{"id":162,"date":"2020-06-28T23:40:07","date_gmt":"2020-06-28T23:40:07","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/keto-tahini-fudge-si-cremeux\/"},"modified":"2023-11-08T03:32:47","modified_gmt":"2023-11-08T03:32:47","slug":"keto-tahini-fudge-si-cremeux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/keto-tahini-fudge-si-cremeux\/","title":{"rendered":"Keto Tahini Fudge, si cr\u00e9meux!"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Keto<\/p>\n

La confection de cr\u00e8me de tahini douce et cr\u00e9meuse est un merveilleux c\u00e9to. Fait de beurre de s\u00e9same, de beurre non sal\u00e9, d’\u00e9dulcorant et de farine de noix de coco.<\/em><\/p>\n

\"Keto<\/figure>\n

En Isra\u00ebl, l’une de mes g\u00e2teries pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour l’enfance \u00e9tait le halva, un bonbon du Moyen-Orient \u00e0 base de graines de s\u00e9same et de sirop de sucre, beaucoup. En fait, dans une halva achet\u00e9e en magasin, le premier ingr\u00e9dient est g\u00e9n\u00e9ralement le sucre, pas le s\u00e9same. ?<\/p>\n

Je ne touche plus aux choses. Et bien que ce bonbon c\u00e9to tahini ne soit pas exactement le m\u00eame, il est suffisamment proche pour que mon dessert d’enfance pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ne pleure plus.<\/p>\n

<\/span>Les ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin<\/span><\/h2>\n

Vous aurez seulement besoin de cinq ingr\u00e9dients simples pour faire cette d\u00e9licieuse d\u00e9licatesse. Les mesures exactes sont incluses sur la fiche de recette ci-dessous. Voici un aper\u00e7u de ce dont vous aurez besoin:<\/p>\n

Tahini naturel<\/strong>: Il s’agit souvent de semelles comme le “beurre de s\u00e9same” et ne doit contenir que des graines de s\u00e9same sur la liste des ingr\u00e9dients.<\/p>\n

Beurre sans sel<\/strong>: Je suis amateur de beurre europ\u00e9en cr\u00e9meux.<\/p>\n

Extrait de vanille<\/strong>: Essayez d’utiliser la vraie chose, l’extrait de vanille pur, et non les trucs aromatis\u00e9s artificiellement.<\/p>\n

\u00c9dulcorant<\/strong>: J’utilise de la st\u00e9via. Vous pouvez \u00e9ventuellement le remplacer par un \u00e9dulcorant granul\u00e9 en poudre.<\/p>\n

Farine de noix de coco<\/strong>: Aide \u00e0 stabiliser le m\u00e9lange. Bien que vous devriez toujours conserver le fudge dans le cong\u00e9lateur.<\/p>\n

<\/span>Comment faire du fudge au keto tahini<\/span><\/h2>\n

C’est si simple! Faites d\u00e9filer jusqu’\u00e0 la fiche de recette pour des instructions d\u00e9taill\u00e9es. Voici les \u00e9tapes de base:<\/p>\n

Chauffez les ingr\u00e9dients<\/strong>. Dans une casserole moyenne \u00e0 feu doux, ajouter le tahini, le beurre, la vanille et la st\u00e9via. M\u00e9langer avec une spatule en caoutchouc jusqu’\u00e0 consistance lisse. Retirer du feu et m\u00e9langer avec la farine de noix de coco.<\/p>\n

Transf\u00e9rer dans la casserole<\/strong>. L’\u00e9tape suivante consiste \u00e0 verser le m\u00e9lange dans un r\u00e9cipient en verre carr\u00e9 de 8 pouces.<\/p>\n

Congeler jusqu’\u00e0 ce que vous soyez pr\u00eat<\/strong>. Couvrir la casserole d’une pellicule plastique et la mettre au cong\u00e9lateur jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit pr\u00eate, environ 2 heures. Coupez ensuite le fudge en carr\u00e9s et servez.<\/p>\n

\"Comment<\/figure>\n

<\/span>A-t-il le go\u00fbt de halva?<\/span><\/h2>\n

Non, il ne le fait pas. Comme cette recette est sans sucre et sucr\u00e9e avec quelques gouttes de st\u00e9via, elle n’a pas non plus la texture de la halva. Il est naturellement doux et doit \u00eatre conserv\u00e9 au cong\u00e9lateur.<\/p>\n

Mais c’est merveilleux: un c\u00e9to riche, cr\u00e9meux et d\u00e9licieux qui vous fait vous sentir bien manger.<\/p>\n

<\/span>Comment servir le fudge keto tahini?<\/span><\/h2>\n

Sortez un carr\u00e9 du cong\u00e9lateur quelques minutes avant de le d\u00e9guster et laissez-le ramollir un peu avant de le savourer.<\/p>\n

Parfois, je mets un morceau de ce fondant dans un carr\u00e9 de chocolat Lindt \u00e0 90% et je l’appr\u00e9cie ensemble. C’est une merveilleuse combinaison!<\/p>\n

<\/span>Combien de temps pouvez-vous le conserver?<\/span><\/h2>\n

Comme vous devez conserver ce bonbon au sucre dans le cong\u00e9lateur, vous pouvez le conserver longtemps, environ trois mois. Apr\u00e8s l’avoir coup\u00e9 en carr\u00e9s, placez-les dans des sacs de cong\u00e9lation ou un contenant herm\u00e9tique et conservez-les dans votre cong\u00e9lateur. Si vous superposez les carr\u00e9s, s\u00e9parez-les avec du papier cir\u00e9.<\/p>\n

<\/span>Plus de recettes que vous pourriez appr\u00e9cier<\/span><\/h2>\n

Si vous cherchez des recettes sal\u00e9es \u00e0 base de beurre de s\u00e9same, essayez cette merveilleuse recette de sauce tahini. Et une autre tr\u00e8s bonne recette de fudge est cette recette de fudge au beurre d’arachide.<\/p>\n

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<\/span>Keto Tahini Fudge<\/span><\/h2>\n

La confection de cr\u00e8me de tahini douce et cr\u00e9meuse est un merveilleux c\u00e9to. Fait de beurre de s\u00e9same, de beurre non sal\u00e9, d’\u00e9dulcorant et de farine de noix de coco.<\/span><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration<\/span>deux<\/span> Heures<\/span> quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Temps total<\/span>deux<\/span> Heures<\/span> quinze<\/span> minutes<\/span><\/span><\/p>\n

Cours: <\/span>Dessert<\/span><\/p>\n

Cuisine: <\/span>am\u00e9ricain<\/span><\/p>\n

Mot-cl\u00e9: <\/span>fudge, beurre de s\u00e9same, tahini<\/span><\/p>\n

Portions: <\/span>25<\/span> portions<\/span><\/p>\n

Calories <\/span>118<\/span>kcal<\/span><\/p>\n