{"id":23185,"date":"2020-06-30T17:03:22","date_gmt":"2020-06-30T17:03:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/ragout-irlandais-un-plat-ancien-et-copieux\/"},"modified":"2020-06-30T17:03:22","modified_gmt":"2020-06-30T17:03:22","slug":"ragout-irlandais-un-plat-ancien-et-copieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/ragout-irlandais-un-plat-ancien-et-copieux\/","title":{"rendered":"Rago\u00fbt irlandais: un plat ancien et copieux"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Rago\u00fbt<\/p>\n

Favori<\/span> <\/p>\n

Irish Stew: un plat ancien et copieux | 31Daily.com<\/p>\n

data-medium-file = https: \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/md_irish-stew-1.jpg data-large-file = https: \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/md_irish-stew-1.jpg class = \u201daligncenter size-full wp-image-13294 \u2033 \/><\/p>\n

Un rago\u00fbt irlandais traditionnel peut r\u00e9chauffer m\u00eame les c\u0153urs les plus faibles et les jours les plus froids.<\/span> C’est un aliment r\u00e9confortant aussi vieux que le temps.<\/span> Un ancien bol de nourriture copieuse, de hale et de gens coriaces.<\/span> <\/p>\n

Mon peuple, mon peuple O’Hara … et probablement aussi votre peuple.<\/span> <\/p>\n

Le Washington Post dit que “le 17 mars, tout le monde est irlandais … m\u00eame pour une journ\u00e9e”.<\/span> <\/p>\n

\u00abSelon le recensement\u00bb, disent-ils, \u00abil y a 34,5 millions d’Am\u00e9ricains qui classent leur h\u00e9ritage comme irlandais principalement ou partiellement.<\/span> Ce chiffre est d’ailleurs sept fois sup\u00e9rieur \u00e0 la population irlandaise (4,68 millions).<\/span> Les Irlandais sont la deuxi\u00e8me ascendance la plus courante chez les Am\u00e9ricains, juste derri\u00e8re les Allemands. “<\/span> <\/p>\n

Aussi bons irlandais que bons irlandais.<\/span> Et rien n’est plus irlandais qu’un chaudron de rago\u00fbt irlandais.<\/span> Et bien s\u00fbr un four chaud et une ronde de pain<\/strong> de un soda<\/strong> Fra\u00eechement cuit.<\/span> <\/p>\n

“Quand le rago\u00fbt irlandais bouillonne et que le pain soda est chaud.<\/span> et le th\u00e9 irlandais est tremp\u00e9 dans un petit pot irlandais.<\/span> Quand la pi\u00e8ce est chaude avec des rires et des chansons lumineuses et audacieuses<\/span> Et il y a de la po\u00e9sie et de la magie dans les histoires qui sont racont\u00e9es.<\/span> N’est-ce pas une b\u00e9n\u00e9diction?<\/span> N’est-ce pas tout simplement g\u00e9nial?<\/span> Conna\u00eetre votre c\u0153ur et votre c\u0153ur appartient \u00e0 l’Irlande. “<\/span> <\/p>\n

Irlande-Appel<\/span> <\/p>\n

VOUS NE VOULEZ PAS MANQUER: Tarte aux pommes irlandaise<\/strong><\/span> <\/p>\n

Alors que les vall\u00e9es commencent \u00e0 devenir vertes et luxuriantes, le printemps frappe \u00e0 la porte.<\/span> Alors que le 17 mars approche avec tout votre talent, honorez vos anc\u00eatres et d\u00e9gustez un bol de bouillon de rago\u00fbt irlandais.<\/span> Enveloppez-vous dans un pull torsad\u00e9, prenez une tasse de th\u00e9 irlandais, \u00e9coutez de la musique celtique (un lien vers l’un de mes anciens favoris)<\/em> et pr\u00e9parez-vous \u00e0 passer une nuit confortable pr\u00e8s du feu.<\/span> <\/p>\n

VOIR PLUS ST.<\/strong><\/span> RECETTES DU JOUR DE PATRICK \u2192<\/strong><\/span> <\/p>\n

Si vous \u00eates d’origine irlandaise et que vous aimez tricoter, voici un lien vers le march\u00e9 des pulls d’Aran.<\/span> Ils ont des motifs de tissage labour\u00e9s par des clans.<\/span> <\/p>\n

Bonne cuisine, bon printemps!<\/span> <\/p>\n

Caution ou Dhia ort.<\/span> <\/p>\n

Irish Stew: un plat ancien et copieux | 31Daily.com<\/p>\n

data-medium-file = https: \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Irish-Stew-1-690 ancla460.jpg data-large-file = https: \/\/cocinarrecetasdepostres.net \/ wp-content \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ Irish-Stew-1-840 ancla480.jpg class = \u201daligncenter size-full wp-image-13295 \u2033 \/> Impression<\/span> <\/p>\n

<\/span> Rago\u00fbt irlandais<\/span> <\/span><\/h2>\n

\"Rago\u00fbt<\/p>\n

Un rago\u00fbt irlandais traditionnel peut r\u00e9chauffer m\u00eame les c\u0153urs les plus faibles et les jours les plus froids.<\/span> C’est un aliment r\u00e9confortant aussi vieux que le temps.<\/span> Un ancien bol de nourriture copieuse, de hale et de gens coriaces.<\/span> <\/p>\n

    \n
  • Auteur:<\/strong> Stephanie Wilson<\/span><\/span> <\/li>\n
  • Rendement:<\/strong> 4 a<\/span> 6<\/span> portions une<\/span> X<\/span><\/span><\/span> <\/li>\n<\/ul>\n

    \u00c9chelle<\/span> 1x 2x 3x<\/span><\/span> <\/p>\n

    <\/span> Les ingr\u00e9dients<\/span> <\/span><\/h3>\n
      \n
    • deux<\/span> – 1\/2<\/span> – 3 livres d’agneau d\u00e9soss\u00e9, coup\u00e9 en morceaux de une<\/span> – 1\/2<\/span> pouce<\/span> <\/li>\n
    • 4<\/span> pommes de terre, coup\u00e9es 1\/2 pouce<\/span> <\/li>\n
    • 3<\/span> oignons, tranch\u00e9s<\/span> <\/li>\n
    • 4<\/span> carottes, coup\u00e9es en quartiers<\/span> <\/li>\n
    • 3<\/span> gousses d’ail, \u00e9minc\u00e9es<\/span> <\/li>\n
    • 2 tasses de<\/span> bouillon d’agneau (Voir les notes)<\/em><\/span> <\/li>\n
    • deux<\/span> brins de thym frais<\/span> <\/li>\n
    • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/span> persil frais, hach\u00e9<\/span> <\/li>\n
    • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe<\/span> ciboulette fra\u00eeche, hach\u00e9e<\/span> <\/li>\n
    • sel et poivre au go\u00fbt<\/span> <\/li>\n<\/ul>\n

      <\/span> Instructions<\/span> <\/span><\/h3>\n

      Assaisonnez l’agneau avec du sel et du poivre.<\/span> Dans une grande casserole \u00e9paisse, couvrir la moiti\u00e9 des pommes de terre, de l’agneau, des oignons, des carottes et de l’ail.<\/span> Assaisonner de sel et de poivre et de la moiti\u00e9 des herbes fra\u00eeches.<\/span> R\u00e9p\u00e9tez les couches une fois de plus.<\/span> <\/p>\n

      Versez l’eau ou le bouillon sur l’agneau et les l\u00e9gumes, couvrez et portez \u00e0 \u00e9bullition.<\/span> R\u00e9duisez ensuite le feu \u00e0 doux et laissez mijoter environ 2 heures ou jusqu’\u00e0 ce que l’agneau soit tendre.<\/span> Le rago\u00fbt peut \u00e9galement \u00eatre cuit dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 325 degr\u00e9s pendant 2 heures.<\/span> <\/p>\n

      <\/span> Remarques<\/span> <\/span><\/h3>\n

      Choix du bouillon: Vous pouvez ajouter beaucoup de saveur au rago\u00fbt avec le bouillon.<\/span> Le bouillon d’agneau est meilleur, mais vous pouvez \u00e9galement remplacer le bouillon de poulet ou de boeuf, ainsi que l’eau.<\/span> <\/p>\n

      Carte de recette aliment\u00e9e par<\/span> <\/p>\n

      Irish Stew: un plat ancien et copieux | 31Daily.com<\/p>\n

      \u201dData-medium-file =\u201d https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/PicMonkey-Image-63-690onock460.jpg \u201ddata-large-file =\u201d https: \/ \/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/PicMonkey-Image-63-800 ancla480.jpg \u201dsrc =\u201d https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ wordpressomatic \/ PicMonkey-Image-63.jpg \u201dalt =\u201d Rago\u00fbt irlandais: un plat ancien et copieux | 31Daily.com \u201dwidth =\u201d 800 \u2033 height = \u201d2023 \u2033 class =\u201d aligncenter size-full wp-image-13293 \u2033><\/p>\n<\/div>\n