ en poudre.<\/p>\n<p>Beurr\u00e9s et onctueux, ils fondent presque en bouche et sont totalement d\u00e9licieux.<\/p>\n<p>Cette version du pain d&#8217;\u00e9pice n&#8217;est pas du pain sucr\u00e9.  Sa texture ressemble plus \u00e0 un biscuit au pain d&#8217;\u00e9pice ordinaire: bords nets, centre doux avec une mastication l\u00e9g\u00e8re, mais ils sont tout aussi d\u00e9licieux.<\/p>\n<h2 id=\"strongthe-gingerbread-spice-mixstrong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Melange_depices_pour_pain_depices\"><\/span><strong>M\u00e9lange d&#8217;\u00e9pices pour pain d&#8217;\u00e9pices<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le pain d&#8217;\u00e9pice est un combo classique d&#8217;\u00e9pices aromatiques moulues comme la cannelle, le piment de la Jama\u00efque et le gingembre.  Vous pouvez faire un lot d&#8217;\u00e9pices de pain d&#8217;\u00e9pice et l&#8217;avoir sous la main et seule une petite quantit\u00e9 donnera toute cette l\u00e9g\u00e8re saveur de pain d&#8217;\u00e9pice.  Mais le pain d&#8217;\u00e9pice n&#8217;est pas qu&#8217;une question d&#8217;\u00e9pices.<\/p>\n<p>Les autres ingr\u00e9dients classiques du pain d&#8217;\u00e9pices sont la m\u00e9lasse ou la m\u00e9lasse et la cassonade.  Combinez tout cela et vous aurez la riche saveur de pain d&#8217;\u00e9pice que vous connaissez et aimez.<\/p>\n<h2 id=\"img-srchttpswwwsugarsaltmagiccomwpcontentuploads201712gingerbreadsnowballcookies6jpg-classaligncenter-sizefull-wpimage4361-titlethese-christmas-snowball-cookies-start-with-an-easy-soft-gingerbread-coo\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4361 lazy\" title=\"Estas galletas de bolas de nieve navide\u00f1as comienzan con una receta f\u00e1cil de galletas suaves de pan de jengibre con almendras agregadas para el crujido y una capa gruesa de az\u00facar en polvo que las hace totalmente festivas y totalmente irresistibles.\" alt=\"Cerca de una galleta de bolas de nieve de pan de jengibre con una detr\u00e1s que no ha sido cubierta de az\u00facar\" width=\"768\" height=\"1152\" data-pin-description=\"These Christmas snowball cookies start with an easy soft gingerbread cookie recipe with almonds added for crunch and a thick coating of powdered sugar making them totally festive and totally irresistible. #sugarsaltmagic #snowballcookies #christmascookies #gingerbreadcookies\" data-lazy-=\"\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_369_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_369_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg 680w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-6-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-6-768x1152.jpg 768w\"\/><\/h2>\n<h2 id=\"stronghow-to-make-gingerbread-snowball-cookiesstrong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_faire_des_cookies_de_boules_de_neige_au_pain_depice\"><\/span><strong>Comment faire des cookies de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Je commence toujours par fouetter mes ingr\u00e9dients secs, puis je les mets de c\u00f4t\u00e9.  Dans ce cas, il s&#8217;agit de farine, de bicarbonate de soude, de cannelle, de piment de la Jama\u00efque et de gingembre.<\/li>\n<li>Battez ensuite le beurre, la m\u00e9lasse et le sucre jusqu&#8217;\u00e0 consistance cr\u00e9meuse.<\/li>\n<li>Ajoutez maintenant le jaune d&#8217;oeuf et la vanille.  Je n&#8217;utilise qu&#8217;un jaune d&#8217;oeuf pour la richesse et une l\u00e9g\u00e8re liaison, pas besoin de blanc.<\/li>\n<li>Ajoutez enfin vos ingr\u00e9dients secs et m\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te s\u00e8che.<\/li>\n<li>Dans ces cookies, j&#8217;ajoute \u00e9galement des amandes mais elles sont facultatives, puis je roule la p\u00e2te en boules.<\/li>\n<li>Cuire au four environ 8 minutes, avant de laisser refroidir et saupoudrer g\u00e9n\u00e9reusement de sucre glace.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 id=\"img-srchttpswwwsugarsaltmagiccomwpcontentuploads201912gingerbreadsnowballcookiesprocessajpg-classaligncenter-sizefull-wpimage14567-alttwo-images-showing-mixing-the-ingredients-for-gingerbread-cookies\"><img class = \"aligncenter size-full wp-image-14567\u2033 alt=\u201dDos im\u00e1genes que muestran la mezcla de los ingredientes para las galletas de jengibre\u201d width=\u201d720\u2033 height=\u201d360\u2033 data-pin-nopin=\u201dtrue\u201d data-pin-description=\u201dThese Christmas snowball cookies start with an easy soft gingerbread cookie recipe with almonds added for crunch and a thick coating of powdered sugar making them totally festive and totally irresistible. #sugarsaltmagic #snowballcookies #christmascookies #gingerbreadcookies\u201d src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-A.jpg 720w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-A-300\u00d7150.jpg 300w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-A-680\u00d7340.jpg 680w\u201d data-lazy- data-lazy-src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-A.jpg\u201d\/><img class = \"aligncenter size-full wp-image-14568\u2033 alt=\u201dUn collage que muestra c\u00f3mo hacer galletas de jengibre\u201d width=\u201d720\u2033 height=\u201d765\u2033 data-pin-description=\u201dThese Christmas snowball cookies start with an easy soft gingerbread cookie recipe with almonds added for crunch and a thick coating of powdered sugar making them totally festive and totally irresistible. #sugarsaltmagic #snowballcookies #christmascookies #gingerbreadcookies\u201d src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-B.jpg 720w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-B-282\u00d7300.jpg 282w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-B-680\u00d7723.jpg 680w\u201d data-lazy- data-lazy-src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-PROCESS-B.jpg\u201d\/><\/h2>\n<h2 id=\"strongtips-for-the-perfect-gingerbread-snowball-cookiesstrong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conseils_pour_les_cookies_parfaits_de_boules_de_neige_au_pain_depice\"><\/span><strong>Conseils pour les cookies parfaits de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Assurez-vous de rouler de petites boules <\/strong>&#8211; pas plus de 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de p\u00e2te chacune.  Cela les garde mignons et petits et seulement 1 \u00e0 2 bouch\u00e9es chacun.<\/li>\n<li><strong>Ne les faites pas trop cuire <\/strong>ou ils se dess\u00e8chent.  Ils r\u00e9affirmeront le refroidissement.<\/li>\n<li><strong>Attendez que les cookies refroidissent avant de les recouvrir de sucre. <\/strong>&#8211; sinon le sucre se dissoudra partiellement et fondra et ne sera pas aussi beau.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"strongvariations-on-these-cookiesstrong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Variations_sur_ces_cookies\"><\/span><strong>Variations sur ces cookies<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Amandes &#8211; <\/strong>Les cookies aux boules de neige aux amandes sont totalement d\u00e9licieux, mais vous pouvez \u00e9changer des amandes contre vos noix pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es comme les noix, les noix, les cashes, tout ce que vous voulez.<\/li>\n<li><strong>\u00c9pices \u00e0 pain d&#8217;\u00e9pice &#8211;<\/strong> vous pouvez utiliser un m\u00e9lange d&#8217;\u00e9pices de pain d&#8217;\u00e9pice achet\u00e9, utilisez simplement la m\u00eame quantit\u00e9 que les \u00e9pices combin\u00e9es dans cette recette.  Cependant, faire votre propre m\u00e9lange d&#8217;\u00e9pices vous donne plus de contr\u00f4le sur les saveurs que vous pr\u00e9f\u00e9rez, et vous pouvez m\u00eame ajouter des \u00e9pices comme la muscade et les clous de girofle moulus.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"stronghow-long-will-these-cookies-keep-and-how-to-store-themstrong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Combien_de_temps_ces_cookies_dureront-ils_et_comment_les_conserver\"><\/span><strong>Combien de temps ces cookies dureront-ils et comment les conserver?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Le pain d&#8217;\u00e9pice tiendra bien pendant 7 \u00e0 10 jours. <\/strong>dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique, dans un endroit frais.<\/li>\n<li><strong>Gel\u00e9: <\/strong>Bien qu&#8217;il soit pr\u00e9f\u00e9rable, vous pouvez congeler ces cookies (s&#8217;il en reste) dans un sac en plastique \u00e0 fermeture \u00e0 glissi\u00e8re ou un contenant herm\u00e9tique jusqu&#8217;\u00e0 2 mois.  Vous pouvez \u00e9galement congeler la p\u00e2te (ma m\u00e9thode pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e lors de la cong\u00e9lation), d\u00e9j\u00e0 roul\u00e9e en boules.<\/li>\n<li><strong>D\u00e9gel:<\/strong> D\u00e9congelez ces biscuits \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ \u00bd heure et vous devrez peut-\u00eatre les rouler \u00e0 nouveau dans du sucre glace.  D\u00e9congeler les boulettes crues \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ 1 heure avant la cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Si vous pr\u00e9voyez de faire des bo\u00eetes \u00e0 biscuits pour No\u00ebl cette ann\u00e9e, ces cookies de boules de neige en pain d&#8217;\u00e9pice devraient \u00eatre sur la liste.  Ils sont faciles \u00e0 pr\u00e9parer et ont bon go\u00fbt, tous deux tr\u00e8s importants pour toute aventure de No\u00ebl.<\/em><\/p>\n<p><img class = \"aligncenter size-full wp-image-14554\u2033 alt=\u201dUna galleta de bolas de nieve de pan de jengibre espolvoreado con az\u00facar sentado encima de una pila de ellos. Este es un enlace para ver el video.\u201d width=\u201d720\u2033 height=\u201d377\u2033 data-pin-nopin=\u201dtrue\u201d data-pin-description=\u201dGingerbread Almond Snowball Cookies. Little round gingerbread cookies, filled with almonds, baked and rolled in powdered sugar. \u201d src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Almond-Gingerbread-Snowball-Cookies-WATCH-VID.jpg 720w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Almond-Gingerbread-Snowball-Cookies-WATCH-VID-300\u00d7157.jpg 300w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Almond-Gingerbread-Snowball-Cookies-WATCH-VID-680\u00d7356.jpg 680w\u201d data-lazy- data-lazy-src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Almond-Gingerbread-Snowball-Cookies-WATCH-VID.jpg\u201d\/><\/p>\n<p><img style = \"border-width: 1px; border-style: double; border-color: # 666666; border-radius: 5px;\" data-pin-nopin = \"true\" width = \"200\" height = \"300\" class = \"attach-200\u00d7300 size-200\u00d7300\u2033 alt=\u201dUn mont\u00f3n de galletas de bolas de nieve con sabor a pan de jengibre, cayendo de una bolsa de regalo sobre un papel blanco para hornear\u201d src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-4-200\u00d7300.jpg 200w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-4-768\u00d71152.jpg 768w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_302_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg 680w\u201d data-lazy- data-lazy-src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-4-200\u00d7300.jpg\u201d\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-uppercase\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Biscuits_de_boules_de_neige_au_pain_depice\"><\/span>Biscuits de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Temps de pr\u00e9paration: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">quinze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minutes<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Il est temps de cuisiner: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minutes<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Temps total: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">25<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minutes<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-servings-label\">Portions: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-4435 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"4435\" aria-label=\"Adjust recipe servings\">32<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">biscuits<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">71<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-uppercase-faded wprm-recipe-author-label\">Auteur: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-normal\">Marie Roffey<\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    IMPRESSION <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"\/>  \u00c9PINGLE<\/p>\n<p><span style=\"display: block;\">Ces biscuits de boule de neige de No\u00ebl commencent par une recette facile de biscuits mous au pain d&#8217;\u00e9pice avec des amandes ajout\u00e9es pour croquer et une \u00e9paisse couche de sucre en poudre qui les rend totalement festifs et totalement irr\u00e9sistibles. <\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label\">Cours: <\/span><span class=\"wprm-recipe-course wprm-block-text-faded\">Th\u00e9 de l&#8217;apr\u00e8s-midi, desserts, collation, collations, bonbons<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label\">Cuisine: <\/span><span class=\"wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-faded\">Mexicain, russe<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Mot-cl\u00e9: <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-faded\">pain d&#8217;\u00e9pice, biscuits de boule de neige, biscuits de boule de neige aux amandes, recette de gingembre doux<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">195<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Soleil<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(1 1\/2 tasse) de farine nature (tout purp)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">bicarbonate de soude (bicarbonate)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Gingembre moulu<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cannelle moulue<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">tout \u00e9pice<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60 60<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Soleil<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Beurre sans sel<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">60 60<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Soleil<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(1\/4 tasse) de cassonade fonc\u00e9e<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">bourgeon<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">m\u00e9lasse (ou m\u00e9lasse)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">extrait de vanille<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00be<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(95g) d&#8217;amandes hach\u00e9es<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">\u00bd<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sucre en poudre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 un ventilateur forc\u00e9 de 180 \u00b0 C \/ 350 \u00b0 F \/ 160 \u00b0 C.  Tapisser 2 plaques \u00e0 p\u00e2tisserie de papier parchemin.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Tamiser ensemble la farine, les \u00e9pices et le bicarbonate de soude et r\u00e9server.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Battre le beurre et le sucre jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse.  Ajouter le jaune et battre jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit compl\u00e8tement incorpor\u00e9.  Ajouter la m\u00e9lasse et bien battre \u00e0 nouveau.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Ajouter la moiti\u00e9 du m\u00e9lange de farine et battre \u00e0 tr\u00e8s basse vitesse jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il commence \u00e0 se regrouper.  Ajouter le reste du m\u00e9lange de farine et battre jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 et agglom\u00e9rer.  Enfin, ajoutez les amandes et m\u00e9langez jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient juste combin\u00e9es.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Retourner la p\u00e2te sur une surface l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e et p\u00e9trir jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse (seulement environ 30 secondes).<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Roulez de petites boules (environ 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9) et disposez-les \u00e0 2 pouces de distance sur les plaques \u00e0 p\u00e2tisserie.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Cuire au four de 8 \u00e0 9 minutes, puis transf\u00e9rer sur une grille pour refroidir compl\u00e8tement.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-4435-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Une fois refroidis, ajoutez les biscuits dans un sac en plastique avec le sucre glace et remuez doucement pour enrober.  Transf\u00e9rer dans une assiette et servir.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Pour de meilleurs r\u00e9sultats, vous devez toujours peser les ingr\u00e9dients comme la farine et le sucre.  Les balances de cuisine sont relativement peu co\u00fbteuses, mais si vous ne pouvez pas peser les ingr\u00e9dients, utilisez la m\u00e9thode de la cuill\u00e8re et du niveau (ne pas retirer).<\/li>\n<\/ol>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"VOUS_VOULEZ_PLUS_DE_COOKIES_CLIQUEZ_ICI\"><\/span><strong>VOUS VOULEZ PLUS DE COOKIES?  CLIQUEZ ICI<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4365 lazy\" title=\"Estas galletas de bolas de nieve navide\u00f1as comienzan con una receta f\u00e1cil de galletas suaves de pan de jengibre con almendras agregadas para el crujido y una capa gruesa de az\u00facar en polvo que las hace totalmente festivas y totalmente irresistibles.\" alt=\"Un mont\u00f3n de galletas de bolas de nieve con sabor a pan de jengibre, cayendo de una bolsa de regalo sobre un papel blanco para hornear\" width=\"680\" height=\"356\" data-pin-description=\"These Christmas snowball cookies start with an easy soft gingerbread cookie recipe with almonds added for crunch and a thick coating of powdered sugar making them totally festive and totally irresistible. #sugarsaltmagic #snowballcookies #christmascookies #gingerbreadcookies\" data-lazy-=\"\" data-lazy-src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_81_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579419725_81_Galletas-de-bolas-de-nieve-de-pan-de-jengibre.jpg 1200w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-FB-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-FB-768x402.jpg 768w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Gingerbread-Snowball-Cookies-FB-680x356.jpg 680w\"\/><\/p>\n<p><em>Ce message peut contenir des liens d&#8217;affiliation qui me donnent une petite commission sur ma recommandation, sans frais suppl\u00e9mentaires pour vous.  Merci de soutenir Sugar Salt Magic.<\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Avez-vous_essaye_cette_recette_Notez_ou_commentez_ci-dessous\"><\/span>Avez-vous essay\u00e9 cette recette?  Notez ou commentez ci-dessous<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img class = \"aligncenter size-large wp-image-14392\" width = \"610\" height = \"610\u2033 alt=\u201dUna rebanada de pastel de terciopelo rojo en un plato blanco con texto que dice recetas navide\u00f1as\u201d data-pin-description=\u201dWe\u2019ve got you covered this holiday season with all the Christmas recipes you could want in one place. From gingerbread trifle to red velvet cake and christmas shortbread. There\u2019s even ideas for christmas gifts like fudge and cookies. #sugarsaltmagic #christmas #christmasrecipes #festiverecipes \u201d src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-680\u00d7680.jpg 680w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-150\u00d7150.jpg 150w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-300\u00d7300.jpg 300w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-768\u00d7768.jpg 768w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-500\u00d7500.jpg 500w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-320\u00d7321.jpg 320w, https:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes.jpg 1020w\u201d data-lazy- data-lazy-src=\u201dhttps:\/\/www.sugarsaltmagic.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Christmas-Recipes-680\u00d7680.jpg\u201d\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Que_sont_les_cookies_de_boule_de_neige\" >Que sont les cookies de boule de neige?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Melange_depices_pour_pain_depices\" >M\u00e9lange d&#8217;\u00e9pices pour pain d&#8217;\u00e9pices<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Comment_faire_des_cookies_de_boules_de_neige_au_pain_depice\" >Comment faire des cookies de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Conseils_pour_les_cookies_parfaits_de_boules_de_neige_au_pain_depice\" >Conseils pour les cookies parfaits de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Variations_sur_ces_cookies\" >Variations sur ces cookies<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Combien_de_temps_ces_cookies_dureront-ils_et_comment_les_conserver\" >Combien de temps ces cookies dureront-ils et comment les conserver?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#Biscuits_de_boules_de_neige_au_pain_depice\" >Biscuits de boules de neige au pain d&#8217;\u00e9pice<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-de-boules-de-neige-au-pain-depice\/#VOUS_VOULEZ_PLUS_DE_COOKIES_CLIQUEZ_ICI\" >VOUS VOULEZ PLUS DE COOKIES?  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