{"id":25739,"date":"2020-06-30T22:33:25","date_gmt":"2020-06-30T22:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/cuisses-de-poulet-a-la-grenade-et-au-citron-vert\/"},"modified":"2020-06-30T22:33:25","modified_gmt":"2020-06-30T22:33:25","slug":"cuisses-de-poulet-a-la-grenade-et-au-citron-vert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/cuisses-de-poulet-a-la-grenade-et-au-citron-vert\/","title":{"rendered":"Cuisses de poulet \u00e0 la grenade et au citron vert"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"La<\/p>\n

\n

Cuisses de poulet \u00e0 la grenade et au citron vert ~ Cuisses de poulet r\u00f4ties juteuses et humides avec un d\u00e9licieux gla\u00e7age au citron vert et \u00e0 la grenade. C’est un repas rapide, sain et \u00e9tonnant!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Pilons<\/p>\n

OMG tu dois faire ce poulet. C’est absolument fabuleux. Quelles saveurs! Quelle est la couleur! Pouvez-vous dire que je suis enthousiasm\u00e9 par ce plat? Aujourd’hui est le num\u00e9ro 2 d’une s\u00e9rie de trois semaines c\u00e9l\u00e9brant le lancement du livre de cuisine de Meagan Micozzi Le nouveau sud-ouest<\/strong>. La semaine derni\u00e8re, je l’ai fait Miettes de champignons et poireaux<\/strong>, qui a pr\u00e9par\u00e9 le terrain pour une s\u00e9rie vraiment passionnante. Au moment de choisir ma deuxi\u00e8me recette, ce poulet a imm\u00e9diatement attir\u00e9 mon attention. Je sais \u00e0 quel point le jus de grenade est puissant quand il s’agit d’un gla\u00e7age ou d’un sirop, mi Mini koftas d’agneau avec sauce au vin de Grenade<\/strong> Cela m’a appris, mais je n’\u00e9tais pas pr\u00eat pour l’explosion de saveur de ce poulet. Assurez-vous de l’enregistrer, c’est un gagnant.<\/p>\n

\"Cuisses<\/p>\n

La saveur de grenade est infus\u00e9e dans ce poulet de deux mani\u00e8res. Tout d’abord, les cuisses sont marin\u00e9es pendant quelques heures dans un magnifique m\u00e9lange rose de yogourt et de jus de grenade. Plus de jus de grenade est cuit dans un gla\u00e7age incroyablement acide et riche. Les graines de grenade garnissent le poulet fini comme signal visuel de ce qui se trouve dans l’assiette. De nos jours, vous pouvez acheter des graines de grenade d\u00e9j\u00e0 emball\u00e9es en magasin, mais je pr\u00e9f\u00e8re le faire \u00e0 l’ancienne, \u00e0 partir du fruit entier.<\/p>\n

\"grainesLa fa\u00e7on la plus simple de le faire est de couper une grenade, de la couper en quartiers, puis de remplir un bol ou un \u00e9vier d’eau et d’ouvrir les sections sous l’eau. Les graines coulent vers le bas et la moelle flotte vers le haut. Ne vous trompez pas.<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

Je suis toujours impressionn\u00e9 par une recette facile \u00e0 pr\u00e9parer et qui me donne \u00e9galement de nouvelles saveurs vives. De la marinade rose flamboyante, aux marques de grillades fum\u00e9es sur les cuisses, au gla\u00e7age rouge sang marqu\u00e9 par la tarte vert citron, ce poulet est un festin sensuel.<\/p>\n

\"une<\/p>\n

Ma seule frustration \u00e9tait que nous n’avions pas de restes<\/p>\n

\"pouletJ’ai apport\u00e9 quelques modifications mineures \u00e0 la recette. J’ai r\u00e9duit la quantit\u00e9 de jus de grenade pour pouvoir pr\u00e9parer le plat avec une bouteille de 16 onces de Pom. Le jus de grenade est tr\u00e8s cher, et mon ajustement ne semble pas faire de diff\u00e9rence dans le go\u00fbt. Et comme je n’ai pas de grill, j’ai ajust\u00e9 la recette pour br\u00fbler la viande dans un po\u00eale \u00e0 griller<\/strong>, puis terminer la cuisson du poulet au four. Cela a fonctionn\u00e9 parfaitement, les cuisses d\u00e9soss\u00e9es restent humides et juteuses et vous n’avez pas \u00e0 vous tenir sur la viande pendant la cuisson.<\/p>\n

\"Pilons<\/p>\n

Cuisses de poulet \u00e0 la grenade et au citron vert<\/p>\n

\"Muslos<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/p>\n