{"id":14580,"date":"2020-06-29T22:07:06","date_gmt":"2020-06-29T22:07:06","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/dinde-fumee-et-riz-au-safran-rouge\/"},"modified":"2020-06-29T22:07:06","modified_gmt":"2020-06-29T22:07:06","slug":"dinde-fumee-et-riz-au-safran-rouge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/dinde-fumee-et-riz-au-safran-rouge\/","title":{"rendered":"Dinde fum\u00e9e et riz au safran rouge"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Dinde<\/p>\n

\"Ap\u00e9ritifs <\/p>\n

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Je suis ravi de partager cette recette avec vous aujourd’hui! La premi\u00e8re fois que j’ai mang\u00e9 ce riz dans l’une des maisons de mes bons amis, c’\u00e9tait l’ann\u00e9e derni\u00e8re. J’\u00e9tais amoureux d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e, sans blague. Mon amie Mary m’a dit que son amie perse faisait ce riz et que les enfants l’adorent. Mes enfants l’appellent riz rouge et ils sont excit\u00e9s quand je leur dis que je le fais pour eux. Si vous n’avez pas cuisin\u00e9 au safran avant de trouver un bon traitement. Il a une saveur tr\u00e8s distinctive qui rend vraiment ce riz si incroyable. McCormick Gourmet vend un joli safran, v\u00e9rifiez-le la prochaine fois que vous \u00eates dans le magasin<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir tellement appr\u00e9ci\u00e9 ce riz rouge chez Mary, j’ai finalement d\u00e9cid\u00e9 de cr\u00e9er la recette moi-m\u00eame! Il a un go\u00fbt identique! J’esp\u00e8re que tout le monde aime.<\/p>\n

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Voici leur gamme d’ingr\u00e9dients.<\/p>\n

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Ces \u00e9pices gourmandes McCormick me font sourire, elles sont tellement fabuleuses!<\/p>\n

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Commencez par faire sauter votre oignon et votre ail.<\/p>\n

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Ajouter 1 livre de poitrine de dinde hach\u00e9e.<\/p>\n

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… et cuire jusqu’\u00e0 cuisson.<\/p>\n

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Il est temps d’ajouter des haricots verts. Vous pouvez utiliser des haricots verts frais si vous pr\u00e9f\u00e9rez.<\/p>\n

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Ajoutez votre riz basmati cuit.<\/p>\n

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… et remuez-le bien.<\/p>\n

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Ajoutez une petite bo\u00eete de sauce tomate.<\/p>\n

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\u2026 Et \u00e7a ressemblera \u00e0 \u00e7a ?<\/p>\n

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\u00c9picez le temps!<\/p>\n

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Mmmmm!<\/p>\n

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Ce safran est comme de petits fils d’or. C’est cher, mais une fois que vous l’essayez, vous verrez pourquoi … c’est d\u00e9licieux!<\/p>\n

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Ajoutez vos fils de safran, remuez-le bien et vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 en profiter!<\/p>\n

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<\/span>Dinde fum\u00e9e et riz au safran rouge<\/span><\/h2>\n

2 tasses de riz basmati cru<\/p>\n

3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de p\u00e9pins de raisin (vous pouvez utiliser de l’huile d’olive si vous en avez besoin)<\/p>\n

1 1\/2 tasse d’oignon blanc finement hach\u00e9<\/p>\n

2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’ail frais hach\u00e9<\/p>\n

1 livre de poitrine de dinde hach\u00e9e<\/p>\n

1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel casher<\/p>\n

1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir fra\u00eechement concass\u00e9<\/p>\n

2 bo\u00eetes de 15 oz de haricots verts, \u00e9goutt\u00e9es<\/p>\n

8 oz de sauce tomate<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cumin grill\u00e9 McCormick Gourmet<\/p>\n

1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika fum\u00e9 McCormick Gourmet<\/p>\n

1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel \u00e0 l’ail Gourmet McCormick<\/p>\n

1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe pleine de fils de safran espagnol McCormick Gourmet<\/p>\n

1. Faites cuire le riz selon les instructions sur l’emballage. Chauffer l’huile dans un four ou une grande casserole de 5 pintes \u00e0 feu moyen. Faire revenir les oignons pendant 5 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient translucides et lisses. Ajouter l’ail et remuer pendant 1 minute. Ajouter la dinde, le sel, le poivre et cuire jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient cuits et hach\u00e9s. Ajouter les haricots verts, le riz, la sauce tomate, le cumin, le paprika, le sel \u00e0 l’ail et les fils de safran. Remuer jusqu’\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. Go\u00fbtez et assaisonnez \u00e0 votre guise. Baisser le feu \u00e0 doux jusqu’au moment de servir.<\/p>\n

12 portions<\/p>\n

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* Avis de non-responsabilit\u00e9: je fais partie du programme McCormick Real Gourmet Blogger et je suis r\u00e9mun\u00e9r\u00e9, mais mes pens\u00e9es et ma recette sont les miennes.<\/p>\n

Je te souhaite une bonne semaine! Revenez bient\u00f4t ?<\/strong><\/p>\n

<\/span>D’autres recettes \u00e0 savourer …<\/span><\/h3>\n

<\/span>30 r\u00e9ponses | Commentaires RSS<\/span><\/h3>\n

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