![\"Cr\u00e8me](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/76470\/crema-de-sopa-de-frijoles-blancos-con-chorizo.jpg\"\/)
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Parfois, juste une soupe chaude et savoureuse est le rem\u00e8de \u00e0 ce qui vous fait mal et cette cr\u00e8me de soupe aux haricots blancs avec du chorizo \u200b\u200best s\u00fbre de frapper la marque \u00e0 nouveau la semaine. Bien que j’aime la soupe \u00e9paisse et \u00e9paisse, j’ai parfois besoin de bouillon ou de soupe cr\u00e9meuse. <\/p>\n
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Moi Soupe aux haricots bleu marine de ma m\u00e8re <\/strong> Il \u00e9tait toujours un favori du m\u00e9nage quand il grandissait. Servis avec des “francs” tranch\u00e9s et du vieux pain au levain de San Francisco, nous \u00e9tions tous satisfaits. <\/p>\n Dans cette soupe, je voulais amener les haricots blancs \u00e0 un autre niveau avec de nouvelles \u00e9pices et r\u00e9duire la soupe en pur\u00e9e. Avec le chorizo \u200b\u200bmoulu et les p\u00e9pites hach\u00e9es rempla\u00e7ant les tranches de hot-dog, cela frappe vraiment. Les \u00e9pices nuanc\u00e9es de cumin et de sel de c\u00e9leri ajoutent de la complexit\u00e9 avec une texture suppl\u00e9mentaire \u00e0 partir de quelques haricots non \u00e9cras\u00e9s et du chorizo \u200b\u200bsur le dessus. <\/p>\n Si vous ne l’avez pas essay\u00e9, je vous recommande de chercher de l’origan mexicain. Il a une saveur diff\u00e9rente qui est tr\u00e8s diff\u00e9rente de celle de son cousin m\u00e9diterran\u00e9en et, parfois, \u00ab\u00e7a\u00bb donne de la saveur \u00e0 ce qui vous manque. Il m’a fallu un certain temps pour le comprendre, mais apr\u00e8s avoir parl\u00e9 au producteur de mon march\u00e9 mexicain pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, il me l’a signal\u00e9 et il avait raison. Je vous la transmets donc \u00e9galement. Une autre note de saveur amusante dans cette soupe est l’utilisation de sel de c\u00e9leri. C’est juste au fond, mais juste assez pour que vous puissiez l’essayer et il convient bien \u00e0 la soupe. <\/p>\n Ce que j’aime dans celui-ci, c’est qu’il peut \u00eatre fait en 35 minutes maximum et en utilisant des haricots en conserve, il a toujours un go\u00fbt assez exceptionnel. <\/p>\n J’adore faire tremper et cuire mes haricots \u00e0 partir de z\u00e9ro, mais parfois nous n’avons tout simplement pas le temps pour \u00e7a. Bien que j’aie publi\u00e9 un m\u00e9thode de trempage rapide <\/strong>N’h\u00e9sitez pas \u00e0 utiliser en conserve dans cette soupe. De plus, si vous aimez le chorizo \u200b\u200bet \/ ou si vous voulez le faire \u00e0 partir de z\u00e9ro, j’ai d’autres recettes que vous aimeriez voir ici. Fromage de ma\u00efs et chorizo \u200b\u200bfarci au poivre <\/strong>, Boulettes de viande au chorizo \u200b\u200bfaites maison dans des tasses de coriandre p\u00e2te <\/strong> ou Mendocino Empanadas <\/strong>, aussi. <\/p>\n J’aime le servir avec des croustilles de tortilla croustillantes. Prendre plaisir! <\/p>\n <\/span> Imprimer la recette <\/p>\n Cette soupe \u00e0 la cr\u00e8me de haricots blancs facile \u00e0 pr\u00e9parer devient agr\u00e9able avec du chorizo, des p\u00e9pins et des \u00e9pices et des herbes chaudes comme le cumin et l’origan mexicain. Cette recette et cette \u00e9poque utilisent des haricots blancs cuits. Faites-les cuire avant ou utilisez-les en conserve. <\/p>\n Temps de pr\u00e9paration <\/span> dix <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n temps de cuisson <\/span> 25 <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n Temps total <\/span> 35 <\/span> min <\/span> <\/span> <\/p>\n Cours: <\/span> Soupe <\/span> <\/p>\n Cuisine: <\/span> Mexicain, Tex Mex, occidental <\/p>\n Portions: <\/span> 8 <\/span> <\/p>\n Auteur: <\/span> Kevin cuisine <\/span> <\/p>\n Dans une po\u00eale \u00e0 feu moyen, dorer le chorizo, \u00e9goutter l’exc\u00e9dent d’huile. Ajouter les graines hach\u00e9es et r\u00e9server. <\/p>\n<\/li>\n Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon avec le cumin, l’origan mexicain, le sel casher, l’ail et le c\u00e9leri pendant 3-4 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les oignons soient transparents. Ajouter 4 tasses de bouillon de volaille et porter \u00e0 \u00e9bullition. R\u00e9servez 1\/4 tasse de haricots cuits pour la garniture. Ajouter les haricots blancs cuits et laisser mijoter 15 minutes. <\/p>\n<\/li>\n Utilisez un m\u00e9langeur \u00e0 immersion manuelle, un m\u00e9langeur ou du Vitamix pour r\u00e9duire en pur\u00e9e soigneusement jusqu’\u00e0 consistance lisse. Ajouter la moiti\u00e9 de la moiti\u00e9 de la cr\u00e8me ou du lait et remuer. <\/p>\n<\/li>\n Servir avec du chorizo \u200b\u200bsur le dessus et une touche de cr\u00e8me. <\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Calories: <\/span> 733 <\/span> kcal <\/span> | <\/span> Les glucides: <\/span> 99,5 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Prot\u00e9ine: <\/span> 47,5 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Graisse: <\/span> 17,8 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Graisses satur\u00e9es: <\/span> 6.3 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Graisses polyinsatur\u00e9es: <\/span> 2.8 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Graisses monosatur\u00e9es: <\/span> 7.3 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Cholest\u00e9rol: <\/span> 34,1 <\/span> mg <\/span> <\/span> | <\/span> Sodium: <\/span> 673,3 <\/span> mg <\/span> <\/span> | <\/span> Fibre: <\/span> 23,7 <\/span> g <\/span> <\/span> | <\/span> Sucre: <\/span> 6.5 <\/span> g <\/span> <\/span> <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n
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![\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Cream-of-White-Bean-Soup-with-Chorizo-square-150x150%20.jpg%20\")
<\/p>\n<\/span> Velout\u00e9 de haricots blancs au chorizo<\/span><\/h2>\n
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