{"id":17993,"date":"2020-06-30T05:58:42","date_gmt":"2020-06-30T05:58:42","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/quartiers-de-pommes-de-terre-enrobes-de-bacon\/"},"modified":"2020-06-30T05:58:42","modified_gmt":"2020-06-30T05:58:42","slug":"quartiers-de-pommes-de-terre-enrobes-de-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/quartiers-de-pommes-de-terre-enrobes-de-bacon\/","title":{"rendered":"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon &#8211;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Pommes de terre enrob\u00e9es de bacon - un fouet calcul\u00e9\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cu\u00f1as-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" alt=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" width=\"550\" height=\"825\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Vous n&#8217;avez besoin que de deux ingr\u00e9dients pour faire ces tranches de pomme de terre enrob\u00e9es de bacon, et elles sont le repas de pal\u00e9o football parfait!<\/em><\/p>\n<p>C&#8217;est la saison du football!  \u00cates-vous l\u00e0-dessus  Je n&#8217;ai aucune id\u00e9e de ce qui se passe, mais mon petit ami Ben est un grand fan des Broncos et il est \u00e9galement dans une ligue de football fantastique.  Mon travail consiste \u00e0 me plaindre de combien la t\u00e9l\u00e9vision est allum\u00e9e et \u00e0 faire de d\u00e9licieuses collations, comme ces quartiers de pommes de terre envelopp\u00e9s de bacon.<\/p>\n<p>Nous avons emm\u00e9nag\u00e9 le week-end dernier: nous \u00e9tions rest\u00e9s avec la s\u0153ur de Ben et sa famille, et maintenant nous louons une petite maison d&#8217;h\u00f4tes \u00e0 certains de nos amis tout en cherchant une maison \u00e0 acheter.  La maison d&#8217;h\u00f4tes n&#8217;a que deux chambres et une salle de bain, mais elle est vraiment mignonne.  La cuisine et le salon sont dans une seule pi\u00e8ce, mais ils sont de bonne taille et je suis tr\u00e8s content de la cuisine.  Malheureusement, la t\u00e9l\u00e9 est tr\u00e8s proche, je dois donc \u00e9couter du football pendant que je cuisine.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555614223_618_Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" alt=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" width=\"550\" height=\"825\"\/><\/p>\n<p>Depuis que les choses ont \u00e9t\u00e9 assez mouvement\u00e9es avec notre d\u00e9m\u00e9nagement de Boston \u00e0 Chattanooga le mois dernier et notre d\u00e9m\u00e9nagement \u00e0 la maison d&#8217;h\u00f4tes plus r\u00e9cemment, j&#8217;ai cherch\u00e9 des recettes faciles.  On m&#8217;a attribu\u00e9 le blog de Rebekah, <b>Faire des miracles<\/b>, pour ce mois-ci, et j&#8217;ai trouv\u00e9 beaucoup de grandes possibilit\u00e9s dans son <b>index des recettes<\/b>.  Son blog est plein de recettes rapides, faciles et familiales, et je vous recommande de le v\u00e9rifier!<\/p>\n<p>Je comptais le faire <b>smoothies au poulet pal\u00e9o au four<\/b>J&#8217;ai ador\u00e9 les doigts de poulet quand j&#8217;\u00e9tais enfant et je n&#8217;ai pas encore essay\u00e9 de version pal\u00e9o.  En fait, je pr\u00e9vois toujours de les faire, j&#8217;ai tous les ingr\u00e9dients et tout, mais une fois que j&#8217;ai vu ces quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon, ils ont saut\u00e9 en haut de ma liste.  Je devais les avoir imm\u00e9diatement.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555614224_111_Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" alt=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" width=\"550\" height=\"825\"\/><\/p>\n<p>Je n&#8217;ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7u.  Ces bouch\u00e9es sont d\u00e9licieuses et si simples!  La seule partie qui prend du temps est de tremper les pommes de terre dans de l&#8217;eau froide.  (<b>Selon la nourriture et le vin<\/b>Cela aide \u00e0 \u00e9liminer l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;amidon et permet aux pommes de terre de devenir plus croustillantes.) Cela ne me d\u00e9range vraiment pas de cette \u00e9tape suppl\u00e9mentaire, car cela signifie que vous pouvez pr\u00e9parer les pommes de terre \u00e0 l&#8217;avance.  J&#8217;ai coup\u00e9 les pommes de terre en quartiers la veille et les ai stock\u00e9es dans un r\u00e9cipient d&#8217;eau au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant la nuit.  Ils n&#8217;\u00e9taient pas du tout dor\u00e9s, et ils \u00e9taient pr\u00eats \u00e0 partir le lendemain d\u00e8s le d\u00e9but du match.  Si c&#8217;est ce que la saison de football sait, alors vous pouvez peut-\u00eatre commencer \u00e0 me soutenir!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555614224_51_Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" alt=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" width=\"640\" height=\"426\"\/><\/p>\n<p>Vous pouvez utiliser presque tous les assaisonnements que vous aimez, mais \u00e9vitez tout ce qui est sal\u00e9, car le bacon \u00e9clabousse parfaitement les pommes de terre.  Je voulais utiliser du paprika, mais le mien est toujours emball\u00e9, j&#8217;ai donc fini par utiliser du curcuma pour un peu de couleur (la quantit\u00e9 est assez petite pour que la saveur ne devienne pas forte, mais j&#8217;ai aim\u00e9 son apparence).<\/p>\n<p>Pour tremper, la moutarde au miel ou la sauce barbecue serait super.  J&#8217;ai utilis\u00e9 du gla\u00e7age balsamique car il y avait une bouteille d\u00e9ball\u00e9e, et j&#8217;ai vraiment aim\u00e9 comment le go\u00fbt sucr\u00e9 des pommes de terre et du bacon \u00e9tait associ\u00e9.  Cependant, ces quartiers sont tout aussi d\u00e9licieux.<\/p>\n<p>Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555614224_830_Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" width=\"205\"\/>     <\/p>\n<p>Type de recette: <span itemprop=\"recipeCategory\">Sans gluten, Pal\u00e9o, Ap\u00e9ritif<\/span><\/p>\n<p>\u00c7a sert: <span itemprop=\"recipeYield\">3-4<\/span><\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">3 pommes de terre rouges moyennes<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\u215b cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de curcuma moulu (facultatif) ou assaisonnement au choix<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">9 tranches de bacon<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">\n<\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\">Glac\u00e9 balsamique (utilisez Colavita; vous pouvez \u00e9galement faire votre propre) ou la sauce de votre choix, pour tremper (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Instructions<\/p>\n<ol>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Lavez les pommes de terre, coupez-les en deux sur la longueur, puis coupez chaque moiti\u00e9 en 3 quartiers.  Faites tremper les quartiers de pommes de terre dans un bol d&#8217;eau froide pendant au moins 30 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 une journ\u00e9e, en les r\u00e9frig\u00e9rant si vous pr\u00e9voyez de les tremper pendant plus d&#8217;une heure.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 cuire, pr\u00e9chauffez le four \u00e0 425 et recouvrez une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de parchemin.  \u00c9goutter les pommes de terre et les s\u00e9cher.  Rincer le r\u00e9cipient et s\u00e9cher, puis ajouter \u00e0 nouveau les pommes de terre.  M\u00e9langer avec le curcuma ou l&#8217;assaisonnement de votre choix.  (Le paprika ou le poivre noir serait bien. Je ne recommande pas d&#8217;utiliser du sel ou des m\u00e9langes d&#8217;\u00e9pices qui contiennent du sel car le bacon contient suffisamment de sel pour les pommes de terre.)<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Coupez les tranches de bacon en deux en forme de croix.  Enveloppez une demi-tranche de bacon autour de chaque portion de pomme de terre, en les pla\u00e7ant de sorte que les extr\u00e9mit\u00e9s se rejoignent sur l&#8217;un des c\u00f4t\u00e9s plats de la pomme de terre.  Placer les pommes de terre sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie avec le c\u00f4t\u00e9 o\u00f9 les extr\u00e9mit\u00e9s du bacon sont orient\u00e9es vers le bas.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Cuire au four de 25 \u00e0 30 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que les pommes de terre et le bacon soient bien cuits (percer quelques pommes de terre avec une fourchette pour v\u00e9rifier).  Si les pommes de terre sont bien cuites mais que le bacon n&#8217;est pas dor\u00e9 \u00e0 votre go\u00fbt, mettez le four sur le gril et laissez cuire 1 \u00e0 2 minutes suppl\u00e9mentaires, en surveillant attentivement.<\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\">Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis transf\u00e9rer dans une assiette et servir chaud, avec un glac\u00e9 balsamique ou votre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour tremper.<\/li>\n<\/ol>\n<p>3.5.3208<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" title=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555614224_596_Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" alt=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" width=\"550\" height=\"825\"\/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555614224_45_Cunas-de-papa-envueltas-en-tocino-un-batidor-calculado.jpg\" alt=\"Quartiers de pommes de terre enrob\u00e9s de bacon |  acalculatedwhisk.com\" width=\"120\" height=\"320\"\/> <\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous n&#8217;avez besoin que de deux ingr\u00e9dients pour faire ces tranches de pomme de terre enrob\u00e9es de bacon, et elles sont le repas de pal\u00e9o football parfait! 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