{"id":23338,"date":"2020-06-30T17:22:49","date_gmt":"2020-06-30T17:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/steak-suisse-au-four\/"},"modified":"2020-06-30T17:22:49","modified_gmt":"2020-06-30T17:22:49","slug":"steak-suisse-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/steak-suisse-au-four\/","title":{"rendered":"Steak suisse au four"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"D\u00e9licieuse<\/p>\n

Le bifteck suisse est fait de steak rond et servi dans une sauce aux champignons. Il est souvent fait \u00e0 base de tomate, mais cette version utilise \u00e0 la place une base de bouillon de boeuf.<\/span><\/p>\n

\"D\u00e9licieuse<\/p>\n

\"D\u00e9licieuse<\/p>\n

Je vais \u00eatre honn\u00eate, je n’ai jamais vraiment \u00e9t\u00e9 fan de Swiss Steak. Du moins pas celle faite avec des tomates en conserve. Il n’a rien fait pour moi, tu sais? J’adore les tomates en conserve, mais ce plat particulier ne m’a jamais s\u00e9duit. Cependant, lorsque Recipe Lion m’a demand\u00e9 de faire des recettes vintage pour eux et ils ont dit qu’ils voulaient que je fasse un steak suisse, j’ai pens\u00e9 l’essayer avec une touche aromatis\u00e9e \u00e0 la viande, pas des tomates.<\/p>\n

\"Ce<\/p>\n

Il existe \u00e9galement des versions sans tomate, mais plusieurs utilisent une cr\u00e8me aux champignons. Maintenant, je ne suis pas totalement contre la cuisine avec des soupes condens\u00e9es. Je ne le fais pas trop souvent, mais la cr\u00e8me aux champignons, bien que je l’appr\u00e9cie dans un bol avec des biscuits, n’est pas un joli repas. Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 la couleur? Il a l’air gris. Le gris et la viande ne se m\u00e9langent pas. C’est aussi absolument r\u00e9v\u00e9lateur. On ne cache pas que vous avez utilis\u00e9 de la cr\u00e8me de champignons dans la recette, et mon mari d\u00e9teste \u00e7a. J’ai donc d\u00fb trouver autre chose de toute fa\u00e7on.<\/p>\n

\"Doit<\/p>\n

J’ai donc modifi\u00e9 une combinaison des recettes vintage qui existent et cr\u00e9\u00e9 ma propre version. Et devine quoi? Nous l’avons aim\u00e9! J’ai utilis\u00e9 une soupe en conserve, mais j’ai utilis\u00e9 du champignon dor\u00e9 avec du bouillon de boeuf. Nous l’avons tellement appr\u00e9ci\u00e9 que je l’ai fait deux fois en deux semaines sur demande. ?<\/p>\n

\"D\u00e9licieuse<\/p>\n

<\/span>Steak suisse au four<\/span><\/h2>\n

Le bifteck suisse est fait de steak rond et servi dans une sauce aux champignons. Il est souvent fait \u00e0 base de tomate, mais cette version utilise \u00e0 la place une base de bouillon de boeuf.<\/span><\/p>\n

Taux d’impression<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration: <\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner: <\/span>deux<\/span> Heures<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total: <\/span>deux<\/span> Heures<\/span> vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>6 6<\/span><\/p>\n

Calories <\/span>259<\/span><\/p>\n