{"id":21392,"date":"2020-06-30T13:18:22","date_gmt":"2020-06-30T13:18:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/voyager-en-asie-avec-de-la-nourriture-de-rue-asiatique-a-faire-a-la-maison\/"},"modified":"2020-06-30T13:18:22","modified_gmt":"2020-06-30T13:18:22","slug":"voyager-en-asie-avec-de-la-nourriture-de-rue-asiatique-a-faire-a-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/voyager-en-asie-avec-de-la-nourriture-de-rue-asiatique-a-faire-a-la-maison\/","title":{"rendered":"Voyager en Asie avec de la nourriture de rue asiatique \u00e0 faire \u00e0 la maison"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Voyager<\/p>\n

Favori<\/span> <\/p>\n

La cuisine de rue en Asie est parmi les meilleures sinon la meilleure au monde. Enivrant, l’ar\u00f4me all\u00e9chant de la nourriture \u00e9pic\u00e9e et savoureuse remplit l’air de la ville. Les aliments dont on peut presque devenir accro. La bonne nouvelle est que ces aliments de rue d\u00e9licieux et classiques d’Asie peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la maison. Nous avons rassembl\u00e9 les recettes pour vous dans\u2026 Voyager en Asie avec de la nourriture de rue \u00e0 faire \u00e0 la maison | 31Daily.com<\/p>\n

\u201dData-medium-file =\u201d https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/12-Asian-Street-Foods-to-Make-at-Home-690 ancla460.jpg \u201d classe data-large-file = \u201dhttps:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/12-Asian-Street-Foods-to-Make-at-Home-735 ancla480.jpg\u201d data-large-file = = “Aligncenter wp-image-8024 size-full” src = “https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/12-Asian-Street-Foods-to-Make-at-Home .jpg5ca60830bb4ed.jpg \u201dalt =\u201d Voyager en Asie avec de la nourriture de rue asiatique \u00e0 faire \u00e0 la maison | 31Daily.com \u201dwidth =\u201d 735 \u2033 height = \u201d1470 \u2033><\/p>\n

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La cuisine de rue en Asie est parmi les meilleures … sinon la meilleure<\/strong><\/em> du monde.<\/span> Enivrant, l’ar\u00f4me all\u00e9chant de la nourriture \u00e9pic\u00e9e et savoureuse remplit l’air de la ville.<\/span> Aliments auxquels on peut presque devenir accro.<\/span> La bonne nouvelle est que ces d\u00e9licieux plats de rue asiatiques classiques peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la maison.<\/span> <\/p>\n

Et nous avons rassembl\u00e9 les recettes pour vous.<\/span> <\/p>\n

De Singapour \u00e0 la Malaisie, en passant par la Cor\u00e9e et le Japon, le Vietnam et l’Indon\u00e9sie, ce sont des recettes de cuisine de rue que vous voudrez pr\u00e9parer \u00e0 la maison.<\/span> <\/p>\n

EN RELATION<\/strong> : 27 plats de rue malaisiens \u00e0 essayer \u00e0 Penang<\/span> <\/p>\n

<\/span> 1. Chicken Curry Puffs – Singapour<\/span> <\/span><\/h2>\n

Un de mes favoris de tous les temps.<\/span> La premi\u00e8re fois que j’ai fait des sandwichs au curry chez mon ami malais.<\/span> Vraiment magnifique!<\/span> <\/p>\n

Transmis par un marin de Hainan qu’il a rencontr\u00e9 quand il \u00e9tait jeune, les bouff\u00e9es de curry de l’oncle Tham sont une collation tr\u00e8s populaire \u00e0 Singapour.<\/em><\/span> Tous faits \u00e0 la main et remplis de<\/em> go\u00fbt , repr\u00e9sentent parfaitement le creuset de la cuisine singapourienne.<\/em><\/span> Le poulet peut \u00eatre remplac\u00e9 par<\/em> sardines, ou un l\u00e9gume. “<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 2. Kimberly Street Duck Koay Chiap – Penang, Malysie<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abLa plupart des Penangites auraient entendu ou go\u00fbt\u00e9 le c\u00e9l\u00e8bre Duck Koay Chiap la nuit sur Kimberley Street, Penang.<\/em><\/span> Il s’agit d’un \u00e9tal au bord de la route, situ\u00e9 \u00e0 quelques boutiques du restaurant Goh Huat Seng.<\/em><\/span> Le propri\u00e9taire, le<\/em> Monsieur. Par ha<\/em> Etat servir Koay Chiap pendant pr\u00e8s de vingt-neuf ans \u00e0 ce point de vente r\u00e9gulier.<\/em><\/span> Depuis plus de trois d\u00e9cennies,<\/em> Monsieur. Por a insist\u00e9 sur l’utilisation d’ingr\u00e9dients locaux, tout en pr\u00e9parant tout lui-m\u00eame.<\/em><\/span> “Du Koay Chiap au rago\u00fbt de canard et \u00e0 la sauce chili, tout est pr\u00e9par\u00e9 par lui et est rest\u00e9 son secret commercial tout au long de cette p\u00e9riode.”<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 3. Nouilles de porc \u00e9pic\u00e9es – Chine<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abIl s’agit d’une version des nouilles \u00e9pic\u00e9es classiques de P\u00e9kin, mais j’ai r\u00e9duit le porc et augment\u00e9 les l\u00e9gumes.<\/em><\/span> Assurez-vous d’utiliser du porc fermier, votre meilleure option pourrait \u00eatre de l’obtenir aupr\u00e8s du march\u00e9 fermier local. “<\/em> Matthew Evans, Pour l’amour de la viande<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 4. Hotteok – Cor\u00e9e<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abApprenez \u00e0 pr\u00e9parer des plats de rue d’hiver populaires en Cor\u00e9e – Hotteok.<\/em><\/span> Il est croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur et \u00e0 l’int\u00e9rieur est rempli de plaisir collant sucr\u00e9!<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 5. Thit Bo Nuong La Lot – Vietnam<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abB\u0153uf grill\u00e9 sur feuille de b\u00e9tel sauvage.<\/em><\/span> Ils sont parfum\u00e9s, amusants et d\u00e9licieux.<\/em><\/span> Ils sont une collation vietnamienne pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/em><\/span> Lorsque les petits pains sont cuits, le parfum des feuilles, appel\u00e9 lot (\u00ab<\/em> lah loht \u201c) En vietnamien, captive.<\/em><\/span> Le parfum est rare et distinctif.<\/em><\/span> Vous le savez quand vous le sentez.<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 6. Bulgogi – Cor\u00e9e<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u201cLa recette de bulgogi de b\u0153uf la plus d\u00e9licieuse!<\/em><\/span> Finalement!<\/em><\/span> Je suis tr\u00e8s heureux de partager ma recette de Bulgogi (\ubd88\uace0\uae30) aujourd’hui.<\/em><\/span> Eh bien, au fil des ans, j’ai partag\u00e9 quelques recettes de bulgogi sur mon blog, mais je voulais partager la recette de Bulgogi la plus classique, authentique et d\u00e9finitive depuis longtemps (pendant pr\u00e8s de 9 ans)!<\/em><\/span> Alors voil\u00e0!<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 7. Banh Cu Cai Bot Chien – Chine \/ Vietnam<\/span> <\/span><\/h2>\n

G\u00e2teaux de riz Daikon croustillants \u00e0 l’oeuf et \u00e0 la ciboulette: “J’ai vu un homme faire un bot<\/em> chien (p\u00e2te litt\u00e9ralement frite, qui sonne absolument bla mais est tr\u00e8s bien) sur un dessus plat.<\/em><\/span> Il faisait de bonnes affaires et passait un bon moment \u00e0 parler aux clients.<\/em><\/span> Son chariot a gr\u00e9sill\u00e9 un parfum fabuleux. “<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 8. Korokke – Japon<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abLes croquettes de pommes de terre, ou Korokke, comme on les appelle en japonais, sont un d\u00e9licieux repas frit \u00e0 base de pur\u00e9e de panko avec des carottes, des oignons et de la viande hach\u00e9e.<\/em><\/span> Il s’agit d’une cuisine maison japonaise typique et \u00e9galement de d\u00e9licieux plats de rue.<\/em><\/span> Ils sont un excellent d\u00eener ou d\u00e9jeuner car ils sont comme un seul repas, le tout dans une petite croquette, ce qui les rend particuli\u00e8rement parfaits pour le d\u00e9jeuner sur le pouce!<\/em><\/span> Ils sont \u00e9galement une d\u00e9licieuse fa\u00e7on de changer les d\u00e9jeuners des enfants simplement avec un sandwich ordinaire.<\/em><\/span> Les croquettes, ou korokke, ont meilleur go\u00fbt lorsqu’elles sont frites, mais vous pouvez aussi les faire cuire. “<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

<\/span> 9. Mooncakes traditionnels cantonais – Chine<\/span> <\/span><\/h2>\n

Mooncakes, le dessert du drapeau du festival de la mi-automne, est de loin mon cadeau asiatique pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/em><\/span> Comme un cheesecake chinois, ils sont riches, d\u00e9cadents et trop indulgents.<\/em><\/span> Cette version maison est un peu plus l\u00e9g\u00e8re mais tout aussi d\u00e9licieuse, vous pouvez donc avoir votre g\u00e2teau (de lune) et le manger. “<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

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<\/span> 10. Takoyaki rapide et facile – Japon<\/span> <\/span><\/h2>\n

Faites cuire cette collation japonaise chaude et savoureuse en quelques minutes avec un seul cure-dent.<\/em><\/span> Croustillant \u00e0 l’ext\u00e9rieur et collant \u00e0 l’int\u00e9rieur, il est facile de faire votre propre Takoyaki rapidement et facilement \u00e0 la maison.<\/em><\/span> Maintenant, pour les pimenter avec des combinaisons d’ingr\u00e9dients secr\u00e8tes trouv\u00e9es \u00e0 Hyuga, au Japon. “<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

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<\/span> 11. Roti Canai – Malaisie et Singapour<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abLe Roti canai (roti paratha) est originaire du sud de l’Inde, mais a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 et rendu c\u00e9l\u00e8bre par les marchands ambulants Mamak (musulmans-indiens) en Malaisie et \u00e0 Singapour.<\/em><\/span> En Malaisie, ce pain croustillant au beurre (en fait fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de ghee) est appel\u00e9 roti canai, mais \u00e0 travers le d\u00e9troit de Singapour, il est commun\u00e9ment appel\u00e9 roti paratha. \u00bb<\/em><\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

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<\/span> 12. Satay de porc \u00e0 la sauce chili – Tha\u00eflande<\/span> <\/span><\/h2>\n

\u00abSatay est cens\u00e9 \u00eatre une interpr\u00e9tation des brochettes du Moyen-Orient et a \u00e9t\u00e9 introduit en Asie du Sud-Est par le biais de commer\u00e7ants arabes.<\/span> Il existe d’innombrables variations r\u00e9gionales;<\/span> “Cette version est faite de porc, grill\u00e9e sur charbon de bois et servie avec une sauce au vinaigre de piment au lieu de la sauce aux arachides traditionnelle.”<\/span> <\/p>\n

Obtenez la recette.<\/strong><\/span> <\/p>\n

\"Voyager<\/p>\n

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La cuisine de rue en Asie est parmi les meilleures sinon la meilleure au monde. Enivrant, l’ar\u00f4me all\u00e9chant de la nourriture \u00e9pic\u00e9e et savoureuse remplit l’air de la ville. Les aliments dont on peut presque devenir accro. La bonne nouvelle est que ces aliments de rue d\u00e9licieux et classiques d’Asie peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la maison. Nous avons rassembl\u00e9 les recettes pour vous dans\u2026 Voyager en Asie avec de la cuisine de rue \u00e0 faire chez soi | 31Daily.com<\/p>\n

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