{"id":15011,"date":"2020-06-29T23:42:36","date_gmt":"2020-06-29T23:42:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/recette-de-sauce-marinara-maison\/"},"modified":"2020-06-29T23:42:36","modified_gmt":"2020-06-29T23:42:36","slug":"recette-de-sauce-marinara-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-de-sauce-marinara-maison\/","title":{"rendered":"Recette de sauce marinara maison"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"The<\/p>\n

Cette sauce marinara maison est riche, d\u00e9licieuse et facile \u00e0 pr\u00e9parer! Il est tellement polyvalent, utilisez-le sur des p\u00e2tes, des pizzas, du poisson et plus encore!<\/em><\/p>\n

\"sauce<\/p>\n

Une poign\u00e9e d’ingr\u00e9dients de votre garde-manger, un mijotage de 45 minutes et cette sauce marinara maison est \u00e0 vous. Jetez simplement tous vos ingr\u00e9dients dans le pot, versez-vous un verre de vin et laissez la magie op\u00e9rer! Id\u00e9al pour toutes sortes de plats, des p\u00e2tes aux sandwichs.<\/p>\n

<\/span>Comment faire de la sauce marinara – \u00e9tape par \u00e9tape<\/span><\/h2>\n
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  1. Placer l’huile d’olive, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre et d’oignon, puis l’ail dans une grande casserole \u00e0 feu moyen-doux.<\/li>\n
  2. \u00c9craser les tomates avec un pilon \u00e0 pommes de terre. Versez toutes les tomates et leur jus dans la po\u00eale avec le m\u00e9lange oignon et ail.<\/li>\n
  3. Ajouter la feuille de laurier, le basilic, 5 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre, le sel casher, le poivre noir et les flocons de piment rouge. Bien m\u00e9langer.<\/li>\n
  4. Porter la sauce \u00e0 \u00e9bullition, r\u00e9duire le feu \u00e0 doux et cuire jusqu’\u00e0 ce que la sauce \u00e9paississe, environ 45 minutes. Jeter les feuilles de laurier et la tige de basilic. Si vous le souhaitez, r\u00e9duire en pur\u00e9e la sauce avec un batteur \u00e0 barre ou un batteur sur socle.<\/li>\n<\/ol>\n

    Prendre plaisir!<\/p>\n

    \"en<\/p>\n

    <\/span>Qu’est-ce que la sauce marinara?<\/span><\/h2>\n

    La sauce marinara est une sauce tomate simple avec tr\u00e8s peu d’ingr\u00e9dients. G\u00e9n\u00e9ralement tomates, aromatiques (oignon \/ ail) et certains condiments. C’est incroyable dans les p\u00e2tes, servi comme sauce \u00e0 trempette, ou en remplacement parfait des sauces pichet dans vos recettes (vous pouvez l’utiliser \u00e0 la place de la sauce \u00e0 spaghetti)!<\/p>\n

    Vous vous demandez peut-\u00eatre Quelle est la diff\u00e9rence entre la sauce \u00e0 spaghetti et la marinara?<\/em>? La diff\u00e9rence entre les deux est que la marinara est simplement des tomates et des condiments, tandis que la sauce \u00e0 spaghetti contient plus d’ingr\u00e9dients comme la viande ou d’autres l\u00e9gumes. <\/p>\n

    <\/span>Puis-je congeler de la sauce marinara maison?<\/span><\/h2>\n

    Oui en fait. Refroidissez la sauce \u00e0 temp\u00e9rature ambiante et placez-la dans des r\u00e9cipients en plastique ou des sacs de cong\u00e9lation. Nous recommandons de congeler en portions de 3 tasses, ce qui \u00e9quivaut \u00e0 6 portions de salsa, ou \u00e0 1 tasse pour une petite maison. Conserver au cong\u00e9lateur jusqu’\u00e0 4 mois.<\/p>\n

    <\/span>Comment utiliser la sauce marinara<\/span><\/h2>\n

    Comme je l’ai mentionn\u00e9, c’est une sauce super polyvalente! Utilisez-le comme trempette, utilisez-le comme p\u00e2te, utilisez-le sur des sandwichs ou comme sauce aux boulettes de viande. Elle est parfaite comme sauce \u00e0 pizza et ajoute de la saveur \u00e0 toutes sortes de plats.<\/p>\n

    Si vous voulez faire une sauce \u00e0 la viande, vous pouvez utiliser cette recette comme base, puis la m\u00e9langer avec du b\u0153uf hach\u00e9, des saucisses italiennes ou de la dinde hach\u00e9e (assurez-vous de faire dorer la premi\u00e8re). <\/p>\n

    <\/span>Avec quoi devrais-je le servir?<\/span><\/h3>\n