{"id":1339,"date":"2020-06-29T00:51:14","date_gmt":"2020-06-29T00:51:14","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/recette-daubergine-farcie-daubergine\/"},"modified":"2020-06-29T00:51:14","modified_gmt":"2020-06-29T00:51:14","slug":"recette-daubergine-farcie-daubergine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-daubergine-farcie-daubergine\/","title":{"rendered":"Recette d&#8217;aubergine farcie d&#8217;aubergine"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Recette d'aubergine farcie d'aubergine\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/2084\/receta-de-berenjenas-rellenas-de-berenjenas.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <em>Un d\u00eener espagnol simple et gourmand, cette recette d&#8217;aubergines farcies (aubergines farcies) est facile et d\u00e9licieuse.<\/em><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <em>Fait le repas parfait en milieu de semaine!<\/em><\/span> <\/p>\n<figure id=\"attachment_11955\" style=\"width: 639px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11955 size-full lazy\" title=\"Aubergine5\" alt=\"Recette d'aubergine farcie \u00e0 l'espagnol - Aubergines farcies\" width=\"639\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Spanish-Stuffed-Eggplant-Recipe-Berenjenas-Rellenas.jpg5c749ad474272.jpg 639w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Spanish-Stuffed-Eggplant-Recipe-Berenjenas-Rellenas-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 639px) 100vw, 639px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Spanish-Stuffed-Eggplant-Recipe-Berenjenas-Rellenas.jpg\"\/><span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  D\u00e9licieuse aubergine farcie \u00e0 l&#8217;espagnol.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Photo de Joan Nova sur flickr CC.<\/span> <\/figure>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <strong>Les aubergines farcies, les aubergines farcies sont un aliment de base dans la cuisine de ma belle-m\u00e8re.<\/strong><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Si nous restons avec elle plus de quelques jours \u00e0 la fois, nous aurons presque certainement des aubergines farcies, au moins une fois!<\/span> <span id=\"more-2084\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Vous voyez, Antonia est la m\u00e8re et la femme au foyer espagnole typique, qui cuisine tous les jours de d\u00e9licieux plats faits maison, mais se limite g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 ce qu&#8217;elle sait.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Vous pourriez probablement faire vos plats signature (salmorejo, croquettes et ce d\u00e9licieux <strong>recette d&#8217;aubergines farcies<\/strong> ) pendant qu&#8217;il dort!<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Bien qu&#8217;elle m&#8217;ait montr\u00e9 la plupart de ses meilleurs plats tout en vivant avec elle pendant un mois entre les mariages, pour une raison quelconque, nous avons manqu\u00e9 <em>aubergines farcies<\/em> .<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Alors, quand elle est venue me rendre visite r\u00e9cemment, je n&#8217;ai pas rat\u00e9 ma chance d&#8217;obtenir sa recette d&#8217;aubergines farcies, et cela signifiait la regarder les fabriquer.<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Si seulement il clignait des yeux, <strong>Je manquerais une \u00e9tape<\/strong> Et Antonia ne comprenait pas pourquoi elle devait prendre autant de photos du processus.<\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Mais j&#8217;ai fait tr\u00e8s attention et (esp\u00e9rons-le) la recette suivante d&#8217;aubergines farcies espagnoles vous impressionnera autant qu&#8217;elle m&#8217;a impressionn\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/span> <\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_daubergine_farcie_daubergine\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Recette d&#8217;aubergine farcie d&#8217;aubergine<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Recette d&#8217;aubergine farcie d&#8217;aubergine<\/span> <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Spanish-Stuffed-Eggplant-Recipe-Berenjenas-Rellenas.jpg\" width=\"205\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Temps de pr\u00e9paration<\/span> <\/p>\n<p><span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  20 minutes<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Il est temps de cuisiner<\/span> <\/p>\n<p><span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1 heure 30 minutes<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Temps total<\/span> <\/p>\n<p><span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1 heure 50 minutes<\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Auteur: <span itemprop=\"author\">Lauren Aloise<\/span><\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Type de recette: <span itemprop=\"recipeCategory\">Principal<\/span><\/span> <\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cuisine: <span itemprop=\"recipeCuisine\">Espagnol<\/span><\/span> <\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  4 petites aubergines montgolfi\u00e8res<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  2 oignons moyens<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  3 gousses d&#8217;ail<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Huile d&#8217;olive extra vierge<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  1 poivron vert<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  \u00be livres de m\u00e9lange de boeuf et de porc hach\u00e9 (ou vous pouvez simplement faire l&#8217;un ou l&#8217;autre) Pour faire ce plat v\u00e9g\u00e9tarien, j&#8217;aime utiliser un m\u00e9lange de pois chiches, de lentilles, de noix et de persil (hach\u00e9 jusqu&#8217;\u00e0 la consistance du boeuf hach\u00e9 )<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Sauce tomate de bonne qualit\u00e9 (ou tomate frite ici en Espagne)<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Fromage mozzarella r\u00e2p\u00e9<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Sel marin<\/span> <\/li>\n<li class=\"ingredient\" itemprop=\"ingredients\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Poivre noir<\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 300 \u00b0 F<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Bien laver les aubergines et les couper en deux sur la longueur.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Placez-les sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, c\u00f4t\u00e9 peau vers le bas et faites des coupes entrecrois\u00e9es dans la viande<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Arroser d&#8217;huile d&#8217;olive et saupoudrer de sel marin et de poivre fra\u00eechement moulu<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Cuire au four de 45 minutes \u00e0 1 heure, jusqu&#8217;\u00e0 ce que la viande soit compl\u00e8tement tendre.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Sortir du four et laisser reposer 15 minutes recouvert de papier aluminium tout en pr\u00e9parant la garniture.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Hacher l&#8217;ail et hacher l&#8217;oignon et le poivron tr\u00e8s petits.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Faites sauter les l\u00e9gumes hach\u00e9s dans l&#8217;huile d&#8217;olive chaude tout en grattant la pulpe de chaque aubergine et en l&#8217;ajoutant \u00e0 la po\u00eale.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Lorsque les l\u00e9gumes commencent \u00e0 dorer, ajoutez le boeuf hach\u00e9 (ou le m\u00e9lange de l\u00e9gumes) et faites sauter jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit cuit.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Assaisonner de sel et de poivre et retirer du feu.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Laisser reposer le m\u00e9lange quelques minutes avant de remplir les peaux d&#8217;aubergines vides.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Ajouter une couche de sauce tomate aux peaux vides avant de les remplir<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Remplissez chaque peau de haut en bas avec du fromage mozzarella.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Mettez sous le gril jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit dor\u00e9 sur le dessus.<\/span> <\/li>\n<li class=\"instruction\" itemprop=\"recipeInstructions\"> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Profitez de vos aubergines farcies espagnoles!<\/span> <\/li>\n<\/ol>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  3.4.3177<\/span> <\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recette_daubergine_farcie_Antonia_etape_par_etape\"><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\">  Recette d&#8217;aubergine farcie Antonia: \u00e9tape par \u00e9tape<\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3160 lazy\" title=\"\u00c9ditions d'aubergine\" alt=\"Faire des aubergines farcies\" width=\"540\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Berenjenas-edits.jpg5c749ad50483c.jpg 540w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Berenjenas-edits-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/wordpressomatic\/Berenjenas-edits.jpg\"\/><\/p>\n<p> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <strong>S&#8217;il vous pla\u00eet laissez-moi savoir si vous essayez ma d\u00e9licieuse recette d&#8217;aubergines farcies.<\/strong><\/span> <span class=\"notranslate\" onmouseover=\"_tipon(this)\" onmouseout=\"_tipoff()\"> <strong>Antonia l&#8217;aime <em>aubergines farcies<\/em> Et je suis s\u00fbr qu&#8217;elle adorerait entendre vos commentaires.<\/strong><\/span> <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 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class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-daubergine-farcie-daubergine\/#Recette_daubergine_farcie_Antonia_etape_par_etape\" >Recette d&#8217;aubergine farcie Antonia: \u00e9tape par \u00e9tape<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un d\u00eener espagnol simple et gourmand, cette recette d&#8217;aubergines farcies (aubergines farcies) est facile et d\u00e9licieuse. Fait le repas parfait en milieu de semaine! D\u00e9licieuse aubergine farcie \u00e0 l&#8217;espagnol. Photo de Joan Nova sur flickr CC. Les aubergines farcies, les aubergines farcies sont un aliment de base dans la cuisine de ma belle-m\u00e8re. 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