![\"Sucettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/76978\/lollipops-de-higo-de-chocolat.jpg\"\/)
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Ces sucettes glac\u00e9es au chocolat sont un cadeau sp\u00e9cial. Simple et super facile \u00e0 faire, et vous mangez tous les fruits recouverts de merveilleux flocons de chocolat et de sel marin. Une belle combinaison de sucr\u00e9 et sal\u00e9. <\/p>\n
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Le figuier de l’arri\u00e8re-cour EXPLORE de fruits. Il avait un filet pour \u00e9loigner les oiseaux, mais c’\u00e9tait une blague. Je d\u00e9testais voir tout cela couvert. Pour moi, une partie de la beaut\u00e9 d’avoir des arbres fruitiers est de les regarder grandir. <\/p>\n
\u00c0 mesure que le fruit se d\u00e9veloppe, la cha\u00eene de la nature prend le relais. D’abord les plus petites fourmis, puis l’escargot errant, puis les oiseaux. Je vois de temps en temps des rongeurs se faufiler autour des arbres et quand je sors les chiens la nuit pour un dernier voyage dans l’herbe avant de se coucher, ils chassent un opossum ou quelque chose. <\/p>\n
Je vois des demi-fruits mang\u00e9s tout le temps. Notre tilleul mexicain est ravag\u00e9 par les opossums. Au moins, ils re\u00e7oivent leur vitamine C, mais le d\u00e9sordre qui reste est ce qui me d\u00e9range. <\/p>\n
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\u00c9trangement, je ne suis jamais all\u00e9 aux figues. Ce n’\u00e9tait jamais dans les figues Newton cookies non plus. Il y a deux ans, le gar\u00e7on de Dave, Manuel, originaire du Portugal, nous a donn\u00e9 une branche de figue. Cela ressemblait \u00e0 une branche, mais sans feuilles ni racines, juste une souche d’arbre. Il nous a dit que c’\u00e9tait une branche de son figuier et qu’il n’avait qu’\u00e0 planter le morceau de 6 pouces dans le sol et \u00e0 l’arroser de temps en temps. Je pensais qu’il plaisantait et je l’ai fait juste pour voir ce qui s’\u00e9tait pass\u00e9. <\/p>\n
Il y a plus de deux ans, elle a pouss\u00e9 comme une mauvaise herbe un jour hors de nulle part, sur un arbre rempli de feuilles de 9 pieds et la nature a suivi son cours. L’\u00e9t\u00e9 dernier, des figues ont envahi l’arbre. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, j’ai fait cette superbe galette aux figues et aux amandes et de la confiture. Cette ann\u00e9e, la premi\u00e8re s\u00e9rie de figues fra\u00eeches a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour faire ces sucettes glac\u00e9es au sel de mer. <\/p>\n
La bonne chose \u00e0 propos de ce fruit est que tout est comestible, la peau et tout. Il n’y a pas de trou, pas de graines \u00e0 craindre, juste prendre une bouch\u00e9e et en profiter. J’ai vraiment aim\u00e9 le go\u00fbt sucr\u00e9 et je le trouve merveilleux \u00e0 couper et \u00e0 avoir dans les salades aussi. <\/p>\n
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Lorsque la vague de chaleur estivale nous a r\u00e9chauff\u00e9s ce week-end, je lisais un magazine Sunset sous la verri\u00e8re (pourquoi n’\u00e9tait-il pas \u00e0 l’int\u00e9rieur avec la climatisation allum\u00e9e?) Et j’ai trouv\u00e9 une photo de ces figues au chocolat et j’ai pens\u00e9 au simple , C’est super. J’ai donc attrap\u00e9 un panier et des ciseaux et coup\u00e9 les meilleures figues m\u00fbres que les oiseaux n’avaient pas picor\u00e9es et j’ai d\u00e9cid\u00e9 de les faire. <\/p>\n
Couvrir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier parchemin et la r\u00e9server. Coupez les tiges de chaque figue, lavez-les et s\u00e9chez-les, puis mettez-les de c\u00f4t\u00e9. Coupez les brochettes de bambou en morceaux de 6 pouces. M\u00e9langer l’huile de coco et le chocolat dans une tasse \u00e0 mesurer micro-ondes en verre de 2 tasses. Micro-ondes pendant 30 secondes et secouer. R\u00e9p\u00e9tez jusqu’\u00e0 consistance lisse et liquide. <\/p>\n
Saisissez le haut de chaque figue, plongez-la dans le chocolat fondu et secouez l’exc\u00e9dent, placez-le sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de la ligne de parchemin. Travailler une \u00e0 une, tremper chaque brochette dans le chocolat fondu puis la tremper sur la figue. Le chocolat doit sceller la brochette \u00e0 la fig. R\u00e9p\u00e9tez jusqu’\u00e0 ce que tous soient embroch\u00e9s. Saupoudrer de flocons de sel de mer et r\u00e9frig\u00e9rer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 20 minutes et servir dans une assiette pour les invit\u00e9s. <\/p>\n
Cela ne devient pas plus facile et la combinaison de saveurs est excellente. Un dessert barbecue amusant et diff\u00e9rent pour nourrir vos invit\u00e9s. Prendre plaisir! <\/p>\n
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