{"id":25822,"date":"2020-06-30T22:43:55","date_gmt":"2020-06-30T22:43:55","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/creme-glacee-au-cidre-de-pomme\/"},"modified":"2020-06-30T22:43:55","modified_gmt":"2020-06-30T22:43:55","slug":"creme-glacee-au-cidre-de-pomme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/creme-glacee-au-cidre-de-pomme\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me glac\u00e9e au cidre de pomme"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"280\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Cr\u00e8me glac\u00e9e au cidre de pomme\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772805_334_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 76px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"attachment-150x150 size-150x150\" alt=\"\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"false\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5667 lazy\" title=\"glace-pomme-cidre-1\" alt=\"glace au cidre de pomme\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772804_561_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<p>Il y a un verger \u00e0 environ un mile de ma maison qui fait que votre cidre de pomme soit l\u00e0 pendant que vous regardez.  Ils vendent des beignets faits maison, du cidre frais, des tonnes de fromage et de saucisse et offrent des \u00e9chantillons de smoothies au cidre de pomme.  Puisque notre petite ville est juste \u00e0 la fronti\u00e8re du Wisconsin et de l&#8217;Illinois, des tonnes de gens de l&#8217;agitation de la banlieue de l&#8217;Illinois affluent ici chaque week-end d&#8217;automne pour profiter de ce que j&#8217;ai \u00e0 ma disposition.  R\u00e9cemment, en adorant ces smoothies au cidre de pomme, j&#8217;ai \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9 d&#8217;utiliser leur cidre et de faire cette incroyable cr\u00e8me glac\u00e9e au cidre de pomme.<\/p>\n<p>Si vous lisez ce blog depuis un certain temps, vous vous souvenez peut-\u00eatre il y a deux ans, lorsque j&#8217;ai utilis\u00e9 le d\u00e9licieux cidre de pomme de Harvest Time pour imiter l&#8217;un de leurs smoothies au cidre de pomme.  Bien que ceux-ci soient certainement d\u00e9licieux, cette fois je bat le mien et avec ou sans la bruine de caramel, c&#8217;\u00e9tait merveilleux.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5671 lazy\" title=\"apple-cider-ice-cream-step-1\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"406\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772804_910_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<p>Commencez d&#8217;abord par du cidre de pomme frais.  Vous pouvez certainement utiliser le magasin achet\u00e9, mais pourquoi ne pas aller dans un verger si vous le pouvez et obtenir les bonnes choses?  ? Cette image montre une tasse de cidre, mais vous aurez en fait besoin de 1 1\/2 tasse.<\/p>\n<p>Ensuite, vous ferez bouillir le cidre dans une casserole jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il tombe \u00e0 environ 3 onces.  Toutes les tasses \u00e0 mesurer ont une once, alors il suffit de verser le cidre chaud et de voir combien il a.  Si c&#8217;est encore trop, remettez-le dans la casserole pour faire bouillir un peu plus.  En r\u00e9duisant le cidre, vous faites bouillir l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;eau, ce qui lui donne une saveur plus forte et r\u00e9duit le risque de cristaux de glace que l&#8217;eau causera dans votre cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5672 lazy\" title=\"apple-cider-ice-cream-step-2\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772804_247_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<p>Une fois que vous avez 3 onces, versez-le sur une plaque pour refroidir pendant quelques minutes.  En utilisant une assiette, vous \u00e9tendez la zone \u00e0 refroidir et elle refroidira beaucoup plus rapidement que si vous \u00e9tiez dans une tasse ou un bol \u00e0 mesurer.  Voici la recette compl\u00e8te et imprimable.<\/p>\n<p>De rien.  ?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5668 lazy\" title=\"apple-cider-ice-cream-2\" alt=\"\" width=\"575\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772805_608_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 6px;border-style: double;border-color: #ffffff;border-radius: 100px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"200\" height=\"90\" class=\"attachment-200x200 size-200x200\" alt=\"\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772805_334_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Creme_glacee_au_cidre_de_pomme\"><\/span>Cr\u00e8me glac\u00e9e au cidre de pomme<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    Taux d&#8217;impression<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 14-<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">bo\u00eete de lait concentr\u00e9 sucr\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">deux<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasses<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cr\u00e8me \u00e9paisse<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">verre<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">1% de lait<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasses<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cidre de pomme frais<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cannelle moulue<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-25408-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Placer le cidre de pomme dans une casserole et porter \u00e0 \u00e9bullition.  Continuez \u00e0 bouillir jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit r\u00e9duit \u00e0 3 onces.  Versez le cidre r\u00e9duit dans une assiette pour refroidir.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25408-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Dans un grand bol, m\u00e9langer le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9, la cr\u00e8me, le lait et la cannelle.  Ajouter le cidre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 au m\u00e9lange de lait et battre jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25408-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Ajoutez le m\u00e9lange \u00e0 votre sorbeti\u00e8re et fouettez selon les instructions du fabricant.  Verser dans un cong\u00e9lateur et congeler jusqu&#8217;\u00e0 solidit\u00e9.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25408-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Servir saupoudr\u00e9 de caramel.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">Le cidre frais est le meilleur, mais le cidre achet\u00e9 en magasin fonctionnera certainement aussi.<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5669 lazy\" title=\"apple-cider-ice-cream-3\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575772806_244_Helado-De-Sidra-De-Manzana.jpg\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/creme-glacee-au-cidre-de-pomme\/#Creme_glacee_au_cidre_de_pomme\" >Cr\u00e8me glac\u00e9e au cidre de pomme<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a un verger \u00e0 environ un mile de ma maison qui fait que votre cidre de pomme soit l\u00e0 pendant que vous regardez. 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