{"id":19974,"date":"2020-06-30T10:19:49","date_gmt":"2020-06-30T10:19:49","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/10-tartes-au-ruban-bleu-gagnantes-a-realiser-cet-ete\/"},"modified":"2020-06-30T10:19:49","modified_gmt":"2020-06-30T10:19:49","slug":"10-tartes-au-ruban-bleu-gagnantes-a-realiser-cet-ete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/10-tartes-au-ruban-bleu-gagnantes-a-realiser-cet-ete\/","title":{"rendered":"10 tartes au ruban bleu gagnantes \u00e0 r\u00e9aliser cet \u00e9t\u00e9"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"10<\/p>\n

Favori<\/span> <\/p>\n

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Les rubans bleus, depuis le d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, sont une marque de r\u00e9ussite, une marque d’excellence, une marque de sup\u00e9riorit\u00e9.<\/span> <\/p>\n

Et les foires d’\u00c9tat, depuis 1841, ont amen\u00e9 les communaut\u00e9s am\u00e9ricaines \u00e0 exceller.<\/span> Un endroit o\u00f9 ce que vous cultivez, \u00e9levez ou cr\u00e9ez dans votre cuisine … compte.<\/span> <\/p>\n

<\/span> Syracuse, New York: 1841<\/span> <\/span><\/h3>\n

La premi\u00e8re foire d’\u00c9tat du pays a lieu \u00e0 Syracuse, New York.<\/span> les 29 et 30 septembre.<\/span> L\u00e0, 10 000 \u00e0 15 000 personnes se sont r\u00e9unies, \u00e9coutant des discours remarquables et voyant des expositions d’animaux, un concours de labour et des \u00e9chantillons de produits manufactur\u00e9s pour la ferme et la maison.<\/span> <\/p>\n

<\/span> Foire de l’\u00c9tat de Washington: 2004<\/span> <\/span><\/h3>\n

Les recettes alimentaires \u00e9quitables de l’\u00c9tat s’\u00e9talent sur plusieurs d\u00e9cennies, refl\u00e8tent les go\u00fbts actuels, mais restent fid\u00e8les aux r\u00e9alisations \u00e0 la maison et aux succ\u00e8s du ruban bleu.<\/span> <\/p>\n

Les entr\u00e9es de tarte aux baies, dispos\u00e9es dans des bo\u00eetes en aluminium sur des nappes rouges en attendant le couteau des juges, englobaient tous les niveaux de comp\u00e9tence et les attentes.<\/span> Il y avait un g\u00e2teau avec un lingeriel, \u00e0 peine l\u00e0 une cro\u00fbte sup\u00e9rieure en forme de feuilles coup\u00e9es, et quelques g\u00e2teaux qui avaient bouillonn\u00e9 \u00e0 travers les c\u00f4t\u00e9s cass\u00e9s.<\/span> Il y avait des g\u00e2teaux aux canneberges et aux bleuets, un g\u00e2teau fait avec des fraises surgel\u00e9es de Trader Joe’s et un g\u00e2teau fait avec des baies sauvages miniatures ramass\u00e9es lors de quatre voyages de recherche de nourriture dans des bosquets fra\u00eechement coup\u00e9s pr\u00e8s d’Eatonville. \u00bb (Seattle PI)<\/span> <\/p>\n

<\/span> Ohio State Fair: 2016<\/span> <\/span><\/h3>\n

Les prix en esp\u00e8ces stimulent les inscriptions, mais les prix en ruban sont toujours recherch\u00e9s.<\/span> <\/p>\n

\u00abLa foire 2016 a enregistr\u00e9 860 participations \u00e0 des concours de boulangerie, de mise en conserve et de d\u00e9coration de g\u00e2teaux, avec plus de 10 500 $ en prix d\u00e9cern\u00e9s aux gagnants\u2026 Judy Sandman, 72 ans, m\u00e8re de sept enfants et grand-m\u00e8re de 12 enfants, n’a pas achet\u00e9 de pain. Du pain en plus de 40 ans.<\/span> Habituellement, il ram\u00e8ne chez lui un ruban bleu pour son pain. “<\/span> <\/p>\n

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Ce ne serait pas l’\u00e9t\u00e9 sans au moins un g\u00e2teau fait maison.<\/span> Et ce sont des g\u00e2teaux de ” ruban bleu<\/em> “<\/span> Test\u00e9 et test\u00e9 par certains des meilleurs juges du pays.<\/span> <\/p>\n

Qu’allez-vous faire cet \u00e9t\u00e9?<\/span> <\/p>\n

<\/span> Iowa: tarte aux pommes hollandaise<\/span> <\/span><\/h2>\n

La grand-m\u00e8re de Shelby McCreedy lui a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le simple secret de la p\u00e2tisserie.<\/span> “Ne t’imagine pas”, disait-elle.<\/span> \u00abIl n’est pas n\u00e9cessaire que ce soit joli pour avoir bon go\u00fbt.<\/span> Lorsque vous faites quelque chose, vous le mangez si cela se passe comme pr\u00e9vu ou non! “<\/span> <\/p>\n

C’est un excellent conseil, mais McCreedy s’est assur\u00e9 que sa recette de la tarte aux pommes hollandaise de grand-m\u00e8re \u00e9tait d\u00e9licieuse et attrayante.<\/span> McCreedy a \u00e9t\u00e9 l’un des trois gagnants du concours de recettes du magazine Living the Country Life \u00e0 l’Iowa State Fair.<\/span> <\/p>\n

Recette de tarte aux pommes hollandaise<\/span> <\/p>\n

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<\/span> Iowa: Blue Ribbon Currant Cake<\/span> <\/span><\/h2>\n

Lorsque Kaye Postma de Rhodes, dans l’Iowa, a demand\u00e9 \u00e0 son p\u00e8re de 89 ans ce qu’il voulait pour son anniversaire, il a r\u00e9pondu: “Un steak rare, de la laitue fan\u00e9e et une tarte aux groseilles”. Le g\u00e2teau qu’elle a fait pour lui s’est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre l’un des trois laur\u00e9ats du concours de recettes du magazine Living the Country Life \u00e0 l’Iowa State Fair.<\/span> <\/p>\n

Recette de g\u00e2teau de groseille<\/span> <\/p>\n

\"10<\/p>\n

<\/span> Tarte aux pommes, \u00e0 la rhubarbe et aux framboises avec cro\u00fbte d’amandes \u00e9toil\u00e9es<\/span> <\/span><\/h2>\n

Ce joli g\u00e2teau patriotique est parfait pour le pique-nique du 4 juillet, du Memorial Day ou de la f\u00eate du Travail, mais il est tellement d\u00e9licieux que vous voudrez le faire plus souvent que cela.<\/span> <\/p>\n

Recette de routage aux pommes et tarte aux framboises<\/span> <\/p>\n

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<\/span> Wisconsin: Tartes aux canneberges et aux pacanes<\/span> <\/span><\/h2>\n

Donnez \u00e0 Sheila Bethia de West Allis une cat\u00e9gorie, et elle \u00e9labore une recette de ruban bleu pour cela.<\/span> Il le fait depuis 1977 avec des plats comme ces petites tartes qui m\u00e9langent des bleuets et des \u00e9corces d’orange dans sa meilleure recette de tassie aux pacanes.<\/span> Le beurre et le fromage \u00e0 la cr\u00e8me enrichissent la cro\u00fbte.<\/span> <\/p>\n

Recette de tarte aux bleuets et aux pacanes<\/span> <\/p>\n

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<\/span> Missouri: G\u00e2teau aux fruits secs m\u00e9lang\u00e9s<\/span> <\/span><\/h2>\n

Faye Hunton de Sedalia a \u00e9t\u00e9 accroch\u00e9e \u00e0 la comp\u00e9tition pour la vie apr\u00e8s avoir remport\u00e9 les honneurs pour une tarte aux noix noires au salon de 1987.<\/span> En 2011, Faye, qui enseigne la p\u00e2tisserie \u00e0 l’universit\u00e9 locale, a obtenu un bleu pour son g\u00e2teau \u00e0 double cro\u00fbte avec un bon go\u00fbt de pommes, d’abricots et de cerises.<\/span> Il a \u00e9galement montr\u00e9 des tartes et des tartes aux c\u00f4t\u00e9s de la premi\u00e8re dame de son \u00e9tat, Georganne Wheeler Nixon.<\/span> <\/p>\n

G\u00e2teau aux fruits secs m\u00e9lang\u00e9s<\/span> <\/p>\n

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<\/span> Iowa: vrai g\u00e2teau au caramel<\/span> <\/span><\/h2>\n

Louise Piper apporte ses billets \u00e0 plus de 100 miles de sa cuisine \u00e0 Garner \u00e0 la foire.<\/span> “Le g\u00e2teau au caramel est mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, et c’est vraiment un d\u00e9licieux caramel”, dit-elle.<\/span> L’astuce pour combler ce gagnant?<\/span> Remuer et remuer pendant la cuisson.<\/span> Une cro\u00fbte feuillet\u00e9e et de la cr\u00e8me fouett\u00e9e la recouvrent.<\/span> <\/p>\n

Le vrai g\u00e2teau au caramel<\/span> <\/p>\n

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<\/span> RUBAN PIED BLEU BLEU<\/span> <\/span><\/h2>\n

Cette tarte aux bleuets en plat profond c\u00e9l\u00e8bre la r\u00e9colte estivale de l’une des baies pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des \u00c9tats-Unis.<\/span> <\/p>\n

Recette de tarte aux bleuets au ruban bleu (Roi Arthur Flour)<\/em><\/span> <\/p>\n

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<\/span> Arkansas: Recette de g\u00e2teau au beurre d’arachide et au caramel sal\u00e9<\/span> <\/span><\/h2>\n

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