{"id":17767,"date":"2020-06-30T05:30:13","date_gmt":"2020-06-30T05:30:13","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/crevettes-au-beurre-et-au-curry\/"},"modified":"2020-06-30T05:30:13","modified_gmt":"2020-06-30T05:30:13","slug":"crevettes-au-beurre-et-au-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/crevettes-au-beurre-et-au-curry\/","title":{"rendered":"Crevettes au beurre et au curry &#8211;"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Crevettes au beurre et au cari - un fouet calcul\u00e9\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555607247_591_32-Paleo-Comfort-Food-Recipes-para-el-invierno.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.jpg\" alt=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" width=\"550\" height=\"825\"\/> <\/p>\n<p><i>Un repas facile et savoureux \u00e0 base d&#8217;agrafes de garde-manger, de beurre de curry, de crevettes <\/i><\/p>\n<p><i>Il faut dix minutes pour pr\u00e9parer et est sans gluten et p\u00e2le.<\/i><\/p>\n<p>J&#8217;ai boycott\u00e9 les \u00e9piceries.  Le week-end dernier, je suis all\u00e9 \u00e0 un mariage en Floride et depuis que je suis rentr\u00e9, je n&#8217;ai pas mis les pieds dans un.  J&#8217;ai termin\u00e9 la derni\u00e8re semaine de mon dernier stage pour les \u00e9tudes sup\u00e9rieures vendredi dernier, nous nous pr\u00e9parons \u00e0 d\u00e9m\u00e9nager \u00e0 Chattanooga le week-end prochain et je suis \u00e9puis\u00e9.  Ben a eu la gentillesse de nous acheter des produits essentiels comme du caf\u00e9, des \u0153ufs, des fruits et du bacon, mais les \u0153ufs se sont vendus hier.<\/p>\n<p>Que peut faire une fille sans \u0153ufs pour le petit-d\u00e9jeuner et avec une longue journ\u00e9e \u00e0 pr\u00e9parer?  La r\u00e9ponse n&#8217;est certainement pas l&#8217;\u00e9picerie.  La r\u00e9ponse est le beurre de curry de crevettes!  Oui, je l&#8217;ai mang\u00e9 \u00e0 dix heures du matin.  Non, je ne le regrette pas.  #Dinnerforbreakfast n&#8217;est peut-\u00eatre pas le courant dominant, mais attendez et voyez.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555621743_552_Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.jpg\" alt=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" width=\"640\" height=\"426\"\/><\/p>\n<p>Hier, je n&#8217;ai pas publi\u00e9 de message de 30 minutes le lundi parce que je voulais <b>annoncer mon livre de cuisine<\/b> (<b>Plan\u00e8te pal\u00e9o<\/b> est disponible en pr\u00e9commande aupr\u00e8s de <b>Amazone<\/b>, <b>Barnes;  noble<\/b>et <b>librairies ind\u00e9pendantes pr\u00e8s de chez vous<\/b>!).  Cependant, c&#8217;est encore mieux car c&#8217;est comme 10 minutes mercredi, pas aussi allit\u00e9r\u00e9, mais beaucoup plus rapide.  Sans compter le riz ou le riz au chou-fleur, ce repas se rassemble en seulement dix minutes.  (Et, vrai aveu, je n&#8217;ai m\u00eame pas fait ce riz. Il \u00e9tait rest\u00e9 de la nourriture indienne que nous avions command\u00e9e la veille.)<\/p>\n<p>Le curry de crevettes au beurre est une d\u00e9licieuse recette de garde-manger qui ne n\u00e9cessite presque pas de hachage (sauf la coriandre, mais si vous \u00eates vraiment anti-hache, vous ne pouvez le casser qu&#8217;en petites brindilles).  Le beurre fondu ou le ghee se m\u00e9lange \u00e0 la p\u00e2te de curry tha\u00ef pour former une sauce aromatique pour la cuisson des crevettes.  Un peu de sirop d&#8217;\u00e9rable et de sauce de poisson ajoute de la douceur et de l&#8217;umami pour compl\u00e9ter le beurre riche et le curry \u00e9pic\u00e9.<\/p>\n<p><span id=\"more-20\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555621743_321_Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.jpg\" alt=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" width=\"640\" height=\"426\"\/><\/p>\n<p>J&#8217;adore cuisiner avec de la p\u00e2te de curry tha\u00ef, car elle a tellement de bonnes saveurs condens\u00e9es en un aliment de base facile \u00e0 utiliser.  Au lieu de couper les piments, l&#8217;ail, les \u00e9chalotes et la citronnelle et de mesurer les \u00e9pices, il suffit de retirer de la p\u00e2te de curry de la bo\u00eete ou du pot.  habitu\u00e9 <b>Maesri<\/b> Panang Curry Paste, qui a un peu de sucre ajout\u00e9.  Si vous cherchez une p\u00e2te de curry sans sucre, je recommande <b>la cuisine Thai<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border: none !important; margin: 0px !important;\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.gif\" alt=\"\" width=\"1\" height=\"1\" border=\"0\"\/><\/b>C&#8217;est le curry rouge, qui est \u00e9galement d\u00e9licieux.  La p\u00e2te de curry de Maesri est assez \u00e9pic\u00e9e, donc je n&#8217;en utilise pas beaucoup \u00e0 la fois.  Je mets le reste de la bo\u00eete de p\u00e2te de curry dans un sac \u00e0 fermeture \u00e9clair et le cong\u00e8le.  Il est tr\u00e8s facile de couper un morceau \u00e0 utiliser lorsque vous cuisinez, et vous pouvez l&#8217;ajouter directement dans la casserole sans d\u00e9congeler.<\/p>\n<p>Si vous boycottez \u00e9galement l&#8217;\u00e9picerie, ou si vous avez juste une semaine charg\u00e9e, je vous recommande de vous faire du beurre au curry avec des crevettes.  Et bien s\u00fbr, vous n&#8217;avez pas \u00e0 le faire pour le petit d\u00e9jeuner, c&#8217;est d\u00e9licieux aussi pour le d\u00e9jeuner ou le d\u00eener.<b\/><b>Crevettes au beurre et au cari<\/b>Rendement: 2-3 portions.  Temps de pr\u00e9paration: 2 minutes.  Temps de cuisson: 8 minutes.<\/p>\n<p><b>Ingr\u00e9dients:<\/b><b\/>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9 ou <b>ghee<\/b>, divis\u00e9 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de panang ou de p\u00e2te de curry rouge, ou plus au go\u00fbt (j&#8217;ai utilis\u00e9 <b>Maesri<\/b>) 1 livre de crevettes, d\u00e9cortiqu\u00e9es et pr\u00e9par\u00e9es, sans queue si d\u00e9sir\u00e9.  1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sirop d&#8217;\u00e9rable, de miel ou de sucre de coco (facultatif) 3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 <b>Sauce poisson<\/b>, ou au go\u00fbt<\/p>\n<p>Coriandre fra\u00eeche hach\u00e9e, pour servir.<\/p>\n<p>Faire fondre deux cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre dans une tr\u00e8s grande po\u00eale \u00e0 feu moyen.  Lorsque le beurre fond, ajoutez la p\u00e2te de cari et remuez jusqu&#8217;\u00e0 ce que le cari et le beurre soient bien m\u00e9lang\u00e9s.<\/p>\n<p>Augmentez le feu \u00e0 moyen-\u00e9lev\u00e9 et ajoutez les crevettes en une seule couche.  Cuire 2 \u00e0 3 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit rose au fond.  Retourner les crevettes et cuire 2 minutes de plus, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que les crevettes soient opaques.  Ajoutez l&#8217;\u00e9dulcorant de votre choix, si vous l&#8217;utilisez, et la sauce de poisson.<\/p>\n<p>\u00c9teignez le feu, ajoutez le reste de la cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre et remuez jusqu&#8217;\u00e0 ce que le beurre soit fondu et incorpor\u00e9.  Servir les crevettes avec du curry au beurre garni de coriandre fra\u00eeche, accompagn\u00e9 de riz blanc ou <b>riz au chou-fleur <\/b>Si on le d\u00e9sire.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555621743_72_Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.jpg\" alt=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" width=\"550\" height=\"825\"\/> <\/p>\n<p> <i>Ce message contient des liens d&#8217;affiliation.  Si vous effectuez un achat en <\/i><b><i>Amazone<\/i><\/b><i>  Apr\u00e8s avoir cliqu\u00e9 sur l&#8217;un de mes liens, je re\u00e7ois une petite commission (le prix que vous payez n&#8217;est pas affect\u00e9).  Merci beaucoup de soutenir mon blog!<\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555621743_291_Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.jpg\" alt=\"Crevettes au beurre et au cari |  acalculatedwhisk.com\" width=\"120\" height=\"320\"\/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/1555621743_124_Camarones-De-Mantequilla-De-Curry-Un-Batidor-Calculado.jpg\" alt=\"\" border=\"0\"\/>\n<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un repas facile et savoureux \u00e0 base d&#8217;agrafes de garde-manger, de beurre de curry, de crevettes Il faut dix minutes pour pr\u00e9parer et est sans gluten et p\u00e2le. J&#8217;ai boycott\u00e9 les \u00e9piceries. 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