{"id":22849,"date":"2020-06-30T16:21:22","date_gmt":"2020-06-30T16:21:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/porc-bbq-aux-grains-de-fromage\/"},"modified":"2020-06-30T16:21:22","modified_gmt":"2020-06-30T16:21:22","slug":"porc-bbq-aux-grains-de-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/porc-bbq-aux-grains-de-fromage\/","title":{"rendered":"Porc BBQ aux grains de fromage"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Porc<\/p>\n

Que faire des c\u00f4tes lev\u00e9es d’un barbecue? Vous avez couvert Apr\u00e8s avoir grill\u00e9 un carr\u00e9 de c\u00f4tes de porc l’autre soir, nous avons eu beaucoup de restes. Ce qui est g\u00e9nial, c’est que le travail acharn\u00e9 est d\u00e9j\u00e0 fait, faites simplement la bouillie et disposez-la pour faire ce barbecue de porc grill\u00e9 au fromage en quelques minutes. <\/p>\n

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C’est d\u00e9finitivement un repas d’inspiration m\u00e9ridionale. Il pleuvait ou pas, je pr\u00e9voyais, et j’ai fait ces c\u00f4tes de porc incroyables le week-end dernier. Il y en avait trop pour nous \u00e0 d\u00e9vorer en une seule s\u00e9ance, donc les restes de c\u00f4tes de porc nous ont aid\u00e9 pour ce repas. Maintenant, remarquez, vous pouvez utiliser du porc ou du b\u0153uf pour cette recette. J’ai utilis\u00e9 les restes que j’avais sous la main. <\/p>\n

Maintenant, cela ne me d\u00e9range pas de prendre une c\u00f4te de rechange du r\u00e9frig\u00e9rateur pour une collation comme le gars suivant, mais je sentais qu’ils avaient besoin d’un peu plus de TLC. J’ai donc cass\u00e9 la viande des os et l’ai mijot\u00e9e dans une sauce barbecue. C’est tout ce qui \u00e9tait n\u00e9cessaire. Peasy facile. <\/p>\n

J’ai \u00e9galement eu du mal \u00e0 appeler cela un rago\u00fbt de porc BBQ, mais par d\u00e9finition ce n’est pas le cas. Un rag\u00f9 est une sauce \u00e0 la viande servie sur les p\u00e2tes, donc c’\u00e9tait sorti. <\/p>\n

Alors que certains rag\u00f9 utilisent de la viande hach\u00e9e, de la viande hach\u00e9e et \/ ou du porc dans les r\u00e9gions du nord de l’Italie, certains, comme les r\u00e9gions du sud, utilisent de plus grandes portions de b\u0153uf ou de porc brais\u00e9, bien qu’ils soient toujours ils sont servis avec ou sur des p\u00e2tes. \/ p> <\/p>\n

Il y avait mon dilemme, car il est servi sur l’un de mes aliments r\u00e9confortants de tous les temps, du gruau avec du fromage ou de la polenta. En ce qui concerne le grain, la coupe du grain de ma\u00efs est essentiellement ce qui le distingue et un sol plus fin est la polenta. Lorsque le ma\u00efs est moulu, les morceaux plus grossiers sont appel\u00e9s grains, tandis que les granules plus fins sont utilis\u00e9s pour la polenta. Lorsque vous arrivez au meilleur ma\u00efs moulu, il se transforme en farine de ma\u00efs. Un sol encore plus fin est consid\u00e9r\u00e9 comme de la farine de ma\u00efs. Mais assez de \u00e7a … <\/p>\n

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J’adore la semoule pour le petit d\u00e9jeuner, comme moi Gruau de fromage et jambon <\/strong>, Mais le d\u00eener marche aussi! Prendre mon Crevettes et gruau cajun <\/strong>, qui est un meurtrier, et aussi un d\u00eener rapide en milieu de semaine. Mais aujourd’hui, il s’agit d’utiliser les restes. Restes de c\u00f4tes de porc. J’ai d\u00e9j\u00e0 publi\u00e9 sur la bonne utilisation des c\u00f4tes restantes dans mon Saut\u00e9 d’orge avec c\u00f4tes de porc au dos de b\u00e9b\u00e9 <\/strong>. Bien que ce soit un repas d’influence asiatique, celui-ci est purement du sud. <\/p>\n

Inutile de dire que j’aime tout et je pense que la sauce barbecue \u00e9pic\u00e9e et r\u00f4tie, selon votre pr\u00e9f\u00e9rence, fonctionne tr\u00e8s bien avec les grains et le fromage cr\u00e9meux. Mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est la sauce barbecue de Loveless Cafe. Il est aigre, \u00e9pic\u00e9 et doux \u00e0 la fois. Ils ne me paient pas pour eux <\/em>J’adore votre produit. C’est mon tour d’aller \u00e0 la sauce barbecue, donc si vous \u00eates \u00e0 Nashville, Tennessee, arr\u00eatez-vous, ramassez-le ou essayez de le commander en ligne. Vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u! <\/p>\n

C’est un excellent moyen d’utiliser les restes de viande cuite ou r\u00f4tie, comme le magnifique carr\u00e9 de c\u00f4tes de porc qui Je me suis frott\u00e9 \u00e0 sec <\/strong> pendant le week-end. Prendre plaisir! <\/p>\n

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<\/span> Imprimer la recette <\/p>\n

<\/span> Porc BBQ aux grains de fromage <\/span><\/h2>\n

Les restes de c\u00f4tes de porc sont \u00e9miett\u00e9s et mijot\u00e9s dans votre sauce barbecue et votre gruau de fromage cr\u00e9meux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour un d\u00eener d’inspiration m\u00e9ridionale qui ne manquera pas de satisfaire. <\/p>\n

temps de cuisson <\/span> 25 <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n

Temps total <\/span> 25 <\/span> min <\/span> <\/p>\n

Portions: <\/span> 4 <\/span> <\/p>\n

Calories: <\/span> 850 <\/span> kcal <\/span> <\/p>\n

Auteur: <\/span> Kevin | Keviniscooking <\/span> <\/p>\n