![\"Kentucky](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/77089\/recetas-del-derby-de-kentucky-con-encanto-sureno.jpg\"\/)
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Favori<\/span> <\/p>\n Le Kentucky Derby a lieu le premier samedi de mai et plus de 150 000 spectateurs devraient se rassembler aux Churchill Downs historiques de Louisville.<\/span> Comme il est au coin de la rue, il pr\u00e9voit de r\u00e9unir des amis et de la famille pour regarder la course.<\/span> En attendant, d\u00e9poussi\u00e9rez ces tasses de julep \u00e0 la menthe, sortez votre chapeau fantaisie et concoctez des recettes de f\u00eate au charme m\u00e9ridional.<\/span> <\/p>\n Ce sont nos choix.<\/span> <\/p>\n Choisi comme ap\u00e9ritif pour le menu officiel du Kentucky Derby.<\/span> \u00abCette ann\u00e9e, le chef ex\u00e9cutif David Danielson a combin\u00e9 de mani\u00e8re inventive des saveurs traditionnelles du sud et des ingr\u00e9dients locaux pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience culinaire am\u00e9ricaine authentique pour nos clients du Derby dans les salles \u00e0 manger haut de gamme.\u00bb<\/em><\/span> <\/p>\n Voir le menu complet.<\/strong><\/span> <\/p>\n “Cr\u00e9ez de la couleur avec des concombres, des courgettes jaunes, des betteraves \u00e0 canne \u00e0 sucre, du caviar de saumon, des courgettes, des herbes, des radis, des germes et d’autres produits frais.”<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette<\/strong> .<\/span> <\/p>\n Commencez par ces \u201cSandwiches au th\u00e9 color\u00e9s et ouverts (hors de la cro\u00fbte!).<\/em><\/span> Ils sont tr\u00e8s faciles \u00e0 faire si vous les \u00e9talez \u00e0 l’avance et les assemblez avant l’arriv\u00e9e des invit\u00e9s.<\/em><\/span> Au lieu d’une cr\u00e8me au fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/em> , J’ai fait une cr\u00e8me cr\u00e9meuse aux herbes \u00e0 l’aneth en m\u00e9langeant des graines de tournesol pour cr\u00e9er une base cr\u00e9meuse.<\/em><\/span> Placez-le sur du pain au levain, puis garnissez de rang\u00e9es de fines tranches de concombres, de radis et de betteraves \u00e0 rayures.<\/em><\/span> Utilisez un couteau bien aiguis\u00e9 pour couper les cro\u00fbtes et vous aurez les petites morsures les plus mignonnes du printemps. \u00bb<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette<\/strong> .<\/span> <\/p>\n \u00abRecherchez des petits l\u00e9gumes frais et tendres et des micro-l\u00e9gumes au march\u00e9 local des agriculteurs;<\/em><\/span> Ils doivent \u00eatre abondants \u00e0 cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e.<\/em><\/span> Faire tremper les l\u00e9gumes dans de l’eau glac\u00e9e et les \u00e9craser. “<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n “Servi au Kentucky Derby par le chef ex\u00e9cutif de Churchill Downs, David Danielson.”<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n “Des craquelins moelleux au fromage \u00e0 la cr\u00e8me avec chutney de porto de Figgy, beurre au fromage bleu et jambon fum\u00e9 au sucre brun et au gingembre composent ce d\u00e9licieux sandwich Derby.”<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n \u00abNous adorons cette soupe \u00e0 la menthe brillante car elle ajoute une touche de couleur printani\u00e8re au buffet.<\/em><\/span> Faites-le jusqu’\u00e0 48 heures \u00e0 l’avance. “<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/span> <\/p>\n “Une fa\u00e7on insouciante de servir ces beaut\u00e9s est de couper les steaks sur une grande planche \u00e0 d\u00e9couper, de faire des petits pains frais et des condiments maison, et de laisser les invit\u00e9s faire leurs propres sandwichs.”<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n “Ces joyaux \u00e0 faire avancer sont assez faciles pour les r\u00e9unions informelles et assez \u00e9l\u00e9gants pour les occasions sp\u00e9ciales.”<\/em><\/span> <\/p>\n Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n <\/p>\n<\/p>\n
<\/span> Salade d’\u00e9pinards \u00e0 la patate douce, fromage bleu, noix, vinaigrette au babeurre<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Recettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/2101_DSC_7510.0c32839c5a007e349fe4d2f19d85586d.jpg5ca4c51c23456.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Canap\u00e9s de cresson<\/span> <\/span><\/h2>\n
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<\/span> Sandwiches au th\u00e9 de printemps<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Recettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_2017_02_21_09575-cropped.jpg5ca4c51e8fa01.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Printemps sur une assiette \u00e0 salade<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Recettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/2081502_hospi024.jpg5ca4c51fbfe66.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Tarte au fromage bleu et \u00e0 l’oignon de l’Oregon<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Recettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/shutterstock_321599588a.jpg5ca4c520aa92d.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Crevettes et semoule fum\u00e9e \u00e0 la sauce Tasso<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Recettes](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/shrimpandgrits.jpg5ca4c521d6332.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Craquelins moelleux au fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/span> <\/span><\/h2>\n
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<\/span> Soupe froide aux petits pois avec menthe et cr\u00e8me<\/span> <\/span><\/h2>\n
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<\/span> Sliders de longe de porc<\/span> <\/span><\/h2>\n
![\"Recettes\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/2384401_diyde19125.jpg5ca4c5250663c.jpg\"\/)
<\/p>\n<\/span> Truffes derby<\/span> <\/span><\/h2>\n
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<\/span> Voir plus de 31Daily Kentucky Derby Recipes \u2192<\/span><\/span> <\/span><\/h2>\n
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