![\"G\u00e2teau](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579987084_726_Pastel-Pastel-De-Arco-Iris.jpg\"\/)
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\t\t\t<\/p>\n
Ce g\u00e2teau \u00e9tait un accident horrible et heureux. J’adore le produit final, mais y arriver n’a pas \u00e9t\u00e9 une t\u00e2che facile!<\/p>\n
![\"Doux](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Pastel-Pastel-De-Arco-Iris.jpg\"\/)
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Pour faire le g\u00e2teau pr\u00e9c\u00e9dent, vous aurez besoin de:<\/p>\n
recette de g\u00e2teau blanc: j’ai pli\u00e9 la recette (3 couches pour le fond de ce g\u00e2teau, enregistr\u00e9 et congel\u00e9 la quatri\u00e8me couche) avec des moules \u00e0 g\u00e2teau ronds de 8 pouces, puis 1 recette de g\u00e2teau blanc suppl\u00e9mentaire dans deux moules \u00e0 g\u00e2teaux ronds de 6 pouces .<\/p>\n
recette de cr\u00e8me au beurre tripl\u00e9e (r\u00e9server une recette pour la pipe finale)<\/p>\n
cr\u00e8me au beurre au chocolat<\/p>\n
colorant alimentaire rouge, jaune, vert, bleu (m\u00e9langer la couleur pour faire de l’orange et du violet)<\/p>\n
stand de g\u00e2teau, consultez ma collection de stand de g\u00e2teau ici<\/p>\n
support \u00e0 g\u00e2teau rotatif<\/p>\n
pailles ou chevilles en bois<\/p>\n
petite spatule d\u00e9cal\u00e9e<\/p>\n
grattoir de banc<\/p>\n
# 362 grande astuce \u00e9toile ouverte, voyez comment stocker les astuces ici<\/p>\n
poche \u00e0 douille<\/p>\n
\u00e9tincelles de couleur pastel<\/p>\n
![\"Il](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579987083_590_Pastel-Pastel-De-Arco-Iris.jpg\"\/)
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Commencez par cuire les g\u00e2teaux. J’ai pr\u00e9par\u00e9 trois recettes de g\u00e2teau blanc TOTAL. Tout d’abord, j’ai reproduit la recette du g\u00e2teau blanc et cuit 4 couches de g\u00e2teau blanc. (Je n’ai utilis\u00e9 que 3 pour mon g\u00e2teau, donc la quatri\u00e8me couche a \u00e9t\u00e9 emball\u00e9e et congel\u00e9e pour une utilisation ult\u00e9rieure.) Ensuite, j’ai fait une autre recette de g\u00e2teau blanc et l’ai cuite dans deux moules \u00e0 g\u00e2teau ronds de 6 pouces.<\/p>\n
Lorsque les g\u00e2teaux sont pr\u00eats \u00e0 cuire et refroidis, nivelez-les.<\/p>\n
Faire de la cr\u00e8me au beurre au chocolat. (La fille que je faisais ce g\u00e2teau pour le gla\u00e7age au chocolat demand\u00e9 entre les couches, c’est donc ce que j’ai fait. Vous pouvez certainement utiliser de la cr\u00e8me au beurre blanche si vous pr\u00e9f\u00e9rez.)<\/p>\n
Commencez par placer la premi\u00e8re couche de g\u00e2teau ronde de 8 pouces sur un carton rond et placez-la directement sur le support \u00e0 g\u00e2teau rotatif. Garnir de 1\/2 tasse \u00e0 1 tasse de cr\u00e8me au chocolat. Lisse avec une petite spatule d\u00e9cal\u00e9e. Posez la couche ronde suivante de 8 pouces sur le dessus et ajoutez la cr\u00e8me au beurre au chocolat. Terminez avec la derni\u00e8re couche de g\u00e2teau blanc. (Le g\u00e2teau doit \u00eatre compos\u00e9 de 3 couches) Couvrir les c\u00f4t\u00e9s du g\u00e2teau de cr\u00e8me au chocolat. R\u00e9frig\u00e9rez dans le cong\u00e9lateur tout en assemblant le niveau suivant du g\u00e2teau.<\/p>\n
Placez du carton rond de 6 pouces sur le support \u00e0 g\u00e2teau rotatif. Placez une couche ronde de 6 pouces de g\u00e2teau blanc sur le carton. Garnir de 1\/2 tasse de cr\u00e8me au chocolat. Posez la derni\u00e8re couche de g\u00e2teau de 6 pouces sur le dessus et remplissez les c\u00f4t\u00e9s de cr\u00e8me au chocolat. D\u00e9placez ce g\u00e2teau \u00e0 2 couches dans le cong\u00e9lateur.<\/p>\n
Faire de la cr\u00e8me au beurre blanche. S\u00e9parez la cr\u00e8me au beurre dans 7 bols. (Vous devez garder environ 2 tasses pour couvrir le haut et les c\u00f4t\u00e9s des deux niveaux du g\u00e2teau dans une couche de miettes.) R\u00e9partissez le gla\u00e7age restant dans 6 bols. Il devrait contenir environ 1 1\/2 tasse par bol. Teinte rose, orange, jaune, verte, bleue et violette. Une fois tout le gla\u00e7age teint\u00e9, placer chaque couleur dans une poche \u00e0 douille et sceller avec un \u00e9lastique.<\/p>\n
Teinte rose, orange, jaune, verte, bleue et violette. Une fois tout le gla\u00e7age teint\u00e9, placer chaque couleur dans une poche \u00e0 douille et sceller avec un \u00e9lastique.<\/p>\n
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Retirez votre g\u00e2teau \u00e0 3 couches du support \u00e0 g\u00e2teaux du cong\u00e9lateur. Couvrez le g\u00e2teau d’une fine couche de cr\u00e8me au beurre blanche, c’est votre couche de miettes.<\/p>\n
Coupez la pointe du sac de gla\u00e7age violet. Avec votre g\u00e2teau sur le support \u00e0 g\u00e2teau rotatif, appuyez le sac de gla\u00e7age violet contre la couche inf\u00e9rieure de votre g\u00e2teau et appliquez une pression d’une main tout en faisant tourner le g\u00e2teau. Faites-le deux fois ou assurez-vous d’utiliser suffisamment de gla\u00e7age pour couvrir environ 2 pouces au fond de votre g\u00e2teau. (Le g\u00e2teau doit mesurer environ 6 pouces de hauteur.)<\/p>\n
R\u00e9p\u00e9tez ce processus avec le gla\u00e7age bleu. R\u00e9p\u00e9tez ensuite cela avec le gla\u00e7age vert. Assurez-vous que seulement un peu de votre gla\u00e7age vert recouvre le g\u00e2teau.<\/p>\n
Maintenant, prenez le grattoir de banc et maintenez-le \u00e0 plat contre le c\u00f4t\u00e9 du g\u00e2teau. Gardez votre main stable, commencez \u00e0 d\u00e9placer le g\u00e2teau en position verticale, en essayant de ne pas vous arr\u00eater. Retournez autant de fois que n\u00e9cessaire pour cr\u00e9er une finition lisse sur votre g\u00e2teau.<\/p>\n
Voici une vid\u00e9o sur la fa\u00e7on dont j’ai fait \u00e7a! (Il y a des tonnes d’\u00e9tapes suppl\u00e9mentaires dans cette vid\u00e9o … ignorez cette partie! Je suis tellement g\u00ean\u00e9.)<\/p>\n
Maintenant! Revenons \u00e0 ce g\u00e2teau.<\/p>\n
Prenez une paille et ins\u00e9rez-la dans le g\u00e2teau. Soulevez-le juste un peu, puis coupez-le de mani\u00e8re \u00e0 ce qu’il affleure le haut du g\u00e2teau. (Vous pouvez utiliser des chevilles en bois, mais elles doivent \u00eatre mesur\u00e9es et coup\u00e9es \u00e0 l’avance.)<\/p>\n
R\u00e9glez la pile de tarte de 6 pouces sur le dessus. R\u00e9p\u00e9tez la m\u00e9thode que vous avez utilis\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment, mais cette fois, commencez par le jaune. Puis orange. Puis rouge. Lissez le haut.<\/p>\n
Remplissez le sac p\u00e2teux qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9quip\u00e9 d’une pointe # 362 de cr\u00e8me au beurre. (n’importe quelle grande \u00e9toile ouverte fonctionnera) Commencez \u00e0 former un motif de coquille autour de la base de chaque g\u00e2teau. Terminez ensuite avec le m\u00eame bord de motif autour du bord sup\u00e9rieur.<\/p>\n
Couvrir le tuyau d’\u00e9tincelles aux couleurs pastel et r\u00e9frig\u00e9rer jusqu’au moment de servir!<\/p>\n
Ensuite! Si vous avez vu cette vid\u00e9o, vous avez vu comment HORRIBLY j’ai ruin\u00e9 ce g\u00e2teau. C’\u00e9tait moche.<\/p>\n
![\"Huh\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/1579987083_331_Pastel-Pastel-De-Arco-Iris.jpg\"\/)
Je veux dire. Je ne sais m\u00eame pas. Je n’ai litt\u00e9ralement aucune excuse.<\/p>\n
Mais je pense qu’il a tr\u00e8s bien pu revenir sur un g\u00e2teau qui est, au moins, # nocif. ?<\/p>\n
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Si vous avez des questions, faites-le moi savoir. J’\u00e9cris ce billet \u00e0 2h00 du matin et je ne suis pas s\u00fbr que mon cerveau fonctionne correctement. ?<\/p>\n
Amanda Rettke est la cr\u00e9atrice de I Am Baker et l’auteur \u00e0 succ\u00e8s de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pour chaque occasion, avec un petit quelque chose en plus \u00e0 l’int\u00e9rieur. Au cours de son aventure de blogueur de plus de 15 ans, il est apparu et a collabor\u00e9 avec Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn et Parade, pour n’en nommer que quelques-uns.<\/p>\n
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