{"id":12211,"date":"2020-06-29T16:27:29","date_gmt":"2020-06-29T16:27:29","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/tarte-au-yogourt-aux-fraises\/"},"modified":"2020-06-29T16:27:29","modified_gmt":"2020-06-29T16:27:29","slug":"tarte-au-yogourt-aux-fraises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/tarte-au-yogourt-aux-fraises\/","title":{"rendered":"Tarte au yogourt aux fraises"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"477\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Tarte au yogourt aux fraises\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/75906\/tarta-de-yogur-de-fresa.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8588 lazy\" alt=\"  Tarte fraise-mascarpone-yaourt |  dessertfortwo.com \" width=\" 567 \" height=\" 875 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net \/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-049.jpg 567w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-049-194x300.jpg 194w, Pp. : \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-049-550x849.jpg 550w, http:\/\/cocinarrecetasdepostres.com 049-300x463.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-049.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Il y a, comme, un million de festivit\u00e9s gastronomiques \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer. <\/p>\n<p>  Eh bien probablement seulement 365 d&#8217;entre eux mais quand m\u00eame.  Chaque fois que je me connecte \u00e0 Twitter, je vois une autre tendance hashtag des vacances gastronomiques.  #nationalswedishmeatballsnotfromikeaday!  Ou #nationaldumplingsdaybut notfuffyonestheflatones.  Assez, je dis. <\/p>\n<p>  J&#8217;ai juste une f\u00eate nationale de la gastronomie, et c&#8217;est la f\u00eate du g\u00e2teau.  Euh, je veux dire Pi Day. <\/p>\n<p>  Aujourd&#8217;hui, c&#8217;est le jour Pi!  C&#8217;est le 14 mars, le surnom de 3.14, comme la circonf\u00e9rence d&#8217;un cercle dans une \u00e9quation math\u00e9matique.  Tu es avec moi?  Avez-vous d\u00e9test\u00e9 les math\u00e9matiques autant que moi? <\/p>\n<p>  Aujourd&#8217;hui, nous c\u00e9l\u00e9brons les g\u00e2teaux avec la beaut\u00e9 d&#8217;un g\u00e2teau.  J&#8217;ai fait ce g\u00e2teau au mascarpone au yogourt et aux fraises l&#8217;ann\u00e9e derni\u00e8re, quand les fraises \u00e9taient tr\u00e8s bonnes.  Vous pouviez les sentir en entrant sur le march\u00e9. <\/p>\n<p>  Les fraises commencent \u00e0 appara\u00eetre.  Ceux biologiques co\u00fbtent toujours plus cher que mon sac, mais les classiques d&#8217;Arizona sont ici.  Et donc, nous les enveloppons de mascarpone cr\u00e9meux et de yogourt grec, les pla\u00e7ons dans une p\u00e2te \u00e0 biscuits et appelons cela le jour. <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8557 lazy\" alt=\"Tarte au yogourt et aux fraises surgel\u00e9es |  dessertfortwo.com\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-054 -2.jpg 700w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-054-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads \/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-054-2-550x367.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-054-2-600x400.jpg 600w \" m=\"\" px=\"\" vw=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-054-2.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  J&#8217;aime ce g\u00e2teau froid, j&#8217;aime ce g\u00e2teau surgel\u00e9.  J&#8217;aime ce g\u00e2teau dans une voiture ou dans un avion.  (Camille et moi traversons une phase du Dr Seuss.) <\/p>\n<p>  L&#8217;assiette \u00e0 g\u00e2teau que vous voyez sur la photo est un peu vintage car elle mesure 6 &#8220;de large.  C&#8217;est le g\u00e2teau de taille parfaite pour deux personnes.  Chacun de vous re\u00e7oit 2 mini tranches de g\u00e2teau.  Les mini-tranches de g\u00e2teau ont un excellent rapport fourrage \/ cro\u00fbte. <\/p>\n<p>  Je dis juste, il y a plus \u00e0 ce dessert pour deux choses que de petites portions.  Vous obtenez une taille de pantalon plus petite (restes de dessert = calories!) Et de meilleures tranches de tarte avec une cro\u00fbte suppl\u00e9mentaire! <\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8558 lazy\" alt=\"Tarte au yogourt et aux fraises surgel\u00e9es |  dessertfortwo.com\" width=\"583\" height=\"875\" srcset=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-095 -2.jpg 583w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-095-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads \/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-095-2-550x825.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-095-2-400x600.jpg 400w, http : \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-095-2-300x450.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/StrawberryMascarponePie-095-2.jpg\"\/> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps de pr\u00e9paration <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  25 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  25 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>  Ingr\u00e9dients <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  30 gaufrettes Nilla (environ 1 1\/2 tasse de biscuits) <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, fondu <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre, plus un suppl\u00e9ment pour les baies <\/li>\n<li>  12 belles fraises <\/li>\n<li>  1\/2 tasse de fromage mascarpone, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante <\/li>\n<li>  1\/2 tasse de yogourt grec, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante <\/li>\n<li>  1\/4 tasse de sucre en poudre <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>  Instructions <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Tout d&#8217;abord, \u00e9crasez les cookies dans un robot culinaire.  Vous pouvez \u00e9galement les \u00e9craser \u00e0 la main dans un sac en plastique.  Saupoudrer le beurre fondu et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre sur les biscuits \u00e9cras\u00e9s et presser jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange s&#8217;entasse.  (Si vous utilisez un sac en plastique, m\u00e9langez.) <\/li>\n<li>  Presser les miettes de biscuits dans un moule \u00e0 tarte de 6 po.  Placer les miettes fermement contre la plaque.  J&#8217;utilise une tasse \u00e0 mesurer avec du beurre pour m&#8217;aider. <\/li>\n<li>  Mettez la cro\u00fbte de g\u00e2teau au cong\u00e9lateur pendant 1 heure.  Alternativement, vous pouvez le faire cuire pendant 7 \u00e0 9 minutes \u00e0 350 pour garantir des coupes plus fines. <\/li>\n<li>  Apr\u00e8s une heure, lavez et coupez les fraises dans un bol et arrosez-les d&#8217;un peu de sucre.  Remuer et laisser mariner pendant au moins 15 minutes. <\/li>\n<li>  Pendant ce temps, dans un bol moyen, m\u00e9langer le mascarpone, le yogourt et le sucre en poudre. <\/li>\n<li>  Mettez la moiti\u00e9 du m\u00e9lange de mascarpone sur la cro\u00fbte puis garnissez avec la moiti\u00e9 des fraises.  Ajouter le reste du m\u00e9lange de mascarpone et couvrir le reste des fraises par-dessus.  * <\/li>\n<li>  Laissez la tarte reposer au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 4 heures pour obtenir de belles tranches.  Ceci est facultatif, vous pouvez le manger tout de suite, m\u00eame s&#8217;il aura l&#8217;air d\u00e9sordonn\u00e9.  Votre choix. <\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"mv-create-notes-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Remarques\"><\/span>  Remarques <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>  * Si une tarte congel\u00e9e est servie, n&#8217;ajoutez pas de fraises sur le dessus jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle soit servie. <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/tarte-au-yogourt-aux-fraises\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/tarte-au-yogourt-aux-fraises\/#Instructions\" >Instructions<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/tarte-au-yogourt-aux-fraises\/#Remarques\" >Remarques<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a, comme, un million de festivit\u00e9s gastronomiques \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer. 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