{"id":2129,"date":"2020-06-29T01:40:50","date_gmt":"2020-06-29T01:40:50","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/flotteurs-de-biere-de-racine-frite\/"},"modified":"2020-06-29T01:40:50","modified_gmt":"2020-06-29T01:40:50","slug":"flotteurs-de-biere-de-racine-frite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/flotteurs-de-biere-de-racine-frite\/","title":{"rendered":"Flotteurs de bi\u00e8re de racine frite"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Flotteurs<\/p>\n

Ces flotteurs de bi\u00e8re de racine frite sont une touche amusante aux g\u00e2teaux en entonnoir traditionnels! Ce sont des tourbillons de p\u00e2te frite, bross\u00e9s avec une saveur de bi\u00e8re de racine et garnis de glace \u00e0 la vanille. C’est la meilleure nourriture du comt\u00e9!<\/em><\/p>\n

\"Flotteurs<\/p>\n

C’est donc Fry Day, ce qui signifie que nous sortons la friteuse et mettons nos pantalons de surv\u00eatement confortables. La gourmandise frite de cette semaine est Flotteurs de bi\u00e8re de racine frits.<\/strong><\/p>\n

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<\/span>\u2728<\/span> REJOINDRE LA F\u00caTE! <\/span>\u2728<\/span><\/span><\/h3>\n

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La r\u00e9ponse la plus courante que j’obtiens quand je dis aux gens que je fais frire de la bi\u00e8re de racine est la suivante:<\/p>\n

1) Tournez l\u00e9g\u00e8rement la t\u00eate sur le c\u00f4t\u00e9 2) Yeux \u00e9troits avec curiosit\u00e9 3) Continuez avec le regard moqueur jusqu’\u00e0 ce qu’il devienne un regard moqueur 4) “Hein?”<\/p>\n

Et puis les questions commencent \u00e0 venir. Premier, “Comment est un liquide frit?<\/strong>“<\/p>\n

Bien s\u00fbr, pas vraiment frire<\/em> un liquide. La bi\u00e8re de racine est un ar\u00f4me dans un g\u00e2teau d’entonnoir frit. J’ai suivi l’exemple de Deep Fried Coke, que j’ai vu vendu au parc des expositions, et j’ai fait une p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau en entonnoir avec de la bi\u00e8re de racine au lieu de lait ou d’eau. Donc, si nous sommes vraiment pr\u00e9cis techniquement, c’est une tarte en entonnoir \u00e0 la racine de bi\u00e8re.<\/p>\n

\"Racine<\/p>\n

Le g\u00e2teau fini est bross\u00e9 avec beaucoup de sirop de bi\u00e8re de racine, pour donner \u00e0 la bi\u00e8re de racine une bonne saveur forte et une texture humide (mais croquante \u00e0 l’ext\u00e9rieur!).<\/p>\n

\"Flotteurs<\/p>\n

“Le g\u00e2teau est-il cuit dans un entonnoir?<\/strong>“<\/p>\n

Ne pas! L’entonnoir sert uniquement \u00e0 contr\u00f4ler le d\u00e9bit de la p\u00e2te dans l’huile. Sauf que j’ai trouv\u00e9 cette m\u00e9thode un peu compliqu\u00e9e. J’utilise uniquement une poche \u00e0 douille avec la pointe coup\u00e9e. Mais le “sac \u00e0 tarte” n’a pas la m\u00eame bague, n’est-ce pas?<\/p>\n

\"Flotteurs<\/p>\n

“D’accord, j’ai donc frit ce d\u00e9licieux g\u00e2teau en entonnoir et fait ma sauce \u00e0 la racine de bi\u00e8re, mais j’ai toujours l’impression qu’il a besoin d’autre chose. Recommandez-vous des ingr\u00e9dients suppl\u00e9mentaires?<\/strong>“<\/p>\n

Je suis content que vous ayez demand\u00e9. J’ai fait de la glace \u00e0 la vanille maison pour compl\u00e9ter ces merveilles de racine de bi\u00e8re croustillante. Il ajoute la richesse et la saveur parfaites et apporte vraiment la comparaison de flotteur de bi\u00e8re de racine.<\/p>\n

\"Flotteurs<\/p>\n

Donc pour conclure: j’ai frit de la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau entonnoir \u00e0 base de bi\u00e8re de racine, je l’ai tremp\u00e9e avec du sirop de bi\u00e8re de racine, je l’ai recouverte de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille maison et je l’ai arros\u00e9e de plus de sirop de bi\u00e8re de racine, et c’\u00e9tait bon . Non, biffez \u00e7a, c’\u00e9tait tellement bon. C’\u00e9tait de la friture-tous les jours parce que cela devient incroyablement bon. Je ne l’ai pas essay\u00e9 avec d’autres boissons gazeuses, mais je pense que cela fonctionnerait avec presque n’importe quoi. Et le soda \u00e0 la cerise noire? Ou Coca-Cola au citron vert? Voyez-vous o\u00f9 je veux en venir?<\/p>\n

Et enfin, si vous d\u00e9butez avec Fry Days, voici un petit voyage dans le pass\u00e9 pour voir ce que vous avez manqu\u00e9:<\/p>\n

\"Fraises<\/p>\n

Fraises enrob\u00e9es de chocolat frit<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

G\u00e2teau au fromage frit<\/p>\n

\"P\u00e2te<\/p>\n

P\u00e2te frite avec des cookies aux p\u00e9pites de chocolat<\/p>\n

<\/span>Flotteurs de bi\u00e8re de racine frite (Tarte \u00e0 la racine de bi\u00e8re avec glace \u00e0 la vanille)<\/span><\/h2>\n

Ces flotteurs de bi\u00e8re de racine frite sont une touche amusante aux g\u00e2teaux en entonnoir traditionnels! Ce sont des tourbillons de p\u00e2te frite, bross\u00e9s avec une saveur de bi\u00e8re de racine et garnis de glace \u00e0 la vanille. C’est la meilleure nourriture du comt\u00e9!<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner<\/span>35<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>cinquante<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>6 6<\/span> G\u00e2teaux en entonnoir<\/span><\/p>\n

<\/span>G\u00e2teaux en entonnoir:<\/span><\/h4>\n