{"id":13055,"date":"2020-06-29T18:14:04","date_gmt":"2020-06-29T18:14:04","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/le-guide-de-cadeaux-de-vacances-pour-les-amoureux-de-la-poste\/"},"modified":"2020-06-29T18:14:04","modified_gmt":"2020-06-29T18:14:04","slug":"le-guide-de-cadeaux-de-vacances-pour-les-amoureux-de-la-poste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/le-guide-de-cadeaux-de-vacances-pour-les-amoureux-de-la-poste\/","title":{"rendered":"Le guide de cadeaux de vacances pour les amoureux de la poste"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Le<\/p>\n

\"bo\u00eete <\/h5>\n

Salutations de vacances! Je viens de rentrer d’un voyage \u00e0 Hong Kong et \u00e0 Singapour et je reviendrai bient\u00f4t rendre visite \u00e0 ma famille dans le Midwest. Combin\u00e9 avec un b\u00e9b\u00e9 obsol\u00e8te, des achats de No\u00ebl et d’autres engagements d’\u00e9criture, je crains de ne pas avoir pu mettre \u00e0 jour ce blog auparavant. J’ai vraiment h\u00e2te de r\u00e9sumer mon voyage en Asie, mais avant cela, je voulais obtenir mes meilleures listes annuelles avant qu’il ne soit trop tard pour faire plus de cadeaux. Alors, sans plus tarder, voici une liste de mes choses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u00e0 faire avec la p\u00e2tisserie de cette ann\u00e9e: tout amateur de dessert sera heureux d’en trouver un dans ses bas, ou peut-\u00eatre de trouver quelque chose \u00e0 ajouter \u00e0 sa liste de choses \u00e0 faire! v\u0153ux! <\/p>\n

\"Apprenant <\/h5>\n
<\/span> photo gracieuset\u00e9 de The French Apprentice <\/span><\/h5>\n

Si vous r\u00eavez d’aller dans une \u00e9cole de p\u00e2tisserie mais n’avez pas encore trouv\u00e9 votre chemin, les DVD pour les apprenants de fran\u00e7ais sont la meilleure option. Ils sont \u00e9galement une bonne alternative \u00e0 la myriade de livres de cuisine sur le march\u00e9, pour ceux qui veulent voir des d\u00e9monstrations visuelles des principales techniques de la p\u00e2tisserie. Les DVD pr\u00e9sentent le chef Alain Desgranges, qui s’est form\u00e9 \u00e0 Paris et a ouvert sa propre p\u00e2tisserie \u00e0 Melbourne. Il y a huit DVD, chacun d\u00e9di\u00e9 \u00e0 un th\u00e8me sp\u00e9cifique comme le chocolat, le choux ou les g\u00e2teaux. Visitez le site Web pour une liste compl\u00e8te des sujets abord\u00e9s: chaque DVD dure environ 2 heures ou plus, vous obtenez donc beaucoup de contenu. Vous pouvez acheter les DVD individuellement ou en ensemble. Veuillez noter qu’ils exp\u00e9dient d’Australie, mais offrent la livraison gratuite dans le monde entier – beaucoup! <\/p>\n

<\/span> \"makecaron\" Photo gracieuset\u00e9 de Makecaron <\/span><\/h5>\n

Bien que j’aie fait des macarons \u00e0 plusieurs reprises, je sais que c’est toujours une perspective intimidante pour beaucoup (diable, avec un b\u00e9b\u00e9 qui apprend \u00e0 marcher, c’est une perspective intimidante pour moi!) Le chef Fran\u00e7ois Payard a cr\u00e9\u00e9 un nouveau produit assez ing\u00e9nieux: son Makecaron Il s’agit d’un paquet de coquilles de macaroni pr\u00eates \u00e0 l’emploi, pr\u00eates \u00e0 \u00eatre remplies. Ce sont des macarons confectionn\u00e9s par l’un des chefs p\u00e2tissiers les plus connus de New York, je serais donc tent\u00e9 de les essayer au lieu d’une visite \u00e0 New York. Les makecarons existent jusqu’\u00e0 pr\u00e9sent en trois couleurs: rouge (framboise), jaune (vanille) et marron (chocolat). Le chef Payard encourage les boulangers \u00e0 faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 avec des garnitures et \u00e0 publier des conseils et des recettes sur le site Web de Makecaron. Je crois toujours en la fabrication de vos propres macarons, mais ceux-ci sont un tr\u00e8s bon produit et seraient parfaits lorsque vous souhaitez vous concentrer sur les aspects les plus cr\u00e9atifs, par exemple, d’exp\u00e9rimenter avec des garnitures et des d\u00e9corations. <\/p>\n

\"dessert <\/h5>\n
<\/span> photo gracieuset\u00e9 de Moleskine <\/span><\/h5>\n

Les moleskines sont le choix classique pour les preneurs de notes exigeants, mais il existe maintenant une version sp\u00e9ciale pour les boulangers: Moleskine Dessert Journal \". Sous une couverture sur\u00e9lev\u00e9e de g\u00e2teaux et de bonbons se trouvent des pages sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour enregistrer des recettes, d\u00e9crire les conceptions de desserts, planifier des f\u00eates et \u00e9crire des id\u00e9es et des polices originales. Il y a aussi une page de conversion commune et un guide pour couper le g\u00e2teau. Je suis ravie que la coll\u00e8gue blogueuse Sara Rosso (entre autres) ait \u00e9t\u00e9 embauch\u00e9e comme consultante en contenu pour ce magazine, un excellent ajout \u00e0 ses nombreuses r\u00e9alisations! <\/p>\n

\"r\u00e2pe <\/h5>\n

J’ai d\u00e9j\u00e0 examin\u00e9 Cinnamon Hill Cinnamon Grater, mais c’est un gadget astucieux et facile \u00e0 offrir, surtout lorsqu’il est associ\u00e9 \u00e0 des b\u00e2tons de cannelle, que j’ai d\u00fb r\u00e9-inclure. Vous pouvez r\u00e2per la cannelle sur vos biscuits fra\u00eechement cuits, vos cr\u00eapes de petit-d\u00e9jeuner, votre lait de poule des F\u00eates … et la liste est longue. <\/p>\n

<\/span> \"ph Photo gracieuset\u00e9 de Pierre Herm\u00e9 <\/span><\/h5>\n

Ils ont tous une bouteille de Nutella stock\u00e9e quelque part dans le garde-manger. Que diriez-vous du prochain niveau de Nutella? De loin, mon acquisition la plus pr\u00e9cieuse \u00e0 Hong Kong est Infiniment Pralin\u00e9 Noisette de Pierre Herm\u00e9, une noisette incroyablement d\u00e9licieuse avec des quartiers de noisettes caram\u00e9lis\u00e9es. “Sinful” sonne comme une st\u00e9nographie fatigu\u00e9e et galvaud\u00e9e pour d\u00e9crire les aliments indulgents, mais dans ce cas, c’est le seul mot que je dois d\u00e9crire le plaisir de manger avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, tout droit sorti du pot. J’attends avec impatience un bref r\u00e9sum\u00e9 de mon voyage \u00e0 Pierre Herm\u00e9 HK bient\u00f4t! <\/p>\n

Malheureusement, il n’est pas disponible en ligne, donc si vous n’\u00eates pas pr\u00e8s d’un des magasins M. Herm\u00e9, c’est une excellente alternative en Am\u00e9rique: <\/p>\n

\"gioja <\/h5>\n
<\/span> photo gracieuset\u00e9 de FGR <\/span><\/h5>\n

La Gioja de FGR utilise uniquement des noisettes du Pi\u00e9mont dans une cr\u00e8me de noix cr\u00e9meuse. FGR est une entreprise de chocolat bas\u00e9e \u00e0 Marin, fond\u00e9e par deux p\u00e2tissiers italiens qui ont apport\u00e9 leurs comp\u00e9tences dans la r\u00e9gion de la baie. J’ai d’abord essay\u00e9 son Gioja lors d’un festival du chocolat et je suis devenu accro. \u00c7a vaut vraiment la peine! <\/p>\n

\"pissenlit\" <\/h5>\n

Dandelion Chocolate est l’une de mes chocolateries pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u00e0 San Francisco, en partie parce qu’elles repoussent constamment l’enveloppe de ce qui pourrait \u00eatre une chocolaterie. Les propri\u00e9taires se consacrent \u00e0 \u00e9duquer les gens sur le chocolat car ils se consacrent \u00e0 la fabrication de barres vraiment savoureuses. Alors, prenez un cours de d\u00e9gustation de chocolat un peu plus loin et vous aurez un cours de fabrication de chocolat. Le cours commence par une d\u00e9gustation de f\u00e8ves de cacao et se termine par vous ramener \u00e0 la maison du chocolat fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9. Une merveilleuse fa\u00e7on d’en apprendre davantage sur les grains de caf\u00e9 de personnes vraiment formidables. <\/p>\n

J’esp\u00e8re que tout le monde se rassemble et profite de la saison des f\u00eates! <\/p>\n

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