{"id":25399,"date":"2020-06-30T21:50:28","date_gmt":"2020-06-30T21:50:28","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/poulet-au-four-au-miel-et-au-sesame\/"},"modified":"2020-06-30T21:50:28","modified_gmt":"2020-06-30T21:50:28","slug":"poulet-au-four-au-miel-et-au-sesame","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/poulet-au-four-au-miel-et-au-sesame\/","title":{"rendered":"Poulet au four au miel et au s\u00e9same"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Poulet<\/p>\n

Ce poulet au four au s\u00e9same et au miel commence par une savoureuse marinade \u00e0 base d’ingr\u00e9dients faits \u00e0 la main et devient gluant lorsqu’il est m\u00e9lang\u00e9 avec un m\u00e9lange de sauce soja, de miel et d’huile de s\u00e9same. Votre famille adorera celui-ci! <\/p>\n

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L’autre soir, j’\u00e9tais d’humeur \u00e0 me l\u00e9cher les doigts, au poulet \u00e9pic\u00e9, sucr\u00e9 et gluant. Je pensais \u00e0 tenir un cure-dent dans ma main, mordre dans un morceau de poulet glac\u00e9 gluant si tendre et savoureux que j’ai d\u00e9cid\u00e9 de faire mariner le poulet dans le r\u00e9frig\u00e9rateur tout de suite. Demain, nous aurions du poulet au four avec du miel et du s\u00e9same! <\/p>\n

<\/span> Que contient la marinade? <\/span><\/h2>\n

Donc, dans un petit bol, j’ai m\u00e9lang\u00e9 1\/4 tasse de sauce soja, du x\u00e9r\u00e8s, de la cassonade, les cinq \u00e9pices chinoises et du gingembre frais. <\/p>\n

J’adore le gingembre frais et j’obtiens le mien sur les march\u00e9s asiatiques dans de grands pots. Vous pouvez facilement remplacer le gingembre s\u00e9ch\u00e9, mais en deux. <\/p>\n

J’ai rinc\u00e9 et tapot\u00e9 les cuisses et les cuisses de poulet. Ensuite, placez-les dans un r\u00e9cipient avec la marinade, couvrez-les et laissez-les mariner toute la nuit. <\/p>\n

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Prendre le temps de mariner et de griller continuellement la viande que vous choisissez de faire griller ou cuire en vaut la peine. <\/p>\n

C’est l’enrobage et la cuisson en continu avec le gla\u00e7age, o\u00f9 les saveurs d’\u00e9pices ajoutent une touche suppl\u00e9mentaire. Surtout lorsque le miel est introduit, le gla\u00e7age devient \u00e9pais, collant et croustillant avec le temps. <\/p>\n

Les saveurs fum\u00e9es sur le gril sont fantastiques, mais quand vous trouvez que vous avez oubli\u00e9 de remplir le r\u00e9servoir d’essence du gril, vous vous rendez compte que les faire cuire au four est tout aussi bon! <\/p>\n

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Dans un petit bol, m\u00e9langer le miel, la sauce soja et les deux huiles. <\/p>\n

L’huile de s\u00e9same fait cela. Placer le poulet sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et prendre un pinceau \u00e0 p\u00e2tisserie et arroser du m\u00e9lange de miel. <\/p>\n

Placer le poulet au four pendant 40 minutes, en l’arrosant plusieurs fois pendant la torr\u00e9faction. Le poulet deviendra gluant et tendre. <\/p>\n

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Retirez-les lorsqu’ils sont dor\u00e9s et compl\u00e8tement cuits. Je fais un dernier arrosage de gla\u00e7age au miel et saupoudrer sur les graines de s\u00e9same et la coriandre hach\u00e9e. <\/p>\n

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