{"id":1914,"date":"2020-06-29T01:27:19","date_gmt":"2020-06-29T01:27:19","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/gateau-au-chocolat-aux-kumquats-confits\/"},"modified":"2020-06-29T01:27:19","modified_gmt":"2020-06-29T01:27:19","slug":"gateau-au-chocolat-aux-kumquats-confits","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/gateau-au-chocolat-aux-kumquats-confits\/","title":{"rendered":"G\u00e2teau au chocolat aux kumquats confits"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"G\u00e2teau<\/p>\n

Quelle semaine, quelle semaine! Ne pas \u00eatre cette personne qui parle comme si elle \u00e9tait la plus occup\u00e9e de la pi\u00e8ce, car Aucun<\/em> Il aime cette personne, mais il est juste de dire que la vie a \u00e9t\u00e9 un peu tordue ces derniers temps. (Note: est-il tordu? Pouvons-nous le faire revenir? Parfois, rien d’autre n’est connu!) Apr\u00e8s avoir termin\u00e9 certains projets, je suis tellement excit\u00e9 de dormir un peu plus, de manger des repas nutritifs de type adulte, et surtout Important, partagez cette recette de g\u00e2teau au chocolat avec des kumquats confits avec vous!<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

Je veux toujours aimer les kumquats frais plus que je n’aime vraiment. Si vous ne les connaissez pas, les kumquats sont de petits agrumes qui ressemblent \u00e0 des oranges miniatures. L’int\u00e9rieur est assez amer, mais contrairement \u00e0 la plupart des agrumes, la peau est douce. Dans un monde parfait, entrailles am\u00e8res + \u00e9corces sucr\u00e9es = fruits d\u00e9licieusement d\u00e9licieux que vous pouvez faire \u00e9clater comme des menthes. Dans mon monde, les kumquats sont encore presque aigres, et je ne peux en manger que quelques-uns avant de devoir abandonner et d’admettre que je suis trop d\u00e9go\u00fbtant pour tra\u00eener avec des agrumes aigres.<\/p>\n

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<\/span>\u2728<\/span> REJOINDRE LA F\u00caTE! <\/span>\u2728<\/span><\/span><\/h3>\n

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Donc, naturellement, lorsque je suis confront\u00e9 \u00e0 une livre de kumquats cultiv\u00e9s en Californie, je leur donne des bonbons et les combine avec du chocolat et une cro\u00fbte de noisettes sucr\u00e9es. C’EST un kumquat que je peux endosser!<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

Oh, et je m’amuse aussi \u00e0 cr\u00e9er des natures mortes de style Pac-Man avec mon g\u00e2teau. Ordinaire? Ordinaire.<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

Les fruits confits ont une odeur d\u00e9su\u00e8te, mais je promets qu’il n’y a rien de d\u00e9mod\u00e9 \u00e0 combiner des kumquats sucr\u00e9s et juteux avec une ganache au chocolat riche et une cro\u00fbte de noisette croquante au beurre. Garder les kumquats en deux, plut\u00f4t que de les trancher, signifie qu’ils conservent leur forme dodue et s’ouvrent dans la bouche, seulement au lieu de les aigrir * comme vous le feriez avec un kumquat frais, vous obtenez du jus sucr\u00e9 avec juste un soup\u00e7on acidit\u00e9<\/p>\n

* Vous exag\u00e9rez peut-\u00eatre. Peut-\u00eatre que je garde encore une rancune pour le lot Kumquat Muck-Puckering de f\u00e9vrier 2013.<\/em> Qui peut l’assurer?<\/em><\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

C’est un petit dessert chic qui est parfait pour une portion apr\u00e8s le d\u00eener en fines tranches, garni de cr\u00e8me fouett\u00e9e doucement, d’une tranche de kumquat et d’une tartinade de noisettes. Les kumquats approchent de la fin de leur saison, donc si vous les voyez dans les magasins, ramassez-les et essayez-les!<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

Et si vous \u00eates inspir\u00e9 pour faire toutes les choses Kumquat maintenant, c’est l’une de mes recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es des ann\u00e9es pass\u00e9es: G\u00e2teau aux biscuits au sucre framboise Kumquat. Un g\u00e2teau au go\u00fbt de biscuit au sucre, farci de confiture de framboises maison et (oui) de kumquats confits? Putain, oui!<\/p>\n

\"G\u00e2teau<\/p>\n

<\/span>G\u00e2teau au chocolat aux kumquats confits<\/span><\/h2>\n

Ce g\u00e2teau au chocolat a une cro\u00fbte de noisette au beurre sucr\u00e9 et une garniture de kumquats de g\u00e2teau sucr\u00e9 confit juteux!<\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>deux<\/span> Heures<\/span><\/span><\/p>\n

Il est temps de cuisiner<\/span>vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>deux<\/span> Heures<\/span> vingt<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>12<\/span><\/p>\n

<\/span>Pour les kumquats confits:<\/span><\/h4>\n