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Crevettes marin\u00e9es au fenouil et aux \u00e9pices! Collation des F\u00eates facile \u00e0 pr\u00e9parer. Sans gluten. Tr\u00e8s amusant \u00e0 manger avec des cure-dents! <\/p>\n
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Cr\u00e9dit photo: Sheryl Julian <\/p>\n
Les crevettes marin\u00e9es sont l’un de ces plats de f\u00eate qui font courir tout le monde \u00e0 la cuisine pour voir comment vous l’avez fait. En fait, vous n’avez pas fait grand-chose, ce qui fait des crevettes marin\u00e9es un excellent choix pour les cocktails et les f\u00eates.<\/p>\n
Les crevettes ont l’air si incroyables emball\u00e9es dans un pot. Vous pouvez voir les boucles roses contre le verre avec des \u00e9pices et des herbes tourbillonnant autour.<\/p>\n
Les crevettes marin\u00e9es sont un ap\u00e9ritif facile \u00e0 pr\u00e9parer qui ne manque jamais d’impressionner.<\/p>\n
Tout ce que vous avez \u00e0 faire pour faire des crevettes marin\u00e9es est de pocher des crevettes, puis de les emballer dans une grande casserole ou un pot en conserve avec de simples \u00e9pices \u00e0 marinades, du vinaigre et de l’huile d’olive. Laissez-le reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant un jour ou deux et sortez le pot juste avant le d\u00e9but de la f\u00eate.<\/p>\n
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Tout est tr\u00e8s color\u00e9, surtout si vous utilisez un bocal en verre transparent: crevettes roses, quartiers de citron jaune vif, graines de moutarde, feuilles de thym, oignon rouge et feuilles d’un bulbe de fenouil frais. (Le fenouil donne du croquant au m\u00e9lange tout en \u00e9tant joli!) <\/p>\n
Le liquide de d\u00e9capage est une combinaison de vinaigre de cidre et d’huile d’olive. Tant que les crevettes sont tremp\u00e9es dans du liquide, elles se conservent bien quelques jours au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
Quand vient le temps de faire la f\u00eate, versez le contenu dans un bol (\u00e9pices et tout) et distribuez des cure-dents. Une partie du plaisir consiste \u00e0 laisser les invit\u00e9s aller \u00e0 la p\u00eache.<\/p>\n
Vous pouvez doubler ou tripler cette recette au besoin tant que vous avez des pots suppl\u00e9mentaires!<\/p>\n
\u00c9quipement sp\u00e9cial:<\/p>\n
1 cuire les crevettes<\/strong>: Dans une grande casserole, m\u00e9langer le c\u00e9leri, la moiti\u00e9 de l’oignon rouge, la moiti\u00e9 des tranches de citron, une grosse pinc\u00e9e de sel et l’eau. Porter \u00e0 \u00e9bullition, couvrir et r\u00e9duire le feu \u00e0 doux, et laisser mijoter 5 minutes. Ajoutez ensuite les crevettes, puis retirez imm\u00e9diatement la po\u00eale du feu et couvrez \u00e0 nouveau. R\u00e9server 5 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les crevettes soient roses.<\/p>\n 2 Pr\u00e9parez le fenouil<\/strong>: Coupez les feuilles de fenouil (sauf une poign\u00e9e). Coupez \u00e0 nouveau le bulbe en deux dans la racine. Posez les morceaux, c\u00f4t\u00e9s coup\u00e9s vers le bas et coupez le fenouil aussi fin que possible.<\/p>\n 3 Emballez les crevettes dans un bocal<\/strong>: Dans un bocal ou un bocal de 1 pinte, placez les crevettes cuites, les quartiers de citron restants, l’oignon rouge restant, le fenouil tranch\u00e9 et certaines feuilles de fenouil, les brins de thym, l’ail, les c\u00e2pres et moutarde. (Jeter le liquide de cuisson).<\/p>\n 4 Versez le vinaigre et l’huile.<\/strong> M\u00e9langer le vinaigre et l’huile dans une tasse \u00e0 mesurer; \u00e7a va s’ils se s\u00e9parent. Versez le vinaigre et l’huile dans le bocal pour couvrir les crevettes. Si le liquide ne recouvre pas les crevettes, ajoutez plus d’huile d’olive.<\/p>\n 5 crevettes cuites:<\/strong> Couvrir herm\u00e9tiquement la bouteille et r\u00e9frig\u00e9rer pendant au moins 1 jour ou jusqu’\u00e0 3 jours.<\/p>\n 6 Pour servir les crevettes:<\/strong> Verser d\u00e9licatement le m\u00e9lange dans un grand bol et servir avec des cure-dents ou des verres \u00e0 pied individuels comme ap\u00e9ritif ou entr\u00e9e.<\/p>\n Salut!<\/b> Toutes les photos et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d’auteur. N’utilisez pas nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. Je vous remercie!<\/b> <\/p>\n Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d’autres partenaires; Vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de Simply Recipes. En savoir plus sur notre politique de liens d’affiliation. <\/p>\n Sheryl Julian<\/p>\n Sheryl Julian est une \u00e9crivaine, \u00e9ditrice et styliste culinaire prim\u00e9e. Elle est l’ancienne r\u00e9dactrice culinaire du Boston Globe, co-auteure de The Way We Cook et r\u00e9dactrice du New Boston Globe Cookbook. Ses sections alimentaires ont remport\u00e9 le prix de la meilleure couverture alimentaire dans les journaux de l’Association of Food Journalists en 2015.<\/p>\n Plus de titres par Sheryl<\/p>\n \t \t <\/p>\n![\"crevettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/1575781685_604_Camarones-en-Escabeche.jpg\"\/)
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