{"id":13454,"date":"2020-06-29T19:04:15","date_gmt":"2020-06-29T19:04:15","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/"},"modified":"2020-06-29T19:04:15","modified_gmt":"2020-06-29T19:04:15","slug":"joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/","title":{"rendered":"Joyeux anniversaire \u00e0 moi: Fraise Rose Fraisi"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"476\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Joyeux anniversaire \u00e0 moi: Fraise Rose Fraisi\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/74212\/feliz-cumpleanos-a-mi-strawberry-rose-fraisi.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4130 lazy\" alt=\"Frisier rose fraise\" width=\"680\" height=\"1018\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-2.jpg 680w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-2-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-2.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Heure annuelle de la confession d&#8217;anniversaire: Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, je me souviens tr\u00e8s mal de mon anniversaire.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pas de la mani\u00e8re dont je ne veux pas r\u00e9v\u00e9ler mon \u00e2ge, mais de la mani\u00e8re &#8220;j&#8217;ai beaucoup \u00e0 faire&#8221;.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  J&#8217;ai d\u00e9pass\u00e9 l&#8217;\u00e2ge de toutes les c\u00e9l\u00e9brations nocturnes dans une bo\u00eete de nuit, et une fois que vous avez des enfants, toute la planification \u00e9labor\u00e9e de la f\u00eate finit par aller \u00e0 votre anniversaire.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  L&#8217;anniversaire de maman?<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  C&#8217;est quand<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cela ne m&#8217;a pas aid\u00e9 cette ann\u00e9e que j&#8217;\u00e9tais malade, plus longtemps et plus intens\u00e9ment que depuis longtemps.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Je pensais qu&#8217;il avait un assez bon syst\u00e8me immunitaire, mais peut-\u00eatre que l&#8217;\u00e2ge et probablement un jeune enfant qui ram\u00e8ne des germes de la maternelle \u00e9puiseront les d\u00e9fenses de quiconque.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  J&#8217;ai lutt\u00e9 contre une toux froide et d\u00e9bilitante pendant deux semaines juste \u00e0 temps pour que nous fassions un court voyage \u00e0 Los Angeles et Disneyland, puis je suis tomb\u00e9 malade \u00e0 nouveau apr\u00e8s mon retour \u00e0 la maison.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pouah<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Au moins, j&#8217;\u00e9tais bien pendant les vacances:<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4110 lazy\" alt=\"Minnie disneyland\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Minnie-Disneyland.jpg 800w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Minnie-Disneyland-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Minnie-Disneyland.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Rencontrez le personnage pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 d&#8217;Isabelle, Minnie Mouse.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Dieu merci, Isabelle ne conna\u00eet toujours pas Frozen.<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4113 lazy\" alt=\"Dumbo Disneyland\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Dumbo-Disneyland.jpg 800w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Dumbo-Disneyland-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Dumbo-Disneyland.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Sa balade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, Dumbo (rose, bien s\u00fbr).<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4112 lazy\" alt=\"Disneyland Churro\" width=\"800\" height=\"1198\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Churro-Disneyland.jpg 800w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Churro-Disneyland-200x300.jpg 200w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Churro-Disneyland-684x1024.jpg 684w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Churro-Disneyland.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Le bonheur est un churro aussi longtemps que votre bras.<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4114 lazy\" alt=\"Glace Disneyland\" width=\"800\" height=\"1198\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Ice-Cream-Disneyland.jpg 800w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Ice-Cream-Disneyland-200x300.jpg 200w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Ice-Cream-Disneyland-684x1024.jpg 684w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Ice-Cream-Disneyland.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Ou le bar \u00e0 glaces de Mickey.<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4126 lazy\" alt=\"Frisier rose fraise\" width=\"680\" height=\"1018\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-slice.jpg 680w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-slice-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-slice.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  L&#8217;escapade \u00e0 Los Angeles a \u00e9galement servi de f\u00eate d&#8217;anniversaire, donc je suis content d&#8217;avoir pu en profiter avant de retomber malade.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  En plus de mon anniversaire, je c\u00e9l\u00e8bre \u00e9galement un autre grand changement, un grand changement sur mon blog!<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Si vous \u00eates un ancien lecteur de Dessert First, j&#8217;esp\u00e8re que vous aimez la refonte.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Je pense que c&#8217;est un peu plus moderne et rationalis\u00e9, plus ax\u00e9 sur l&#8217;image et facilite \u00e9galement la navigation vers d&#8217;autres parties de ce site, comme des critiques de mes bonbons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s ou des conseils sur mes endroits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 San Francisco.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cette refonte est quelque chose que je voulais faire depuis un certain temps, et je travaille depuis quelques mois avec la talentueuse Julie de Deluxe Designs, qui a travaill\u00e9 sans rel\u00e2che pour int\u00e9grer toutes mes notions sophistiqu\u00e9es et a \u00e9t\u00e9 patiente pendant que je doublais et me coupais.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  S&#8217;il vous plait, faite moi part de votre avis!<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Il y a peut-\u00eatre encore des probl\u00e8mes sur lesquels je travaille, alors faites-moi savoir si vous avez des probl\u00e8mes!<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pour f\u00eater mon anniversaire et le nouveau design du blog, j&#8217;ai fait une pause dans l&#8217;un de mes desserts classiques pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s: le plus fragile.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Ce spectaculaire dessert fran\u00e7ais pr\u00e9sente traditionnellement un anneau de fraises \u00e0 la cr\u00e8me fouett\u00e9e et pris en sandwich entre deux couches de g\u00e9noise.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  C&#8217;est tr\u00e8s printanier et un beau dessert pour un anniversaire ou la f\u00eate des m\u00e8res.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Je l&#8217;ai chang\u00e9 un peu en changeant la garniture pour une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re parfum\u00e9e \u00e0 la rose;<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  J&#8217;adore la combinaison de fraises et de roses.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Au d\u00e9part, j&#8217;ai \u00e9galement laiss\u00e9 la couche sup\u00e9rieure de genoise pour montrer la couleur rose du remplissage, mais vous pouvez toujours mettre la deuxi\u00e8me couche.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  En fait, j&#8217;ai fini par en faire un avec une couche sup\u00e9rieure de g\u00e9nie et je ne sais pas de quelle fa\u00e7on je pr\u00e9f\u00e8re le plus.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  La feuille de g\u00e9noise dans la recette est assez grande pour que vous puissiez couper environ six cercles ronds de 4,5 pouces, vous pouvez donc certainement le faire dans les deux sens.<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4129 lazy\" alt=\"Frisier rose fraise\" width=\"680\" height=\"1018\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-3.jpg 680w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-3-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-3.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Bien que cela semble un peu \u00e9labor\u00e9, ce n&#8217;est pas vraiment difficile de faire un dessert;<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Je l&#8217;ai fait en quelques heures et je prenais des m\u00e9dicaments contre le rhume en m\u00eame temps!<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  L&#8217;astuce la plus importante pour faire une bonne pr\u00e9sentation est de vous assurer que vous avez le bon \u00e9quipement: des casseroles en forme de ressort et des bandes d&#8217;ac\u00e9tate pour les aligner afin que vous puissiez facilement d\u00e9mouler les g\u00e2teaux.<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4127 lazy\" alt=\"Frisier rose fraise\" width=\"680\" height=\"1018\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier.jpg 680w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  M\u00eame si les fous des derniers mois m&#8217;ont presque fait oublier mon anniversaire, je suis heureux que tout se soit r\u00e9uni pour rendre la journ\u00e9e sp\u00e9ciale: j&#8217;ai de bons souvenirs d&#8217;un voyage en famille amusant et d&#8217;un nouveau blog g\u00e9nial!<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Prendre plaisir!<\/span> <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4128 lazy\" alt=\"Frisier rose fraise\" width=\"680\" height=\"454\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-4.jpg 680w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-4-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/Strawberry-Rose-Fraisier-4.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"yield\">(2) 4,5 po pastels ronds<\/span><\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Impression<\/span> <\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vanille_Genoise\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Vanille Genoise<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">2\/3 tasse (133 g) de<\/span> <span class=\"name\">sucre<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">4<\/span> <span class=\"name\">gros \u0153ufs, temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">2\/3 tasse (80 g) de<\/span> <span class=\"name\">Farine \u00e0 g\u00e2teau<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (43 g) de<\/span> <span class=\"name\">beurre non sal\u00e9, fondu<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> <span class=\"name\">extrait de vanille<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> <span class=\"name\">extrait d&#8217;amande<\/span><\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Creme_de_gateau_a_la_rose\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cr\u00e8me de g\u00e2teau \u00e0 la rose<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">3\/4 tasse (173 g) de<\/span> <span class=\"name\">lait entier<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (30 g) + 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (60 g) de<\/span> <span class=\"name\">sucre<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">deux<\/span> <span class=\"name\">grands jaunes d&#8217;\u0153uf<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (14 g) de<\/span> <span class=\"name\">amidon de ma\u00efs<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> <span class=\"name\">extrait de vanille<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> <span class=\"name\">extrait de rose<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> <span class=\"name\">sirop de rose<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">3\/4 tasse (173 g) de<\/span> <span class=\"name\">cr\u00e8me \u00e9paisse<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de<\/span> <span class=\"name\">g\u00e9latine en poudre<\/span><\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de<\/span> <span class=\"name\">eau froide<\/span><\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Assembler\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Assembler<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <span class=\"amount\">1 pinte de<\/span> <span class=\"name\">fraises (environ 18)<\/span><\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_genoise\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pour la g\u00e9noise:<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 degr\u00e9s F. Graisser l\u00e9g\u00e8rement une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de 11 &#8220;x17&#8221; et tapisser de papier parchemin.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  2. Battez les \u0153ufs et le sucre dans un bol en m\u00e9tal.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Placer sur une casserole avec de l&#8217;eau \u00e0 feu doux et battre jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit chaud (les \u0153ufs battent avec plus de volume s&#8217;ils sont chauds, mais vous ne voulez pas les faire cuire).<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  3. Versez les \u0153ufs dans le bol d&#8217;un batteur sur socle.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Fouetter avec le fouet \u00e0 haute vitesse pendant environ 5 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit tr\u00e8s \u00e9pais et que les rubans de p\u00e2te retombent dans le bol lorsque vous soulevez le fouet.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  4. Tamisez la farine sur la p\u00e2te et pliez-la soigneusement avec un fouet ballon ou une spatule en caoutchouc (un fouet diminuera le risque de d\u00e9gonfler la p\u00e2te).<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  5. M\u00e9langer le beurre et les extraits de vanille et d&#8217;amande dans un petit bol.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Versez une partie de la p\u00e2te dans le beurre et m\u00e9langez.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Versez le beurre dans la p\u00e2te principale et pliez pour combiner.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  6. Versez la p\u00e2te dans le moule pr\u00e9par\u00e9.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cuire au four de 12 \u00e0 15 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le dessus soit dor\u00e9 et qu&#8217;il \u00e9clate lorsqu&#8217;il est l\u00e9g\u00e8rement press\u00e9.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  7. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes avant de d\u00e9mouler.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Laisser refroidir sur une grille.<\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_creme_patissiere\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pour la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re:<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1. M\u00e9langer le lait avec 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (30 g) de sucre dans une petite casserole.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Chauffez le po\u00eale \u00e0 feu moyen jusqu&#8217;\u00e0 ce que le sucre se dissolve et que des bulles apparaissent sur le bord de la casserole.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  2. Entre-temps, m\u00e9langer les jaunes d&#8217;oeufs et les 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe restantes (60 g) de sucre dans un bol.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Incorporer la f\u00e9cule de ma\u00efs au fouet jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  3. Versez le lait chaud dans le m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs en fouettant constamment pour emp\u00eacher les \u0153ufs de cuire.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  4. Remettez tout le m\u00e9lange dans la casserole et faites cuire \u00e0 feu moyen en fouettant constamment jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  5. Retirer du feu et ajouter l&#8217;extrait de vanille.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Ajouter l&#8217;extrait de rose et le sirop de rose.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  6. Racler la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re dans un bol, presser un morceau de pellicule plastique sur la surface et r\u00e9frig\u00e9rer pendant une heure jusqu&#8217;\u00e0 refroidissement.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Si vous voulez refroidir rapidement la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re, placez le bol dans un grand bol rempli d&#8217;eau froide et de gla\u00e7ons et remuez de temps en temps jusqu&#8217;\u00e0 ce que la cr\u00e8me soit froide.<\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_assembler_les_gateaux\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pour assembler les g\u00e2teaux:<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1. Lorsque vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 assembler les g\u00e2teaux, alignez les c\u00f4t\u00e9s de deux moules \u00e0 ressort ronds de 4,5 pouces avec des bandes d&#8217;ac\u00e9tate coup\u00e9es pour les ajuster.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  2. Coupez des rondes de g\u00e9noise dans la feuille de g\u00e9noise et ins\u00e9rez-les dans le fond des plateaux.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  3. Lavez et \u00e9pluchez les fraises.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Coupez-les en deux et coupez les extr\u00e9mit\u00e9s pour qu&#8217;elles correspondent \u00e0 la hauteur (elles doivent \u00eatre aussi hautes que le dessus des plateaux).<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Couvrir les c\u00f4t\u00e9s des casseroles avec les baies, couper le c\u00f4t\u00e9.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Remplissez le centre du g\u00e2teau avec plus de moiti\u00e9s de baies.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  4. Fouettez la cr\u00e8me pour lisser les pics dans un batteur sur socle.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  5. M\u00e9langer la poudre de g\u00e9latine avec l&#8217;eau froide dans une tasse \u00e0 mesurer en verre.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Laisser reposer jusqu&#8217;\u00e0 ce que la g\u00e9latine ait fleuri et que le m\u00e9lange soit lisse et moelleux.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  6. Chauffez la g\u00e9latine au micro-ondes pendant environ 10 secondes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle se liqu\u00e9fie.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  7. Versez la g\u00e9latine dans la cr\u00e8me et battez jusqu&#8217;\u00e0 ce que la g\u00e9latine soit incorpor\u00e9e.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  8. Ajoutez un peu de cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e0 la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re froide et pliez-la pour rincer.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Ajouter le reste de la cr\u00e8me et plier pour combiner.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  9. Remplissez une poche \u00e0 douille \u00e0 pointe ronde (petite \u00e0 moyenne) avec la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Installez les tubes dans les plateaux, en veillant \u00e0 combler tous les espaces entre les fraises.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  La cr\u00e8me doit couvrir le dessus des fraises.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  10. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper deux autres tours de g\u00e9noise et les d\u00e9poser sur la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  11. Placer les g\u00e2teaux au r\u00e9frig\u00e9rateur et r\u00e9frig\u00e9rer toute la nuit pour que la cr\u00e8me se d\u00e9pose.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  12. D\u00e9mouler les g\u00e2teaux et retirer d\u00e9licatement les bandes d&#8217;ac\u00e9tate avant de servir.<\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/#Vanille_Genoise\" >Vanille Genoise<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/#Creme_de_gateau_a_la_rose\" >Cr\u00e8me de g\u00e2teau \u00e0 la rose<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/#Assembler\" >Assembler<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/#Pour_la_genoise\" >Pour la g\u00e9noise:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/#Pour_la_creme_patissiere\" >Pour la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/joyeux-anniversaire-a-moi-fraise-rose-fraisi\/#Pour_assembler_les_gateaux\" >Pour assembler les g\u00e2teaux:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heure annuelle de la confession d&#8217;anniversaire: Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, je me souviens tr\u00e8s mal de mon anniversaire. 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