{"id":12930,"date":"2020-06-29T17:58:07","date_gmt":"2020-06-29T17:58:07","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/"},"modified":"2020-06-29T17:58:07","modified_gmt":"2020-06-29T17:58:07","slug":"un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/","title":{"rendered":"Un g\u00e2teau aux oeufs de P\u00e2ques pour P\u00e2ques"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"477\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Un g\u00e2teau aux oeufs de P\u00e2ques pour P\u00e2ques\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/75090\/un-pastel-de-huevo-de-pascua-para-pascua.jpg\"\/><\/p>\n<h5> <img decoding=\"async\" title=\"G\u00e2teau aux oeufs de P\u00e2ques au chocolat\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/eastereggcakesoverhead.jpg\" alt=\"G\u00e2teau au chocolat avec oeuf de P\u00e2ques\" width=\"484\" altura=\"726\"\/> <\/h5>\n<p>  Ok, ce post est mis en ligne un peu plus tard que je le souhaitais mais au moins je l&#8217;ai fait avant P\u00e2ques.  Pourquoi est-ce lorsque vous * devez * recevoir un message \u00e0 temps que les choses tournent toujours mal?  Je voulais partager ce g\u00e2teau que j&#8217;ai choisi de l&#8217;\u00e9dition sp\u00e9ciale de Martha Stewart Living Cakes and Cupcakes car il est si appropri\u00e9 pour les vacances. <\/p>\n<h5> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/cakes-and-cupcakes-cover.jpg\" alt=\"couverture de g\u00e2teau et petits g\u00e2teaux\" width=\"484 \" height=\" 657 \"\/> <\/h5>\n<p>  J&#8217;ai re\u00e7u une copie de cette belle publication et j&#8217;ai \u00e9t\u00e9 invit\u00e9e \u00e0 choisir une recette pour la r\u00e9aliser.  Il contient plus de 50 recettes pour certains des plus beaux g\u00e2teaux de Martha, illustrant un large \u00e9ventail de types de g\u00e2teaux et de styles de d\u00e9coration.  Il ressemble plus \u00e0 un mini livre de cuisine qu&#8217;\u00e0 un magazine et fonctionne bien comme amorce pour de nombreuses techniques de d\u00e9coration et de d\u00e9coration de g\u00e2teaux.  Vous obtenez des g\u00e2teaux de base, des recettes de gla\u00e7age et de remplissage, des conseils sur les outils et techniques de d\u00e9coration, et bien s\u00fbr une galerie de beaux g\u00e2teaux pour vous inspirer \u00e0 tout assembler. <\/p>\n<h5> <img decoding=\"async\" title=\"G\u00e2teau au chocolat avec des oeufs de P\u00e2ques avec des poussins\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/eastereggcakes.jpg\" alt=\"G\u00e2teau au chocolat avec poussins d'oeufs de P\u00e2ques \" width=\" 484 \" height=\" 715 \"\/> <\/h5>\n<p>  Le g\u00e2teau que j&#8217;ai choisi \u00e9tait le g\u00e2teau au chocolat aux \u0153ufs de truffe, qui semblait appropri\u00e9 pour P\u00e2ques.  C&#8217;est l&#8217;un des g\u00e2teaux les moins \u00abd\u00e9cor\u00e9s\u00bb, sans besoin de gla\u00e7age, mais je pensais avoir re\u00e7u ma dose de d\u00e9coration de g\u00e2teau avec mon dernier g\u00e2teau.  Ce g\u00e2teau est une forte dose de chocolat, un g\u00e2teau de cacao et de beurre en couches de base avec une ganache au chocolat fouett\u00e9e, puis garni de gla\u00e7age au chocolat.  Le &#8220;nid&#8221; est fait de copeaux de chocolat, puis des truffes au chocolat en forme d&#8217;oeuf tremp\u00e9es dans du chocolat blanc teint\u00e9 de bleu sont plac\u00e9es.  Il n&#8217;y a donc pratiquement rien d&#8217;autre que du chocolat sur le g\u00e2teau.  Fabriqu\u00e9 avec Valrhona 61%, il m&#8217;a vraiment frapp\u00e9 sur la tache chocoholic, si je ne m&#8217;inqui\u00e9tais pas des effets secondaires sur le b\u00e9b\u00e9 (et moi) j&#8217;aurais pu manger tout \u00e7a! <\/p>\n<p>  La recette fait un g\u00e2teau en couches de 7 pouces, mais j&#8217;ai plut\u00f4t d\u00e9cid\u00e9 de les transformer en mini g\u00e2teaux de 4 pouces.  La recette remplit \u00e0 la perfection (4) plateaux de 4 pouces, vous vous retrouvez donc avec quatre g\u00e2teaux, parfaits pour d\u00e9corer une table de f\u00eate, ou vous pouvez en garder un pour vous sans culpabilit\u00e9 et donner les autres.  J&#8217;ai aussi pens\u00e9 que ce serait bien de d\u00e9corer les couvercles diff\u00e9remment, alors j&#8217;ai fait quelques poussins fondants pour un g\u00e2teau.  Je ne suis pas s\u00fbr qu&#8217;ils ressemblent plus \u00e0 des canards qu&#8217;\u00e0 des poussins, mais c&#8217;est quand m\u00eame assez sur le th\u00e8me du printemps et de P\u00e2ques, non? <\/p>\n<p>  Bien que la recette semble longue, elle est assez sans stress, et c&#8217;est l&#8217;une de ces recettes multi-composants o\u00f9 vous pouvez faire une partie pendant que les autres refroidissent ou s&#8217;installent, etc.  Si vous planifiez \u00e0 l&#8217;avance, vous pouvez probablement faire les couches de g\u00e2teau et les \u0153ufs en une seule journ\u00e9e, puis les remplir le lendemain et assembler et d\u00e9corer juste avant de servir.  J&#8217;en ai m\u00eame fait des morceaux avec le b\u00e9b\u00e9 attach\u00e9 \u00e0 moi, et je n&#8217;y ai pas mis de chocolat! <\/p>\n<p>  Joyeuses P\u00e2ques tout le monde! <\/p>\n<h5> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"G\u00e2teau au chocolat et aux \u0153ufs \u00e0 l'int\u00e9rieur\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/wordpressomatic\/eastereggcakecut.jpg\" alt=\"Int\u00e9rieur de g\u00e2teau au chocolat avec oeuf de P\u00e2ques\" width=\"484\" height=\"726\"\/> <\/h5>\n<p> <em>  Remarque: J&#8217;ai re\u00e7u une copie des g\u00e2teaux et cupcakes de l&#8217;\u00e9diteur pour votre examen.  Toutes les opinions sont les miennes. <\/em> <\/p>\n<p><h2 class=\"fn\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gateau_au_chocolat_aux_oeufs_de_truffe\"><\/span>  G\u00e2teau au chocolat aux \u0153ufs de truffe <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<ul>\n<li class=\"free_text\"> <i>  adapt\u00e9 de Martha Stewart&#8217;s Cakes and Cupcakes <\/i> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"gateau\"><\/span>  g\u00e2teau <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\">    1\/2 tasse de poudre de cacao non sucr\u00e9e, et plus encore pour d\u00e9poussi\u00e9rer  <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1 tasse <\/span> <span class=\"name\">  Beurre sans sel <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe <\/span> <span class=\"name\">  poudre express instantan\u00e9e <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"cantidad\">  3\/4 tasse <\/span> <span class=\"name\">  Eau <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  2 tasses <\/span> <span class=\"name\">  sucre <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  deux <\/span> <span class=\"name\">  gros oeufs <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1\/2 tasse <\/span> <span class=\"name\">  petit lait <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe <\/span> <span class=\"name\">  extrait de vanille <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"cantidad\">  2 tasses <\/span> <span class=\"name\">  farine tout usage <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 <\/span> <span class=\"name\">  Bicarbonate de sodium <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 <\/span> <span class=\"name\">  j&#8217;ai saut\u00e9 <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Glacage_a_la_ganache_smoothie\"><\/span>  Gla\u00e7age \u00e0 la ganache smoothie <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"cantidad\">  8 oz <\/span> <span class=\"name\">  chocolat mi-sucr\u00e9 \u00e0 doux-amer (j&#8217;ai utilis\u00e9 61% de Valrhona), coup\u00e9 en morceaux <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\">    1 tasse de cr\u00e8me \u00e9paisse  <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  1\/8 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 <\/span> <span class=\"name\">  j&#8217;ai saut\u00e9 <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oeufs_de_truffe\"><\/span>  Oeufs de truffe <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\">    8 oz de chocolat doux-amer (j&#8217;ai utilis\u00e9 68% de Valrhona), hach\u00e9 finement  <\/li>\n<li class=\"ingrediente\">    3\/4 tasse plus 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me \u00e9paisse  <\/li>\n<li class=\"ingrediente\">    1\/2 tasse de beurre non sal\u00e9, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, coup\u00e9 en morceaux de 1 pouce  <\/li>\n<li class=\"ingrediente\">    1 1\/2 lb de chocolat blanc, coup\u00e9 en gros morceaux  <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"name\">  coller pour colorer en bleu clair <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"name\">  poudre brillante, facultative <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nids_de_chocolat\"><\/span>  Nids de chocolat <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\">    1 livre de barre de chocolat au lait  <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Chocolat_glace_a_la_ganache\"><\/span>  Chocolat glac\u00e9 \u00e0 la ganache <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"cantidad\">  8 oz (227 g) <\/span> <span class=\"name\">  chocolat mi-sucr\u00e9 (j&#8217;ai utilis\u00e9 61% de Valrhona), finement hach\u00e9 <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  3\/4 tasse <\/span> <span class=\"name\">  cr\u00e8me \u00e9paisse <\/span> <\/li>\n<li class=\"ingrediente\"> <span class=\"amount\">  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe <\/span> <span class=\"name\">  sirop de ma\u00efs l\u00e9ger <\/span> <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_le_gateau\"><\/span>  Pour le g\u00e2teau: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instrucci\u00f3n\">  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 degr\u00e9s F. Vaporiser (2) moules \u00e0 g\u00e2teau ronds de 7 pouces x 3 pouces ou (4) moules \u00e0 g\u00e2teaux ronds de 4 pouces x 3 pouces avec un spray antiadh\u00e9sif et tapisser les fonds de papier parchemin.  Couvrir le parchemin d&#8217;huile en poudre et de cacao en poudre. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Faire fondre le beurre dans une grande casserole \u00e0 feu moyen.  Ajouter la poudre de cacao et le caf\u00e9 expresso et l&#8217;eau et battre jusqu&#8217;\u00e0 dissolution. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Ajouter le sucre jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse.  Retirer du feu et incorporer les \u0153ufs, le babeurre et la vanille. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.  Fouetter jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  R\u00e9partissez le m\u00e9lange entre les moules pr\u00e9par\u00e9s.  Cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que le testeur de g\u00e2teau en ressorte propre, environ 40 \u00e0 45 minutes (v\u00e9rifiez avant pour les petits g\u00e2teaux).  Transf\u00e9rer les plateaux sur les grilles et laisser refroidir pendant 20 minutes, puis les d\u00e9mouler et les laisser refroidir compl\u00e8tement. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_le_glacage_a_la_ganache\"><\/span>  Pour le gla\u00e7age \u00e0 la ganache: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  Placer le chocolat dans un grand r\u00e9cipient r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur.  Porter la cr\u00e8me \u00e0 \u00e9bullition dans une casserole. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Versez la cr\u00e8me sur le chocolat et salez.  Laisser reposer 10 minutes.  Fouetter jusqu&#8217;\u00e0 ce que le chocolat soit compl\u00e8tement fondu et que le m\u00e9lange soit lisse et brillant, en veillant \u00e0 gratter le fond et les c\u00f4t\u00e9s du bol avec une spatule en caoutchouc. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Laisser refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, en remuant fr\u00e9quemment, jusqu&#8217;\u00e0 \u00e9paississement, environ 45 \u00e0 60 minutes. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Racler la ganache dans un bol sur le batteur sur socle et battre \u00e0 vitesse moyenne-\u00e9lev\u00e9e jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit plus p\u00e2le et plus moelleuse, environ 2 \u00e0 4 minutes.  Ne d\u00e9passe pas.  Utilisez imm\u00e9diatement. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_assembler_le_gateau\"><\/span>  Pour assembler le g\u00e2teau: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  Coupez les sommets des couches de g\u00e2teau pour les niveler.  D\u00e9poser une couche, c\u00f4t\u00e9 coup\u00e9 vers le haut, sur une grille m\u00e9tallique plac\u00e9e sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier sulfuris\u00e9. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  \u00c9talez une couche de ganache sur la couche de g\u00e2teau.  Mettez une autre couche de g\u00e2teau sur le dessus, coupez-la.  \u00c9talez une fine couche de gla\u00e7age sur le dessus et les c\u00f4t\u00e9s pour former une couche de miettes.  R\u00e9p\u00e9tez avec d&#8217;autres couches de g\u00e2teaux si vous faites des mini g\u00e2teaux.  R\u00e9frig\u00e9rer jusqu&#8217;\u00e0 ce que le gla\u00e7age soit ferme, environ 15 minutes. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_les_oeufs_de_truffe\"><\/span>  Pour les \u0153ufs de truffe: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  Placer le chocolat et la cr\u00e8me dans un bol r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur plac\u00e9 sur une casserole avec de l&#8217;eau \u00e0 feu doux.  Remuer jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et retirer la chaleur.  Ajouter le beurre jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit compl\u00e8tement fondu et incorpor\u00e9. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Versez la ganache dans un plateau \u00e0 pain.  Couvrir d&#8217;une pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit froid et durci, mais toujours flexible, environ 2 heures. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e de 1 1\/4 pouce ou d&#8217;une cuill\u00e8re, retirer les boules de ganache et les transf\u00e9rer sur des plaques \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9es de papier sulfuris\u00e9.  R\u00e9frig\u00e9rer 10 minutes. <\/li>\n<li class=\"instrucci\u00f3n\">  Utilisez vos mains pour faire rouler chaque boule en forme d&#8217;oeuf.  Congeler 1 heure ou jusqu&#8217;\u00e0 fermet\u00e9. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Pendant ce temps, faites fondre le chocolat dans un bol r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur plac\u00e9 sur une casserole d&#8217;eau \u00e0 feu doux.  R\u00e9partissez le chocolat entre deux bols. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Colorer le chocolat dans un bol bleu avec du colorant alimentaire.  Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans l&#8217;autre bol et faites-le tourner avec un cure-dent. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Trempez la moiti\u00e9 des \u0153ufs, un \u00e0 la fois, dans le chocolat bleu, puis trempez le reste des \u0153ufs dans le chocolat tourbillonn\u00e9.  Placer les \u0153ufs tremp\u00e9s sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie tapiss\u00e9e de papier sulfuris\u00e9 et r\u00e9frig\u00e9rer les \u0153ufs jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient pr\u00eats, environ 1 heure.  Badigeonner les \u0153ufs de poudre brillante si d\u00e9sir\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_les_nids_de_chocolat\"><\/span>  Pour les nids de chocolat: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;un couteau de chef, grattez la barre de chocolat \u00e0 un angle de 90 degr\u00e9s pour former suffisamment de boucles et d&#8217;\u00e9clats pour mesurer 1 1\/2 tasse.  Transf\u00e9rer sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie \u00e0 rebords et r\u00e9frig\u00e9rer jusqu&#8217;\u00e0 utilisation. <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_le_glacage\"><\/span>  Pour le gla\u00e7age: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"instruction\">  Placez le chocolat dans un r\u00e9cipient r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur.  Porter \u00e0 \u00e9bullition la cr\u00e8me et le sirop de ma\u00efs dans une casserole en remuant pour combiner. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Versez le m\u00e9lange de cr\u00e8me sur le chocolat.  Laisser reposer 10 minutes, puis battre jusqu&#8217;\u00e0 consistance lisse et brillante, en veillant \u00e0 racler le fond du bol avec une spatule flexible.  Utilisez imm\u00e9diatement. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Versez le gla\u00e7age sur le dessus et le dessous des g\u00e2teaux.  R\u00e9frig\u00e9rer jusqu&#8217;\u00e0 fermet\u00e9, environ 15 minutes. <\/li>\n<li class=\"instruction\">  Pour finir les g\u00e2teaux, recouvrez chacun d&#8217;un nid de copeaux de chocolat et remplissez-les d&#8217;oeufs de truffe. <\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Gateau_au_chocolat_aux_oeufs_de_truffe\" >G\u00e2teau au chocolat aux \u0153ufs de truffe<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#gateau\" >g\u00e2teau<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Glacage_a_la_ganache_smoothie\" >Gla\u00e7age \u00e0 la ganache smoothie<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Oeufs_de_truffe\" >Oeufs de truffe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Nids_de_chocolat\" >Nids de chocolat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Chocolat_glace_a_la_ganache\" >Chocolat glac\u00e9 \u00e0 la ganache<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Pour_le_gateau\" >Pour le g\u00e2teau:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Pour_le_glacage_a_la_ganache\" >Pour le gla\u00e7age \u00e0 la ganache:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Pour_assembler_le_gateau\" >Pour assembler le g\u00e2teau:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Pour_les_oeufs_de_truffe\" >Pour les \u0153ufs de truffe:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Pour_les_nids_de_chocolat\" >Pour les nids de chocolat:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/un-gateau-aux-oeufs-de-paques-pour-paques\/#Pour_le_glacage\" >Pour le gla\u00e7age:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok, ce post est mis en ligne un peu plus tard que je le souhaitais mais au moins je l&#8217;ai fait avant P\u00e2ques. Pourquoi est-ce lorsque vous * devez * recevoir un message \u00e0 temps que les choses tournent toujours mal? 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