{"id":18514,"date":"2020-06-30T07:04:40","date_gmt":"2020-06-30T07:04:40","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/"},"modified":"2020-06-30T07:04:40","modified_gmt":"2020-06-30T07:04:40","slug":"biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/","title":{"rendered":"Biscuits aux p\u00e9pites de chocolat avec \u00e9corce de menthe"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"731\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Biscuits au chocolat et \u00e0 l'\u00e9corce de menthe poivr\u00e9e\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Galletas-De-Chocolate-Con-Corteza-De-Menta.jpg\"\/><\/p>\n<h2>\n<\/h2>\n<p>Biscuits aux p\u00e9pites de chocolat avec cro\u00fbte de menthe!  Ces biscuits au chocolat moelleux au chocolat sont parsem\u00e9s de morceaux de cro\u00fbte de menthe.  Ils sont le meilleur cadeau des F\u00eates!  Mieux appr\u00e9ci\u00e9 aux c\u00f4t\u00e9s d&#8217;un feu rugissant au chocolat chaud.<\/p>\n<p>                                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"2240\" class=\"photo lazyload lazyload\" alt=\"Biscuits au chocolat et \u00e0 l'\u00e9corce de menthe \"data-pin-description =\" Biscuits au chocolat \u00e0 l'\u00e9corce de menthe poivr\u00e9e!  Ces biscuits au chocolat moelleux et moelleux sont parsem\u00e9s d'\u00e9corces de menthe poivr\u00e9e.  Ils sont le r\u00e9gal ultime des vacances!  Mieux appr\u00e9ci\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d'un feu rugissant avec du cacao chaud.  #holiday #christmas #christmascookie #cookie #simplyrecipes \"data-pin-recette =\" 6207 \"data- =\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Galletas-De-Chocolate-Con-Corteza-De-Menta.jpg\"\/>                 <\/p>\n<p>Cr\u00e9dit photo: Elise Bauer <\/p>\n<p>Si ce cookie ne capture pas la saveur saisonni\u00e8re de No\u00ebl, alors je ne sais pas ce qu&#8217;il fait!<\/p>\n<p>Ces biscuits sont du chocolat, oh, si sucr\u00e9s, et parsem\u00e9s de morceaux de cro\u00fbte de menthe aux couleurs vives.  Parfait avec un grand verre de lait \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d&#8217;un arbre couvert.<span id=\"more-6207\"\/><\/p>\n<p>Ces biscuits aux brisures de chocolat \u00e0 la cro\u00fbte de menthe sont les premiers \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9s dans un \u00e9change de biscuits et sont s\u00fbrs de devenir un incontournable des F\u00eates apr\u00e8s avoir pris votre premi\u00e8re bouch\u00e9e.<\/p>\n<p>Parfait pour les beaux-parents, les f\u00eates de No\u00ebl ou pour mettre le P\u00e8re No\u00ebl dans une assiette!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-96106 lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579675385_375_Galletas-De-Chocolate-Con-Corteza-De-Menta.jpg\" alt=\"Biscuits moelleux \u00e0 la cro\u00fbte de menthe croquante\" data-aspectratio=\"2000\/1334\" width=\"2000\" height=\"1334\" data-=\"\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ecorce_de_menthe\"><\/span>\u00e9corce de menthe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vous pouvez acheter de l&#8217;\u00e9corce de menthe dans n&#8217;importe quel magasin de bonbons ou magasin d&#8217;alimentation sp\u00e9cialis\u00e9, ou vous pouvez simplement faire l&#8217;\u00e9corce de menthe vous-m\u00eame.<\/p>\n<p>Si vous voulez rendre la vie encore plus facile, ajoutez simplement des p\u00e9pites de chocolat blanc et des bonbons \u00e0 la menthe poivr\u00e9e broy\u00e9s \u00e0 la place de la cro\u00fbte de menthe.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparez_et_congelez\"><\/span>Pr\u00e9parez et congelez<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ces cookies se cong\u00e8lent tr\u00e8s bien, crus ou cuits, pendant environ un mois.  S&#8217;ils ne sont pas cuits, congelez toutes les boulettes sur une seule plaque \u00e0 p\u00e2tisserie jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient solides, puis transf\u00e9rez-les dans un sac de cong\u00e9lation ou un r\u00e9cipient de stockage.  Il n&#8217;est pas n\u00e9cessaire de d\u00e9congeler avant la cuisson;  il suffit d&#8217;ajouter une ou deux minutes suppl\u00e9mentaires au temps de cuisson.<\/p>\n<p>S&#8217;il est d\u00e9j\u00e0 cuit, assurez-vous de le refroidir compl\u00e8tement, puis enveloppez-le herm\u00e9tiquement dans du papier d&#8217;aluminium et transf\u00e9rez-le dans un sac ou un r\u00e9cipient de cong\u00e9lation.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-96105 lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579675386_341_Galletas-De-Chocolate-Con-Corteza-De-Menta.jpg\" alt=\"Biscuits \u00e0 la cro\u00fbte au brownie et \u00e0 la menthe\" data-aspectratio=\"2000\/1333\" width=\"2000\" height=\"1333\" data-=\"\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voulez-vous_plus_de_cookies_pour_votre_plateau_de_cookies\"><\/span>Voulez-vous plus de cookies pour votre plateau de cookies?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>D\u00e9couvrez TOUTES nos recettes de biscuits de No\u00ebl pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es ici!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_Croute_aux_pepites_de_chocolat_et_a_la_menthe\"><\/span>Recette Cro\u00fbte aux p\u00e9pites de chocolat et \u00e0 la menthe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>Ingr\u00e9dients<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1 3\/4 tasse de farine tout usage<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3\/4 tasse de poudre de cacao non sucr\u00e9e<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tasse de beurre non sal\u00e9, ramolli<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3\/4 tasse de cassonade<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3\/4 tasse de sucre granul\u00e9 blanc<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 \u0153uf large<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Environ 1 tasse d&#8217;\u00e9corce de menthe, faite maison ou achet\u00e9e en magasin, divis\u00e9e en petits morceaux<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Methode\"><\/span>M\u00e9thode<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Pr\u00e9parez-vous \u00e0 cuire: <\/strong>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0 F. Tapisser une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier parchemin.  Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et la poudre de cacao dans un bol et r\u00e9server.<\/p>\n<p><b>2 Faites la p\u00e2te \u00e0 biscuits: <\/b>Fouetter le beurre et les sucres ensemble pendant environ 2 minutes avec un batteur \u00e9lectrique \u00e0 vitesse moyenne, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient compl\u00e8tement m\u00e9lang\u00e9s et de couleur claire.<\/p>\n<p>Ajouter l&#8217;oeuf et l&#8217;extrait de vanille jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s, environ une minute.  Assurez-vous de racler les c\u00f4t\u00e9s et le fond du bol en deux.<\/p>\n<p>Avec le m\u00e9langeur \u00e0 vitesse moyenne, ajoutez lentement le m\u00e9lange de farine tamis\u00e9e dans le bol.  Arr\u00eatez une fois que toute la farine a \u00e9t\u00e9 incorpor\u00e9e (ne m\u00e9langez pas trop).<\/p>\n<p><strong>3 Pliez les flocons de cro\u00fbte de menthe \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;une spatule rigide.<\/strong><\/p>\n<p><b>4 Sortez la p\u00e2te:<\/b> Prenez de petites cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te et roulez entre vos mains pour faire des boules de 1 pouce.  Disposer sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, espac\u00e9e de quelques pouces.<\/p>\n<p><strong>5 Faites cuire les cookies: <\/strong> Cuire au four de 10 \u00e0 12 minutes.  Laisser refroidir dans la po\u00eale pendant quelques minutes, puis transf\u00e9rer sur une grille pour refroidir compl\u00e8tement.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">                       <b>Salut!<\/b> Toutes les photos et le contenu sont prot\u00e9g\u00e9s par le droit d&#8217;auteur.  N&#8217;utilisez pas nos photos sans autorisation \u00e9crite pr\u00e9alable. <b>Je vous remercie!<\/b>                     <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Produits_que_nous_aimons\"><\/span>Produits que nous aimons<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Ce message peut contenir des liens vers Amazon ou d&#8217;autres partenaires;  vos achats via ces liens peuvent b\u00e9n\u00e9ficier de Simply Recipes.  En savoir plus sur notre politique de liens d&#8217;affiliation.                     <\/p>\n<p>                                                                                                 <span id=\"sticky-anchor-middle-6207\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"\/>                                                                         <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"profile lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/1574843764_284_Cookies-de-huella-digital.jpg\" data-aspectratio=\"140\/140\" width=\"140\" height=\"140\" nopin=\"nopin\"\/>                                           <\/p>\n<p>Garrett McCord<\/p>\n<p>Garrett McCord est un \u00e9crivain professionnel et d\u00e9veloppeur de recettes dont le travail a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 dans de nombreuses publications imprim\u00e9es et en ligne telles que Gourmet Live, Saveur, Huffington Post, Smithsonian et NPR.  Les clients pr\u00e9c\u00e9dents incluent \u00e9galement de nombreuses entreprises alimentaires, caves et distilleries.  Garrett \u00e9crit sur les cocktails sur son site Web, Coupe de Grace.<\/p>\n<p>Plus de titres par Garrett<\/p>\n<p>                      \t  \t                                                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Olla-A-Presion-Pollo-Blanco-Chile.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2007\/12\/Peppermint-Bark-Cookies-PIN-1.jpg\" data-pin-recipe=\"6207\" data-pin-description=\"Peppermint Bark Chocolate Cookies! These chewy, chocolate brownie cookies are studded with pieces of peppermint bark. They're the ultimate holiday treat! Best enjoyed next to a roaring fire with hot cocoa. #holiday #christmas #christmascookie #cookie #simplyrecipes\"\/>                              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Olla-A-Presion-Pollo-Blanco-Chile.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2007\/12\/Peppermint-Bark-Cookies-PIN-1v2.jpg\" data-pin-recipe=\"6207\" data-pin-description=\"Peppermint Bark Chocolate Cookies! These chewy, chocolate brownie cookies are studded with pieces of peppermint bark. They're the ultimate holiday treat! Best enjoyed next to a roaring fire with hot cocoa. #holiday #christmas #christmascookie #cookie #simplyrecipes\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#ecorce_de_menthe\" >\u00e9corce de menthe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#Preparez_et_congelez\" >Pr\u00e9parez et congelez<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#Voulez-vous_plus_de_cookies_pour_votre_plateau_de_cookies\" >Voulez-vous plus de cookies pour votre plateau de cookies?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#Recette_Croute_aux_pepites_de_chocolat_et_a_la_menthe\" >Recette Cro\u00fbte aux p\u00e9pites de chocolat et \u00e0 la menthe<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#Methode\" >M\u00e9thode<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/biscuits-aux-pepites-de-chocolat-avec-ecorce-de-menthe\/#Produits_que_nous_aimons\" >Produits que nous aimons<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Biscuits aux p\u00e9pites de chocolat avec cro\u00fbte de menthe! 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