![\"Quartiers](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Gajos-de-batata-Las-cu\u00f1as-de-camote-no-podr\u00edan-ser.jpg\"\/)
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Les quartiers de patate douce sont une belle fa\u00e7on de changer les c\u00f4t\u00e9s du d\u00eener. Parce qu’ils sont plus faibles en glucides que les pommes de terre normales et ont un taux de vitamine A et de fibres plus \u00e9lev\u00e9, ils augmenteront vos apports essentiels en vitamines tout en vous gardant rassasi\u00e9 et en nourrissant votre corps. Servies \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’un hamburger maison ou d’un morceau de poisson, ces patates douces plairont aux enfants de tous \u00e2ges, les encourageant \u00e0 manger leurs l\u00e9gumes sans qu’ils s’en aper\u00e7oivent! Les patates douces sont \u00e9galement plus rapides \u00e0 cuire que la vari\u00e9t\u00e9 blanche, elles sont donc excellentes si vous \u00eates coinc\u00e9 pendant un certain temps et avez besoin d’un d\u00eener copieux et sain en quelques minutes. Vous pouvez aromatiser les tranches de patate douce comme vous le souhaitez (voir notre astuce ci-dessous pour notre assaisonnement pr\u00e9f\u00e9r\u00e9), alors amusez-vous \u00e0 exp\u00e9rimenter avec des herbes, des \u00e9pices et des assaisonnements. Le romarin et l’ail sont de d\u00e9licieux amis de la saveur tout comme le piment et le thym. Jouez pour d\u00e9couvrir votre combo pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/p>\n
Si vous n’\u00eates pas un fan des chips plus \u00e9paisses et que vous souhaitez transformer ces quartiers en chips, coupez simplement la patate douce en deux dans le sens de la longueur, puis coupez huit longues et fines patates de chaque moiti\u00e9.<\/p>\n
Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200 \u00b0 C \/ Gas Mark 6.<\/p>\n<\/li>\n
Pelez vos pommes de terre si vous pr\u00e9f\u00e9rez les morceaux sans peau et coupez-les en morceaux. Chaque patate devrait vous donner environ huit gros quartiers, mais cela d\u00e9pendra de la taille de la patate douce et du nombre de quartiers que vous voulez faire.<\/p>\n<\/li>\n
M\u00e9langer les quartiers avec l’huile et saupoudrer de sel de mer, les r\u00e9partir uniform\u00e9ment sur une grande plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et r\u00f4tir pendant 30 minutes, ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient bien cuits et croustillants au go\u00fbt.<\/p>\n<\/li>\n
Lorsque vous \u00eates pr\u00eat, servez vos quartiers de patates douces avec votre d\u00eener pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 et ajoutez des sauces savoureuses pour une alternative saine aux croustilles.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika doux fum\u00e9 avec l’huile pour un coup de pied suppl\u00e9mentaire et servir avec de la mayonnaise \u00e0 l’ail.<\/p>\n
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