{"id":13479,"date":"2020-06-29T19:07:13","date_gmt":"2020-06-29T19:07:13","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/lassi-a-lerable\/"},"modified":"2020-06-29T19:07:13","modified_gmt":"2020-06-29T19:07:13","slug":"lassi-a-lerable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/lassi-a-lerable\/","title":{"rendered":"Lassi \u00e0 l’\u00e9rable"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Lassi<\/p>\n

L’\u00e9rable lassi est une boisson cr\u00e9meuse \u00e0 base de yogourt, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e avec de la cardamome et sucr\u00e9e avec du sirop d’\u00e9rable pur et naturel. Vers\u00e9e sur de la glace, cette boisson est la meilleure pour \u00e9tancher votre soif!<\/em><\/p>\n

\"L'\u00e9rable<\/p>\n

<\/span>Lassi \u00e0 l’\u00e9rable<\/span><\/h3>\n

J’en suis \u00e0 ce stade o\u00f9 j’ai envie de toutes les saveurs de l’automne, comme le Pumpkin Coffee Cake! – mais c’est juste trop chaud<\/strong> Pour allumer le four. Au lieu de cela, j’ai \u00e9t\u00e9 ravi comme cette boisson \u00e0 l’\u00e9rable Lassi.<\/p>\n

Il est si cr\u00e9meux et rafra\u00eechissant, mais la saveur du sirop d’\u00e9rable et le soup\u00e7on de cardamome \u00e0 l’automne sont encore \u00e0 venir. Fondamentalement, cette boisson est juste du yaourt qui a \u00e9t\u00e9 dilu\u00e9, sucr\u00e9 et aromatis\u00e9 \u00e0 la cardamome. Vers\u00e9 sur de la glace, ce lassi \u00e0 l’\u00e9rable est le meilleur d\u00e9salt\u00e9rant!<\/p>\n

\"L'\u00e9rable<\/p>\n

Le yogourt Lassi est une boisson indienne courante et il existe d’autres saveurs comme la mangue ou la fraise. Ils sont l’une de mes choses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u00e0 commander lorsque nous sortons pour manger du curry. La laiterie est un agent de refroidissement naturel.<\/p>\n

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que je les fais pour moi comme collation avec une bonne source de prot\u00e9ines. La seule partie vraiment malsaine est le sucre. Je l’ai r\u00e9duit autant que je le pouvais, mais la douceur est une grande partie de ce qui rend cette boisson si rafra\u00eechissante, tout comme le th\u00e9 sucr\u00e9 du sud est sucr\u00e9.<\/p>\n

\"L'\u00e9rable<\/p>\n

Le sirop d’\u00e9rable est mon \u00e9dulcorant non raffin\u00e9, surtout quand je suis sur un r\u00e9gime propre ou un vrai r\u00e9gime alimentaire. Certains de mes biscuits au beurre de graines de tournesol pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s sont sucr\u00e9s avec juste ce sirop. Je trouve que je peux en utiliser moins en raison de la saveur de caramel qu’il conf\u00e8re.<\/p>\n

\u00c0 vrai dire, je suis obs\u00e9d\u00e9 par le sirop d’\u00e9rable. Je l’ai mis dans tout: caf\u00e9, cr\u00eapes, cr\u00eapes, peu importe. Un an pour No\u00ebl, mon ami m’a apport\u00e9 une petite bouteille de sirop d’\u00e9rable pur que je pouvais emporter avec moi dans mon sac. C’est \u00e7a la d\u00e9votion! Si vous \u00eates un amoureux des \u00e9rables comme moi, assurez-vous de v\u00e9rifier mes rouleaux de cannelle et de bacon \u00e0 l’\u00e9rable. Oh tr\u00e8s bien!<\/p>\n

\"Comment<\/p>\n

Vous pouvez acheter de la cardamome moulue dans l’all\u00e9e des \u00e9pices, mais je pr\u00e9f\u00e8re le go\u00fbt frais de broyer les gousses de cardamome. De plus, j’aime n’importe quelle raison d’utiliser le mortier que mon mari m’a apport\u00e9 de Tha\u00eflande!<\/p>\n

Si vous achetez des gousses enti\u00e8res, vous devez les couper soigneusement avec un couteau et retirer les graines noires. Ce sont les seules parties que vous souhaitez broyer. Si vous ne pouvez pas obtenir de cardamome, de muscade ou de cannelle, ce serait tout aussi d\u00e9licieux et maintenez le th\u00e8me de l’automne!<\/p>\n

Pour plus de plaisir \u00e0 l’\u00e9rable, consultez ces autres recettes!<\/p>\n