{"id":2267,"date":"2020-06-29T01:49:51","date_gmt":"2020-06-29T01:49:51","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/fudge-de-coca-sale\/"},"modified":"2020-06-29T01:49:51","modified_gmt":"2020-06-29T01:49:51","slug":"fudge-de-coca-sale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/fudge-de-coca-sale\/","title":{"rendered":"Fudge de coca sale"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"SugarHero\"<\/p>\n

Il y a deux types de personnes dans le monde: ceux qui savent ce qu’est le Coke sale et ceux qui pensent que c’est la configuration d’une farce vraiment insipide.<\/p>\n

\"Dirty<\/p>\n

Tous mes amis font apparemment partie du premier groupe de personnes. \u00c0 partir du d\u00e9but de cette ann\u00e9e, mes flux Facebook et Instagram ont commenc\u00e9 \u00e0 exploser avec des r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 Dirty Cokes (ou, plus pr\u00e9cis\u00e9ment, Dirty Diet Cokes, parce que les femmes suivent un r\u00e9gime, non?) Et \u00e0 quel point elles changent la vie.<\/p>\n

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<\/span>\u2728<\/span> REJOINDRE LA F\u00caTE! <\/span>\u2728<\/span><\/span><\/h3>\n

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Notre promesse: nous ne vous enverrons jamais de spam, juste du sucre sucr\u00e9! <\/em><\/p>\n

Si vous n’\u00eates pas au courant, je vais vous \u00e9pargner un petit google et vous dire qu’un Coca-Cola sale est juste un Coca-Cola avec un coup de sirop de noix de coco et du jus de citron vert. Les proportions sont \u00e0 go\u00fbter, et certaines personnes aiment en ajouter un peu et demi pour en faire plus un soda italien. Apparemment, les gens font aussi Dirty Doctor Peppers et Dirty Pepsis, mais mon enqu\u00eate<\/span> Les amis Facebook donnent des r\u00e9sultats mitig\u00e9s \u00e0 ces substitutions.<\/p>\n

\"Dirty<\/p>\n

Donc, la premi\u00e8re chose que vous devez savoir sur moi, c’est que je ne suis pas un buveur de soda. J’aime voler des gorg\u00e9es de soda de Jason de temps en temps, mais je bois rarement la mienne, et je ne me souviens pas de la derni\u00e8re fois implor\u00e9<\/em> Un rafra\u00eechissement.<\/p>\n

La deuxi\u00e8me chose que vous devez savoir est que d\u00e8s que j’ai commenc\u00e9 \u00e0 entendre parler de Dirty Cokes, Je ne pouvais pas les sortir de ma t\u00eate<\/em>. Je ne voulais pas en avoir, je voulais faire un dessert avec ces saveurs. Ceci est rare? C’est rare. Je sais qu’il est. Je ne peux pas l’expliquer, mais la n\u00e9cessit\u00e9 de faire un dessert avec une saveur de cola, de noix de coco et de citron vert \u00e9tait tr\u00e8s forte et bien r\u00e9elle.<\/p>\n

C’est ma vie, les gens.<\/p>\n

\"Dirty<\/p>\n

Cependant, j’ai eu de la chance car plus t\u00f4t cette ann\u00e9e, j’ai achet\u00e9 un peu de cola.\"\"<\/p>\n

pour faire ces gommes gommeuses (adorables). Contrairement \u00e0 d’autres ar\u00f4mes (banane, je te regarde<\/em>) la saveur du cola a vraiment, vraiment le go\u00fbt du cola. Je suppose que cela aide que la colle soit essentiellement un tas de produits chimiques artificiels en premier lieu, il n’est donc pas difficile de recr\u00e9er cette saveur avec d’autres produits chimiques artificiels.<\/p>\n

Ensuite, j’ai eu mon \u00e9l\u00e9ment de queue. J’avais une petite saveur de noix de coco\"\"<\/p>\n

, et avait un sac g\u00e9ant de dossiers. Le temps de fete!<\/p>\n

\"Dirty<\/p>\n

Ma premi\u00e8re id\u00e9e a \u00e9t\u00e9 de faire des guimauves Dirty Coke. La texture l\u00e9g\u00e8re et moelleuse des guimauves semblait \u00eatre un appariement naturel pour le soda p\u00e9tillant et je pense toujours que c’est une id\u00e9e plut\u00f4t cool. Cependant, je ne pouvais pas \u00eatre excit\u00e9 \u00e0 l’id\u00e9e de manger toute une po\u00eale de guimauves aromatis\u00e9es au cola, ce qui semble \u00eatre un type de dessert unique. Je me suis donc tourn\u00e9 vers mes papilles et ma gourmandise, et j’ai plut\u00f4t fait du Dirty Coke Fudge!<\/p>\n

Cette recette est bas\u00e9e sur ma recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de bonbons au chocolat blanc. C’est rapide, c’est facile, il est toujours install\u00e9 et a une texture onirique et lisse. La plupart des lots ont le go\u00fbt de cola, mais il a un tourbillon de citron et de noix de coco qui se propage partout, vous obtenez donc un peu de chaque saveur \u00e0 chaque bouch\u00e9e.<\/p>\n

\"Dirty<\/p>\n

Je ne vais pas mentir. C’est un peu diff\u00e9rent. Soda aromatis\u00e9 au fudge? Qui fait \u00e7a? Mais j’y suis! C’est toutes sortes de tarte, \u00e9pic\u00e9 et fruit\u00e9 et a une sorte de bouch\u00e9e rafra\u00eechissante, comme un cola fra\u00eechement ouvert. C’est principalement tr\u00e8s amusant et diff\u00e9rent et une exp\u00e9rience de bonbons d\u00e9finitive! Vous devez le faire pour l’amant de soda dans votre vie. Ou du moins, transformez-les en un coke sale, puis dites-moi si mes amis Facebook sont fous ou s’ils sont dans quelque chose.<\/p>\n

Note de recette: <\/strong>Pendant le processus d’aromatisation, c’est une bonne id\u00e9e d’essayer des bonbons \u00e0 la noix de coco et au cola, car diff\u00e9rentes marques d’extraits ont des puissances diff\u00e9rentes. Vous voudrez peut-\u00eatre ajouter un peu plus que la quantit\u00e9 d’ar\u00f4me recommand\u00e9e si votre marque diff\u00e8re.<\/p>\n

Cliquez ici pour imprimer ou envoyer cette recette!<\/strong><\/p>\n

Fudge de coca sale<\/strong>performance: une po\u00eale 9 \u00d7 9 pouces<\/em><\/p>\n

4 onces (1\/2 tasse) de beurre 2 tasses de sucre granul\u00e9 3\/4 tasse de cr\u00e8me sure pleine de gras 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel 12 oz de p\u00e9pites de chocolat blanc ou de chocolat blanc hach\u00e9 7 oz de cr\u00e8me de guimauve 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’extrait de vanille 3\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 saveur de cola\"\"<\/p>\n

1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d’ar\u00f4me de noix de coco\"\" 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de thermom\u00e8tre de citron frais\"\"<\/p>\n

Pr\u00e9parez un moule 9×9 en le tapissant de papier d’aluminium et en le vaporisant d’un enduit antiadh\u00e9sif. Mettez \u00e9galement un petit bol de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

Placer le beurre, le sucre, la cr\u00e8me sure et le sel dans une casserole \u00e0 fond \u00e9pais moyen \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Remuer jusqu’\u00e0 ce que le sucre se dissolve et que le beurre fonde. Continuez \u00e0 cuire le fudge en remuant fr\u00e9quemment jusqu’\u00e0 \u00e9bullition. Une fois qu’il bout, ins\u00e9rez un thermom\u00e8tre \u00e0 bonbons. Faites cuire le fondant en remuant constamment jusqu’\u00e0 ce que le thermom\u00e8tre indique 235 degr\u00e9s Fahrenheit (113 \u00b0 C).<\/p>\n

Une fois \u00e0 235 F, retirer la po\u00eale du feu et ajouter les p\u00e9pites de chocolat blanc, la cr\u00e8me de guimauve et l’extrait de vanille. Remuer vigoureusement jusqu’\u00e0 ce que les frites et la cr\u00e8me soient fondues et incorpor\u00e9es. Si n\u00e9cessaire, remettez les bonbons au feu pendant de courtes p\u00e9riodes pour faire fondre les frites.<\/p>\n

Ensuite, placez environ 1 1\/2 tasse de fudge dans le petit bol. Vous n’avez pas besoin de mesurer, il suffit de s\u00e9parer environ un quart du fudge. Ce sera le tourbillon blanc que vous voyez dans le produit final. Ajouter le zeste de citron et la saveur de noix de coco au fudge dans le bol et bien m\u00e9langer.<\/p>\n

Ajouter l’ar\u00f4me de cola au bonbon restant dans la casserole et remuer jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Grattez le cola dans la po\u00eale pr\u00e9par\u00e9e. En travaillant rapidement, r\u00e9cup\u00e9rez des cuill\u00e8res de bonbons blancs et placez-les sur le cola de fa\u00e7on al\u00e9atoire, en les r\u00e9partissant uniform\u00e9ment sur le dessus. Une fois que tous les bonbons au chocolat blanc sont pointill\u00e9s sur le dessus, faites tourner un couteau \u00e0 travers le haut du fudge, cr\u00e9ant un beau motif de tourbillons blancs et bruns. Tapotez doucement la po\u00eale contre le comptoir pour lisser le haut du fondant.<\/p>\n

Laissez le fudge revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ 4 heures, ou au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins une heure. Une fois \u00e9tabli, coupez en petits carr\u00e9s pour servir. Conservez Dirty Coke Fudge dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant une semaine ou au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu’\u00e0 deux semaines. Pour une meilleure saveur et texture, servez \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

<\/span>Fudge de coca sale<\/span><\/h2>\n

Ce fudge amusant a les saveurs d’une boisson fontaine populaire! Il utilise l’extrait de cola, le zeste de citron vert et l’extrait de noix de coco pour lui donner une saveur d\u00e9licieuse et l\u00e9g\u00e8rement tropicale.<\/span><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner<\/span>dix<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>25<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>36<\/span><\/p>\n