{"id":23631,"date":"2020-06-30T17:59:22","date_gmt":"2020-06-30T17:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/kentucky-spatula-sweet-corn-pudding\/"},"modified":"2020-06-30T17:59:22","modified_gmt":"2020-06-30T17:59:22","slug":"kentucky-spatula-sweet-corn-pudding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/kentucky-spatula-sweet-corn-pudding\/","title":{"rendered":"Kentucky Spatula Sweet Corn Pudding"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Kentucky<\/p>\n

Favori<\/span> <\/p>\n

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Le pudding de ma\u00efs sucr\u00e9 Spoonbread au ma\u00efs, un classique du sud qui est l’aliment le plus confortable, lisse et cr\u00e9meux qui fond dans la bouche, se mange avec une cuill\u00e8re que vous n’avez jamais mang\u00e9e.<\/span> <\/p>\n

Certains ont dit que c’est ce que vous attendez \u00e0 la table de grand-m\u00e8re pour le d\u00eener du dimanche.<\/span> <\/p>\n

On pense qu’il a des origines am\u00e9rindiennes, le pain \u00e0 la cuill\u00e8re \u00e9tait commun\u00e9ment appel\u00e9 Awendaw<\/i> ou Owendaw<\/i> .<\/span> La premi\u00e8re recette imprim\u00e9e est apparue dans le livre de cuisine de Sarah Rutledge de 1847, \u00abCarolina’s Housewife\u00bb. Beaucoup ont compar\u00e9 le pudding du Yorkshire britannique au pain \u00e0 la cuill\u00e8re et supposent que les premiers colons europ\u00e9ens ont adapt\u00e9 leur recette traditionnelle, \u00e9changeant de la farine contre de la farine de ma\u00efs cultiv\u00e9e localement.<\/span> <\/p>\n

Marion Cunningham, qui \u00e9crit pour le Los Angeles Times, d\u00e9clare: \u00abLe suivi de l’\u00e9volution du pain de ma\u00efs de la suppone (ma\u00efs indien) au pain \u00e0 la cuill\u00e8re est quelque peu similaire \u00e0 l’\u00e9tude de l’histoire \u00e0 travers des fossiles et d’autres artefacts.<\/span> Il y a un parall\u00e8le approximatif dans ces recettes avec le mouvement social et culturel des personnes \u00e0 travers l’histoire.<\/span> Une assiette de pain cuill\u00e8re bien pr\u00e9par\u00e9e peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme un t\u00e9moignage constant de la perfection de l’humanit\u00e9. “<\/span> <\/p>\n

Comme pour toutes les recettes historiquement importantes, elles \u00e9voluent avec le temps.<\/span> Les cuisiniers \u00e0 domicile, g\u00e9n\u00e9ration apr\u00e8s g\u00e9n\u00e9ration, ajoutent des morceaux et des morceaux d’ingr\u00e9dients, d’herbes et de techniques.<\/span> Les notes \u00e9crites et transmises de l’une \u00e0 l’autre survivent car elles sont d\u00e9licieuses et ont des histoires \u00e0 raconter.<\/span> <\/p>\n

Certains demandent la diff\u00e9rence entre la cuill\u00e8re et le pudding de ma\u00efs.<\/span> Le North Carolina Courier-Tribune dit que le pain \u00e0 la cuill\u00e8re n’est pas une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re et pas du pain de ma\u00efs.<\/span> Ils disent: \u00abSpoonbread est unique.<\/span> Certains le comparent \u00e0 un souffle tandis que d’autres disent qu’il ressemble plus \u00e0 une casserole.<\/span> Ce n’est pas du pain de ma\u00efs mais c’est du pain de ma\u00efs.<\/span> Tout simplement plus doux et plus cr\u00e9meux. “<\/span> <\/p>\n

Bien que les recettes varient d’une r\u00e9gion \u00e0 l’autre, d’une famille \u00e0 l’autre … c’est ma version de cette g\u00e9noise, toujours si moelleuse et d\u00e9licieuse qu’elle se d\u00e9roule sur les tables du dimanche et au barbecue sur la terrasse.<\/span> De l’Action de gr\u00e2ce aux f\u00eates de P\u00e2ques.<\/span> Et \u00e0 chaque occasion interm\u00e9diaire.<\/span> <\/p>\n

Parce que?<\/span> Parce que le pain \u00e0 la cuill\u00e8re est tout simplement parfait … dans tous les sens.<\/span> C’est la simplicit\u00e9 \u00e0 son meilleur.<\/span> <\/p>\n

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Impression<\/span> <\/p>\n

<\/span> Kentucky Spatula Sweet Corn Pudding<\/span> <\/span><\/h2>\n

\"Kentucky<\/p>\n

Le pudding de ma\u00efs sucr\u00e9 Spoonbread au ma\u00efs, un classique du sud qui est l’aliment le plus confortable, lisse et cr\u00e9meux qui fond dans la bouche, se mange avec une cuill\u00e8re que vous n’avez jamais mang\u00e9e.<\/span> <\/p>\n