{"id":23641,"date":"2020-06-30T18:00:51","date_gmt":"2020-06-30T18:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-eponge-a-lorange-sanguine\/"},"modified":"2020-06-30T18:00:51","modified_gmt":"2020-06-30T18:00:51","slug":"gateau-eponge-a-lorange-sanguine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-eponge-a-lorange-sanguine\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau \u00e9ponge \u00e0 l’orange sanguine"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"La<\/p>\n

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Ce cupcake \u00e0 l’orange sanguine a une mie moelleuse et tendre et un beau gla\u00e7age rose gr\u00e2ce \u00e0 du jus d’orange sanguine fra\u00eechement press\u00e9!<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Les oranges sanguines ont finalement frapp\u00e9 les magasins ici. Avec les oranges Cara Cara, les kumquats, les mandarines, les cl\u00e9mentines et tout le reste. Je ne peux pas attendre apr\u00e8s les vacances pour commencer \u00e0 jouer avec eux, voici un aper\u00e7u.<\/p>\n

<\/span>Que sont les oranges sanguines?<\/span><\/h3>\n

Les oranges sanguines sont une vari\u00e9t\u00e9 m\u00e9diterran\u00e9enne d’orange avec une pulpe rouge fonc\u00e9 qui provient de pigments appel\u00e9s anthocyanes ~ ce sont les m\u00eames compos\u00e9s antioxydants qui colorent les bleuets et le riz noir. Les anthocyanes sont \u00e9galement responsables des couleurs rouges et violettes du feuillage d’automne.<\/p>\n

Les oranges sanguines ont une saveur de baies distincte et lorsque vous les pressez, le jus est d’une couleur absolument merveilleuse. Vous pouvez utiliser le jus dans des vinaigrettes, des sauces et des boissons, alcoolis\u00e9es et non alcoolis\u00e9es.<\/p>\n

Il existe diff\u00e9rents types d’orange sanguine, Tarocco, Moro et Sanguinello. <\/strong>Ouvrez une orange sanguine et la viande peut varier du rose au presque noir, selon l’endroit o\u00f9 elles sont cultiv\u00e9es et les conditions de croissance sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

De l’ext\u00e9rieur, les oranges sanguines ressemblent beaucoup \u00e0 des oranges ordinaires, alors lisez les panneaux et gardez les yeux ouverts dans la section des produits.<\/strong><\/p>\n

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Vous remarquerez que j’utilise de l’extrait d’orange dans cette recette. J’en suis venu \u00e0 vraiment appr\u00e9cier les extraits d’agrumes comme le citron et l’orange. Ils sont tous naturels et sentent le jus frais. J’adore la fa\u00e7on dont ils augmentent la saveur d’agrumes dans les g\u00e2teaux, etc. o\u00f9 vous ne pouvez pas ajouter suffisamment de jus frais pour cr\u00e9er une saveur forte sans modifier le rapport d\u00e9licat du liquide \u00e0 la farine. Assurez-vous d’obtenir un extrait d’orange pur, pas un ar\u00f4me artificiel.<\/p>\n

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Les oranges sanguines pourraient-elles \u00eatre plus belles?<\/p>\n

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Le soleil filtrait \u00e0 travers les rideaux tandis que le g\u00e2teau sortait du four.<\/p>\n

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Les oranges sanguines varient en fonction du degr\u00e9 de “sanglante” de leur couleur. La belle couleur rose de cet \u00e9mail n’est due qu’au jus d’orange, aucune coloration n’a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e.<\/p>\n

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Faites-vous un beau verre de ORANGE SANGUINE<\/strong> partez avec votre g\u00e2teau \u00e0 l’orange sanguine!<\/p>\n

\"Receta<\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/p>\n