![\"Il](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/81923\/ahi-poke-bowl-con-aguacate-y-nori.jpg\"\/)
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\u00c0 mon humble avis, la meilleure fa\u00e7on de manger du thon frais est cru, finement coup\u00e9 en d\u00e9s, l\u00e9g\u00e8rement garni de sauce Ponzu, d’huile de s\u00e9same et de graines de s\u00e9same. Ajoutez un avocat absolument m\u00fbr, des concombres croustillants, de la julienne nori et vous rendrez justice au thon. Un bol Ahi Poke devrait vous rassasier compl\u00e8tement, mais pas vous submerger. Il doit \u00eatre d\u00e9licat mais d\u00e9licieux. <\/p>\n
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Dans notre version de ce plat hawa\u00efen traditionnel, je veux m’assurer que le thon est le point culminant, mais vous pouvez certainement regarder d’autres variations hawa\u00efennes pour diff\u00e9rents profils de saveurs. Certaines options pour un bol Ahi Poke modifi\u00e9 incluent des ananas en d\u00e9s, des noix de macadamia \u00e9cras\u00e9es et m\u00eame des poulpes. (Je vous vois faire la m\u00eame grimace que ma femme. Juste une suggestion.) <\/p>\n
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Ma partie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de ce bol Ahi Poke est le m\u00e9lange de sauce ponzu, de gingembre et de ciboulette. Le pic de sauce Ponzu combin\u00e9 avec du gingembre fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9 rend cette salade extr\u00eamement addictive. Lorsque vous m\u00e9langez vos thons en d\u00e9s, utilisez toujours une fourchette. La fourchette aide le thon \u00e0 passer rapidement, en gardant sa forme cubique. <\/p>\n
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Ce plat n\u00e9cessite du thon Ahi frais, ne le remplacez par rien d’autre. Apr\u00e8s tout, le p\u00eacheur hawa\u00efen a cr\u00e9\u00e9 la salade Poke \u00e0 partir de morceaux de thon fra\u00eechement p\u00each\u00e9. Vous n’avez pas besoin d’aller \u00e0 cette <\/em> cru, mais v\u00e9rifiez aupr\u00e8s de votre magasin local ou du march\u00e9 aux poissons pour vous assurer d’obtenir le meilleur steak de thon de qualit\u00e9. <\/p>\n Aimez-vous la recette? Pin it! <\/p>\n<\/blockquote>\n Thon Ahi frais aux concombres coup\u00e9s en d\u00e9s, avocat, assaisonn\u00e9 d’une sauce Ponzu l\u00e9g\u00e8re. <\/p>\n Impression <\/p>\n \u00c0 l’aide d’un couteau bien aiguis\u00e9, coupez 2 livres. \u00c9taler le thon frais en cubes de 1\/2 pouce, placer dans un grand bol et r\u00e9frig\u00e9rer. <\/p>\n<\/li>\n puis \u00e9pluchez 1 “doigt” de gingembre frais et, \u00e0 l’aide d’une r\u00e2pe Microplane, ajoutez dans le bol de thon puis avec une double fourchette jusqu’\u00e0 incorporation. <\/p>\n<\/li>\n Pelez et coupez un concombre anglais sans p\u00e9pins, puis ajoutez la sauce soya, pliez-la et laissez infuser pendant deux minutes. <\/p>\n<\/li>\n Julienne un oignon vert sur le biais et l’ajouter \u00e0 une tasse d’eau glac\u00e9e, laisser reposer pendant cinq minutes, puis filtrer et placer les oignons verts sur une serviette en papier, s\u00e9cher. <\/p>\n<\/li>\n Sortez le grand bol de thon en d\u00e9s du r\u00e9frig\u00e9rateur et ajoutez la sauce Ponzu, l’huile de s\u00e9same, les graines de s\u00e9same noir et blanc et le sel de mer. <\/p>\n<\/li>\n Pliez d\u00e9licatement tous les ingr\u00e9dients avec une fourchette. Remettez-le ensuite au r\u00e9frig\u00e9rateur. <\/p>\n<\/li>\n Pendant ce temps, couper en julienne une feuille de sushi nori, des bandes d’environ 1\/2 pouce et r\u00e9server. <\/p>\n<\/li>\n \u00c0 l’aide d’un couteau bien aiguis\u00e9, a\u00e9rez un avocat. <\/p>\n<\/li>\n Assemblez comme vous le souhaitez. Garder le thon, le nori, l’avocat et les concombres s\u00e9par\u00e9s. <\/p>\n<\/li>\n Compl\u00e9tez le tout avec des \u00ab\u00e9chalotes sexy\u00bb, du zeste de citron sur du thon et des flocons de piment sur des concombres en d\u00e9s. <\/p>\n<\/li>\n Information nutritionnelle <\/p>\n Il poke bowl <\/p>\n Montant par proportion <\/p>\n Calories <\/strong> 370 <\/span> Calories des lipides 108 <\/p>\n Glucides totaux <\/strong> 7g <\/span> deux% <\/strong> <\/p>\n * Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont bas\u00e9es sur un r\u00e9gime de 2000 calories. <\/p>\n <\/p>\n<\/span> Suggestions et alternatives <\/span> <\/span><\/h2>\n
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![\"](\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Ahi-Poke%20-Bowl-1.jpg%20\")
<\/p>\n<\/span> Il poke bowl <\/p>\n<\/span><\/h2>\n
<\/span> Il poke bowl <\/span><\/h4>\n
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<\/span> Instructions pour Ahi Poke Bowl <\/span><\/h4>\n
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