{"id":25886,"date":"2020-06-30T22:51:58","date_gmt":"2020-06-30T22:51:58","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/7-delicieux-plats-suisses-a-essayer-a-lausanne\/"},"modified":"2020-06-30T22:51:58","modified_gmt":"2020-06-30T22:51:58","slug":"7-delicieux-plats-suisses-a-essayer-a-lausanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/7-delicieux-plats-suisses-a-essayer-a-lausanne\/","title":{"rendered":"7 d\u00e9licieux plats suisses \u00e0 essayer \u00e0 Lausanne"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"7<\/p>\n

Situ\u00e9e sur le pittoresque lac L\u00e9man (du lac L\u00e9man aux habitants), Lausanne n’est pas seulement une ville suisse belle et dynamique, c’est aussi une destination fantastique pour les gourmets.<\/span> <\/p>\n

\"Que D\u00e9licieux Lausanne!<\/span> <\/figure>\n

Les visiteurs exp\u00e9riment\u00e9s connaissent Lausanne comme une destination d\u00e9licieuse c\u00e9l\u00e8bre pour le chocolat, le vin et le fromage.<\/span> J’ai fait mon chemin \u00e0 travers cette ville pittoresque lors d’une escapade d’un week-end – c’est ce que vous devez essayer si vous visitez Lausanne!<\/span> <\/p>\n

<\/span> Top 7 des plats suisses \u00e0 essayer \u00e0 Lausanne<\/span> <\/span><\/h2>\n

<\/span> Fromage<\/span> <\/span><\/h3>\n

Les fromages suisses doivent \u00eatre d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 Lausanne.<\/span> Entrez dans n’importe quel magasin gastronomique et vous serez accueillis par les suspects habituels (pensez au Gruy\u00e8re, \u00e0 l’Emmental et \u00e0 la Raclette), mais aussi \u00e0 une pl\u00e9thore de fromages locaux qui sont une surprise bienvenue pour tout amateur de fromage.<\/span> <\/p>\n

\"Plats Fromage – un aliment \u00e0 essayer \u00e0 Lausanne<\/span> <\/figure>\n

<\/span> Viandes sal\u00e9es<\/span> <\/span><\/h3>\n

Je ne m’attendais pas \u00e0 ce que la Suisse donne \u00e0 l’Espagne une course pour son argent en mati\u00e8re de charcuterie, mais dans la plupart des restaurants locaux, de bons plats \u00e9taient propos\u00e9s.<\/span> Parfait avec un bon verre de vin local et une tranche de pain, nous avons command\u00e9 un incroyable plateau de viandes et fromages affin\u00e9s \u00e0 La Ferme Vaudoise \u00e0 Lausanne, un magasin sp\u00e9cialis\u00e9 dans la cuisine locale de la r\u00e9gion.<\/span> <\/p>\n

\"Le D\u00e9licieuses charcuteries<\/span> <\/figure>\n
\"Plats Une extension compl\u00e8te \u00e0 La Ferme Vaudoise<\/span> <\/figure>\n

<\/span> fondue<\/span> <\/span><\/h3>\n

Vous ne pouvez pas visiter Lausanne sans participer \u00e0 l’art de la fondue.<\/span> Je n’avais jamais essay\u00e9 de vraie fondue suisse avant de visiter Lausanne, et je n’ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7u!<\/span> Le fromage local est m\u00e9lang\u00e9 avec de l’ail, du vin blanc et une touche de f\u00e9cule de ma\u00efs pour l’emp\u00eacher de se s\u00e9parer.<\/span> Chaque personne re\u00e7oit un morceau de pain, qui est cass\u00e9 en petits morceaux et jet\u00e9 sur sa brochette.<\/span> Puis trempez et tournez, permettant au fromage de coller \u00e0 votre pain et de faire la meilleure bouch\u00e9e \u00e0 laquelle vous pouvez penser.<\/span> <\/p>\n

\"D\u00e9licieuse D\u00e9licieuse fondue au Pinte Besson<\/span> <\/figure>\n

<\/span> Meringues suisses<\/span> <\/span><\/h3>\n

Enfant, ma m\u00e8re achetait souvent des meringues \u00e0 la suisse dans une boulangerie su\u00e9doise.<\/span> Je les ai toujours appr\u00e9ci\u00e9s, mais je me demandais si cette d\u00e9licieuse p\u00e2tisserie \u00e9tait r\u00e9ellement servie en Suisse.<\/span> Il s’av\u00e8re que oui, et nous avons d\u00e9gust\u00e9 de magnifiques meringues garnies de cr\u00e8me fra\u00eeche fouett\u00e9e \u00e0 La Pinte Besson, le restaurant le plus traditionnel de Lausanne.<\/span> <\/p>\n

\"Meringues Meringues suisses en dessert<\/span> <\/figure>\n

<\/span> Frecas aux m\u00fbres<\/span> <\/span><\/h3>\n

Il faudrait aller au march\u00e9 lausannois pour vraiment appr\u00e9cier la vari\u00e9t\u00e9 des baies fra\u00eeches disponibles, mais si vous visitez Lausanne l’\u00e9t\u00e9, il n’y a pas de meilleure collation!<\/span> En me promenant dans le magnifique march\u00e9 fermier du samedi, j’ai observ\u00e9 toutes sortes de baies, dont beaucoup je n’ai jamais essay\u00e9.<\/span> Des groseilles rouges vives aux m\u00fbres grasses et aux groseilles vertes, j’aurais aim\u00e9 avoir une cuisine locale pour tout emporter \u00e0 la maison!<\/span> <\/p>\n

\"Plats Baies d’\u00e9t\u00e9 \u00e0 Lausanne<\/span> <\/figure>\n

<\/span> Chocolat<\/span> <\/span><\/h3>\n

Beaucoup de gens pensent \u00e0 la Suisse et au chocolat. Lindt est une marque qui met vraiment le pays sur la carte avec ses nombreux magasins de d\u00e9tail.<\/span> Mais je ne savais pas que le chocolat au lait a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 en Suisse, gr\u00e2ce au pharmacien Henri Nestl\u00e9 et que Nestl\u00e9 est toujours une entreprise suisse!<\/span> J’ai appris cela et bien plus encore dans un atelier de chocolat \u00e0 L’Espace Chocolat, l’une des nombreuses petites boutiques de Lausanne qui propose des chocolats artisanaux et plus encore.<\/span> <\/p>\n

\"Faire Atelier chocolat \u00e0 L’Espace Chocolat.<\/span> <\/figure>\n

<\/span> Venu<\/span> <\/span><\/h3>\n

Ce n’est pas un aliment en soi, mais certainement quelque chose que vous devez essayer lorsque vous visitez Lausanne est le vin local.<\/span> Principalement \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir du raisin Chasselas, les vins blancs croquants et aciers de la c\u00e9l\u00e8bre r\u00e9gion de Lavaux sont \u00e0 peine visibles en dehors de la r\u00e9gion (ils n’exportent que 2%, et presque tous en Allemagne).<\/span> C’\u00e9tait un luxe de d\u00e9guster ces vins sp\u00e9ciaux, car les amateurs de vin viennent du monde entier pour voir les vignobles class\u00e9s au patrimoine de Lavaux, class\u00e9s au patrimoine mondial de l’UNESCO.<\/span> Si vous \u00eates amateur de vin, ne manquez pas l’\u00e9v\u00e9nement des caves ouvertes en juin prochain (2019).<\/span> <\/p>\n

\"Plats Chasselas – le vin blanc local rarement vu en dehors de la r\u00e9gion<\/span> <\/figure>\n

Lausanne est une grande ville pour la nourriture, le vin et la nature.<\/span> Pour en savoir plus sur mon voyage au d\u00e9part de Madrid, visitez cet article: 6 raisons de visiter Lausanne<\/span> <\/p>\n

Avez-vous visit\u00e9 la Suisse?<\/strong><\/span> Qu’as tu mang\u00e9?<\/strong><\/span> Y a-t-il d’autres plats suisses \u00e0 essayer \u00e0 Lausanne?<\/strong><\/span> Fais-le moi savoir!<\/strong><\/span> <\/p>\n

Visitez le site Web du tourisme de Lausanne pour plus de conseils sur la nourriture et le vin pour visiter Lausanne, quoi faire \u00e0 Lausanne et o\u00f9 manger \u00e0 Lausanne. C’est une excellente ressource!<\/em><\/span> <\/p>\n

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