{"id":22025,"date":"2020-06-30T14:37:49","date_gmt":"2020-06-30T14:37:49","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/yakisoba-la-cuisine-de-rue-populaire-est-facile-a-cuisiner-a-la-maison\/"},"modified":"2020-06-30T14:37:49","modified_gmt":"2020-06-30T14:37:49","slug":"yakisoba-la-cuisine-de-rue-populaire-est-facile-a-cuisiner-a-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/yakisoba-la-cuisine-de-rue-populaire-est-facile-a-cuisiner-a-la-maison\/","title":{"rendered":"Yakisoba: la cuisine de rue populaire est facile \u00e0 cuisiner \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\t\t\t\"Yakisoba:<\/p>\n

Favori<\/span> <\/p>\n

<\/p>\n

Le yakisoba, un classique de la cuisine de rue japonaise, est un moyen parfait d’utiliser les restes.<\/span> Un repas rapide et facile, le yakisoba est souvent pr\u00e9par\u00e9 avec des lani\u00e8res de porc finement tranch\u00e9es.<\/span> Bien que le poulet, le boeuf, les crevettes ou le tofu soient tout aussi d\u00e9licieux.<\/span> <\/p>\n

VOUS AIMEREZ EGALEMENT: Voyager \u00e0 travers l’Asie avec de la nourriture de rue asiatique \u00e0 faire \u00e0 la maison<\/strong><\/span> <\/p>\n

Impression<\/span> <\/p>\n

<\/span> Yakisoba: la cuisine de rue populaire est facile \u00e0 cuisiner \u00e0 la maison<\/span> <\/span><\/h2>\n

\"Yakisoba:<\/p>\n

Un plat parfait pour utiliser les restes, le yakisoba devrait \u00eatre un aliment de base dans la planification des repas r\u00e9guliers!<\/span> <\/p>\n

\u00c9chelle<\/span> 1x 2x 3x<\/span><\/span> <\/p>\n

<\/span> Les ingr\u00e9dients<\/span> <\/span><\/h3>\n
    \n
  • 6<\/span> onces de nouilles aux \u0153ufs chinoises s\u00e8ches, ou 10 \u00e0 12 onces fra\u00eeches<\/span><\/span> <\/li>\n
  • 3<\/span> \u00e0 soupe d’huile d’arachide (ou de canola)<\/span><\/span> <\/li>\n
  • deux<\/span> cuill\u00e8res \u00e0 soupe de gingembre hach\u00e9<\/span><\/span> <\/li>\n
  • deux<\/span> c\u00f4tes de porc<\/span> peu , \u00e9minc\u00e9<\/span><\/span> <\/li>\n
  • une<\/span> petit chou (napa ou chou, r\u00e2p\u00e9<\/span><\/span> <\/span> <\/li>\n
  • ciboulette, finement tranch\u00e9e<\/span> <\/li>\n
  • deux<\/span> carottes r\u00e2p\u00e9es<\/span><\/span> <\/li>\n
  • 3<\/span> champignons shiitake, tranch\u00e9s<\/span><\/span> <\/li>\n<\/ul>\n

    Sauce yakisoba<\/strong><\/span> <\/p>\n

      \n
    • deux<\/span> cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> sucre<\/span><\/span> <\/li>\n
    • deux<\/span> cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> sauce de soja<\/span><\/span> <\/li>\n
    • 4<\/span> cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> sauce aux hu\u00eetres<\/span><\/span> <\/li>\n
    • 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de<\/span> sauce tomate<\/span><\/span> <\/li>\n
    • 4<\/span> g\u00e2t\u00e9 le<\/span> sauce<\/span> anglaise<\/span><\/span> <\/li>\n
    • Sauce tabasco (facultative pour plus de chaleur)<\/span> <\/li>\n<\/ul>\n

      <\/span> Instructions<\/span> <\/span><\/h3>\n

      Porter \u00e0 \u00e9bullition une casserole d’eau sal\u00e9e et ajouter les nouilles.<\/span> Cuire jusqu’\u00e0 cuisson compl\u00e8te, environ 3 minutes.<\/span> \u00c9goutter et rincer \u00e0 l’eau froide.<\/span> M\u00e9langez les nouilles avec un filet d’huile de s\u00e9same pour les emp\u00eacher de coller, mettez-les de c\u00f4t\u00e9.<\/span> <\/p>\n

      Dans un petit bol, m\u00e9langer les ingr\u00e9dients de la sauce Yakisoba.<\/span> Laisser de c\u00f4t\u00e9.<\/span> <\/p>\n

      Chauffer le wok ou une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9 et ajouter l’huile d’arachide.<\/span> \u00c0 chaud, ajoutez le gingembre et l’ail, en remuant jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient parfum\u00e9s, environ 1 minute.<\/span> Ajouter le porc et cuire environ 5 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le porc ne soit plus rose.<\/span> Si vous utilisez des restes de viande cuite, ajoutez-la \u00e0 la fin et faites-la chauffer jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit chaude.<\/span> <\/p>\n

      Ajouter le chou et les carottes dans la po\u00eale et remuer;<\/span> Assaisonnez avec du sel.<\/span> Continuez \u00e0 remuer jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres et que la viande soit enti\u00e8rement cuite.<\/span> Vous devez ajouter un peu d’eau pour l’emp\u00eacher de coller \u00e0 la casserole.<\/span> <\/p>\n

      Enfin, ajoutez la ciboulette et les champignons tranch\u00e9s.<\/span> Cuire environ 1 minute.<\/span> <\/p>\n

      Lorsque les l\u00e9gumes sont mous et que le liquide s’est \u00e9vapor\u00e9, ajoutez les nouilles et la sauce dans la casserole.<\/span> M\u00e9langer pour bien enrober et cuire jusqu’\u00e0 ce que les nouilles soient chaudes.<\/span> Servir, garni de ciboulette hach\u00e9e.<\/span> <\/p>\n

      <\/span> Remarques<\/span> <\/span><\/h3>\n

      Le yakisoba utilise le plus souvent des nouilles appel\u00e9es chukamen.<\/span> Cependant, les chukamen sont facilement remplac\u00e9s par des nouilles aux \u0153ufs chinoises, ou m\u00eame des ramen, un aliment de base du garde-manger.<\/span> <\/p>\n

      Carte de recette aliment\u00e9e par<\/span> <\/p>\n

      <\/span> Pin it<\/span> <\/span><\/h2>\n

      Yakisoba: des plats de rue populaires faciles \u00e0 cuisiner \u00e0 la maison | 31Daily.com<\/p>\n

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