{"id":21200,"date":"2020-06-30T12:54:15","date_gmt":"2020-06-30T12:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-tequila-fraise\/"},"modified":"2020-06-30T12:54:15","modified_gmt":"2020-06-30T12:54:15","slug":"gateau-tequila-fraise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-tequila-fraise\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau Tequila Fraise"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"851\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"G\u00e2teau Tequila Fraise\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1577941806_152_Tarta-De-Fresa-De-Tequila.jpg\"\/><\/p>\n<p>  <span class=\"small-caps\">P\u00e2tisserie<\/span> <\/p>\n<p><i>Les Sudistes reconnaissent tout de suite cette recette!  Ces biscuits maison parfaits font fureur avec l&#8217;ajout de semoule de ma\u00efs et de fraises infus\u00e9es de tequila pour une recette de tarte aux fraises vraiment incroyable!<\/i><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Ce n'est pas la recette du g\u00e2teau de votre grand-m\u00e8re!\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Tarta-De-Fresa-De-Tequila.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ces biscuits maison parfaits font fureur avec l&#8217;ajout de semoule de ma\u00efs et de fraises infus\u00e9es de tequila pour une recette de tarte aux fraises vraiment incroyable!<\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-course-name\">Cours:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-course\">    Dessert <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cuisine-name\">Cuisine:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-cuisine\">    am\u00e9ricain <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-keyword-name\">Mot-cl\u00e9:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-keyword\">    Biscuits \u00e0 la semoule de ma\u00efs et aux fraises <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-servings-name\">Portions<\/span>: <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-servings wprm-recipe-servings-71208\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-servings-unit\">portions<\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-author-name\">Auteur<\/span>: <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author\">Amanda Rettke<\/span><\/p>\n<p>Biscuits<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasses<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(192g) farine tout usage<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(61g) semoule de ma\u00efs jaune<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sucre brun clair<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Levure en poudre<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Sel<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(1 b\u00e2ton, 113 g) de beurre froid, <\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">Couper en morceaux<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">2\/3<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(163g) lait entier <\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">(Je ne recommande pas le lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9 pour cette recette)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>M\u00e9lange de fraises<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Extrait de vanille McCormick<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4 4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasses<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">fraises<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">d\u00e9cortiqu\u00e9 et d\u00e9pec\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tasse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(50g) de sucre granul\u00e9<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">une<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cuiller\u00e9e \u00e0 soupe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Tequila,<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">vous pouvez \u00e9galement utiliser du bourbon<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Biscuits<\/p>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 400 \u00b0 F.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>M\u00e9langer la farine, la semoule de ma\u00efs, la cassonade, la levure chimique et le sel dans un grand bol.  Coupez le beurre avec le m\u00e9langeur ou 2 couteaux jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange ressemble aux miettes \u00e9paisses.  Ajouter le lait et la vanille;  remuer pour former une p\u00e2te lisse.  (Si la p\u00e2te est s\u00e8che, ajoutez du lait suppl\u00e9mentaire par les cuill\u00e8res \u00e0 soupe.)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Placer la p\u00e2te dans 1\/3 tasse \u00e0 environ 2 pouces d&#8217;intervalle sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier sulfuris\u00e9, formant 8 biscuits.  Aplatissez l\u00e9g\u00e8rement chaque biscuit en rond de 2 pouces.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Cuire au four environ 18 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit dor\u00e9.  Laisser refroidir sur une grille.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>M\u00e9lange de fraises<\/p>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Environ 30 minutes avant de servir, m\u00e9langez les fraises avec le sucre granul\u00e9 et la tequila dans un grand bol.  Laisser reposer 15 minutes en remuant de temps en temps.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Pour servir, divisez les cookies.  Placer 1 fond de biscuit sur chaque assiette.  Garnir chacun d&#8217;environ 1\/2 tasse de m\u00e9lange de fraises et de cr\u00e8me fouett\u00e9e.  Mettre le dessus du cookie sur la cr\u00e8me fouett\u00e9e et servir imm\u00e9diatement.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81487 sp-no-webp lazy\" alt=\"G\u00e2teau Tequila Fraise\" height=\"559\" width=\"800\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1577941805_690_Tarta-De-Fresa-De-Tequila.jpg\"\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tarte_aux_fraises_maison\"><\/span>Tarte aux fraises maison<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Une chose qui est unique \u00e0 cette recette est l&#8217;ajout de farine de ma\u00efs.  La semoule de ma\u00efs ajoute une texture l\u00e9g\u00e8rement croquante et une belle teinte dor\u00e9e.  C&#8217;est une exp\u00e9rience vraiment fabuleuse d&#8217;avoir la texture l\u00e9g\u00e8re des biscuits et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e et des fraises onctueuses et cr\u00e9meuses.  Vous devez l&#8217;essayer juste pour savoir \u00e0 quel point la combinaison est incroyable!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81490 sp-no-webp lazy\" alt=\"Tarte aux fraises et \u00e0 la tequila - Biscuits maison \u00e0 la semoule de ma\u00efs\" height=\"604\" width=\"800\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1577941805_116_Tarta-De-Fresa-De-Tequila.jpg\"\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fraises_Tequila\"><\/span>Fraises Tequila<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Je dois admettre que j&#8217;\u00e9tais un peu h\u00e9sitant \u00e0 essayer cela.  (Je ne suis pas un grand buveur de tequila).  Mais cela n&#8217;a pas le go\u00fbt de prendre des photos sur la table.  ? La tequila ajoute quelque chose de magique aux fraises &#8230; simplement en am\u00e9liorant et en magnifiant son incroyable douceur et son charme.  Si vous ne voulez pas utiliser de tequila, remplacez-la simplement par de l&#8217;eau.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81489 sp-no-webp lazy\" alt=\"Tequila aux fraises - Shortquake aux fraises Tequila \"height =\" 665 \"width =\" 800 \"data-lazy- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1577941806_152_Tarta-De-Fresa-De-Tequila.jpg\"\/><\/p>\n<p>Voici une fabuleuse recette de cr\u00e8me fouett\u00e9e maison.  Si vous utilisez de la cr\u00e8me fouett\u00e9e maison, assurez-vous de la servir imm\u00e9diatement apr\u00e8s l&#8217;assemblage.  Pour un cadeau encore plus d\u00e9cadent, faites chauffer les cookies juste avant de les assembler!  Les fraises et la garniture fouett\u00e9e \u00e0 froid ont presque fondu dans le pain grill\u00e9, cr\u00e9ant la sensation de saveur la plus fabuleuse.  Vous aurez le g\u00e2teau aux fraises parfait!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-81488 sp-no-webp lazy\" alt=\"Vue a\u00e9rienne du g\u00e2teau de tequila aux fraises avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e\" height=\"588\" width=\"800\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1577941806_19_Tarta-De-Fresa-De-Tequila.jpg\"\/><\/p>\n<h3 class=\"post-nav-ex\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gateau_danniversaire_Je_nai_rien\"><\/span>    G\u00e2teau d&#8217;anniversaire {Je n&#8217;ai rien}<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h3 class=\"post-nav-ex\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Biscuits_napolitains_roses_de_Spritz\"><\/span>Biscuits napolitains roses de Spritz<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-tequila-fraise\/#Tarte_aux_fraises_maison\" >Tarte aux fraises maison<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-tequila-fraise\/#Fraises_Tequila\" >Fraises Tequila<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-tequila-fraise\/#Gateau_danniversaire_Je_nai_rien\" >G\u00e2teau d&#8217;anniversaire {Je n&#8217;ai rien}<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-tequila-fraise\/#Biscuits_napolitains_roses_de_Spritz\" >Biscuits napolitains roses de Spritz<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e2tisserie Les Sudistes reconnaissent tout de suite cette recette! 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