{"id":24899,"date":"2020-06-30T20:47:54","date_gmt":"2020-06-30T20:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/recette-easy-hush-puppies\/"},"modified":"2020-06-30T20:47:54","modified_gmt":"2020-06-30T20:47:54","slug":"recette-easy-hush-puppies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-easy-hush-puppies\/","title":{"rendered":"Recette Easy Hush Puppies"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Recette<\/p>\n

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Hush Puppies<\/strong> Ils sont le compl\u00e9ment parfait pour accompagner vos plats d’inspiration m\u00e9ridionale, du poulet frit aux crevettes et au gruau. Masa de ma\u00efs frit mord jusqu’\u00e0 ce qu’il soit croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur!<\/em><\/p>\n

Bien s\u00fbr, les chiots Hush sont \u00e9galement parfaits pour grignoter! \u00c9talez-les dans un beurre au miel doux, trempez-les dans des soupes ou m\u00eame dans une mayonnaise \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

<\/span>Snacks du ciel<\/span><\/h2>\n

Petite main mord du ciel.<\/p>\n

Que sont les chiots Hush? <\/strong>Les chiots Hush sont de petits morceaux de p\u00e2te de semoule de ma\u00efs frite. Contrairement au pain de ma\u00efs mou, ils sont croquants et brun dor\u00e9 \u00e0 l’ext\u00e9rieur et fondent dans la bouche avec de la lumi\u00e8re \u00e0 l’int\u00e9rieur. Vous les trouverez g\u00e9n\u00e9ralement dans des ballons ou des doigts de la taille d’une balle de golf, selon la fa\u00e7on dont le cuisinier les laisse tomber dans l’huile.<\/p>\n

L’ingr\u00e9dient principal des chiots silencieux sera toujours la semoule de ma\u00efs, nous ajoutons \u00e9galement du babeurre, des \u0153ufs et un ingr\u00e9dient de levure, g\u00e9n\u00e9ralement du bicarbonate de soude.<\/p>\n

\"Rebozado<\/p>\n

Ces chiots faits maison sont le plus souvent servis avec ces autres classiques du sud: poisson frit, crevettes bouillies, poulet frit et chou fris\u00e9.<\/p>\n

Pouvez-vous les congeler? <\/strong>S\u00fbr que vous pouvez! Si vous avez des restes ou si vous voulez faire des extras, laissez-les refroidir et mettez-les dans un sac de cong\u00e9lation jusqu’\u00e0 quatre mois. La prochaine fois que vous avez faim de chiots silencieux, laissez-les d\u00e9congeler et \u00e9talez-les sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie recouverte de papier d’aluminium, et chauffez-les dans un four chaud pendant 10 minutes pour restaurer une partie du croustillant.<\/p>\n

Alors pourquoi sont-ils appel\u00e9s chiots Hush? <\/strong>C’est une question tr\u00e8s d\u00e9battue! Il est suppos\u00e9 (parmi de nombreuses autres histoires) que les p\u00eacheurs feraient frire la p\u00e2te qu’ils utilisaient pour les croustilles et les jetteraient sur les chiens qui aboient pour “fermer” leurs aboiements. Les v\u00e9ritables origines peuvent \u00eatre perdues, mais cela ne signifie pas que nous appr\u00e9cions moins cet incontournable embl\u00e8me du sud!<\/p>\n

\"Hush<\/p>\n

<\/span>Comment faire des chiots de silence<\/span><\/h2>\n

C’est un moment o\u00f9 vous voudrez sortir votre friteuse. Les chiots True Silence sont dor\u00e9s et nets \u00e0 l’ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l’int\u00e9rieur. Voici comment faire cette recette facile de chiot de silence:<\/p>\n

    \n
  1. Faites chauffer votre friteuse. (Si vous utilisez une po\u00eale sur le po\u00eale, il faudra plusieurs pouces d’huile pour que les chiots flottent pendant qu’ils sont frits.)<\/li>\n
  2. M\u00e9langez vos ingr\u00e9dients et mettez-les dans la friteuse. Laisser cuire jusqu’\u00e0 coloration dor\u00e9e \u00e0 l’ext\u00e9rieur et tendre au milieu.<\/li>\n
  3. \u00c9goutter sur du papier absorbant et servir chaud.<\/li>\n<\/ol>\n

    L’huile d’arachide r\u00e9siste bien \u00e0 la chaleur intense de la friteuse et ne produit pas de saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables. Vous pouvez \u00e9galement utiliser de l’huile de canola, de l’huile v\u00e9g\u00e9tale ou de l’huile de ma\u00efs.<\/p>\n

    <\/span>Favoris du Sud<\/span><\/h2>\n

    <\/span>Hush Puppies<\/span><\/span><\/h3>\n

    Il est temps de cuisiner<\/span> quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

    Temps total<\/span> 25<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

    Cours<\/span> Ap\u00e9ritif, garniture, collation <\/span><\/p>\n

    Si vous avez besoin d’une tranche de pain pour accompagner votre nourriture d’inspiration m\u00e9ridionale, vous ne trouverez rien de plus d\u00e9licieux que les chiots silencieux. <\/span><\/p>\n