{"id":11930,"date":"2020-06-29T15:51:00","date_gmt":"2020-06-29T15:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/trous-de-citrouille\/"},"modified":"2020-06-29T15:51:00","modified_gmt":"2020-06-29T15:51:00","slug":"trous-de-citrouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/trous-de-citrouille\/","title":{"rendered":"Trous de citrouille"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Trous de citrouille\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/76348\/agujeros-de-calabaza.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11335 lazy\" alt=\"  Trous de beignets de citrouille au four \" width=\" 793 \" height=\" 1200 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ pumpkin-donut-holes.jpg 793w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-198x300.jpg 198w, http: \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-768x1162.jpg 768w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin -donut-holes-550x832.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-735x1112.jpg 735w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp -contenido \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ pumpkin-donut-holes-600x908.jpg 600w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-cont ent \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ pumpkin-donut-holes-300x454.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Main dans la main \u00e0 Dieu, ces trous de beignets cuits au four ont le go\u00fbt de trous de beignets frits.  Je ne sais pas comment je l&#8217;ai fait.  Il y avait plusieurs versions, mais la derni\u00e8re venait d&#8217;exploser.  J&#8217;ai envoy\u00e9 la recette \u00e0 ma m\u00e8re pour essayer, et elle a accept\u00e9.  Ce n&#8217;est pas seulement l&#8217;enrobage de sucre et de cannelle (que tous les beignets devraient avoir, non?);  Il y a une onctuosit\u00e9 pour les muffins.  C&#8217;est incroyable.  Jusqu&#8217;\u00e0 ce que vous l&#8217;essayiez! <\/p>\n<p>  Je ne suis pas du genre \u00e0 ne rien faire frire (<span style=\"text-decoration: underline;\"> cornichons <\/span>? <span style=\"text-decoration: underline;\"> cr\u00e8me glac\u00e9e <\/span>? <span style=\"text-decoration: underline;\"> l\u00e9gumes <\/span>?), mais dans l&#8217;int\u00e9r\u00eat d&#8217;obtenir des beignets sur mon visage plus rapidement, une version cuite peut vraiment sauver la journ\u00e9e. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-11355 lazy\" alt=\"  Trous de beignets de citrouille au four, petit lot \" width=\" 700 \" height=\" 467 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes -2.jpg 700w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-2-550x367.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-2- 600x400.jpg 600w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/pumpkin-donut-holes-2.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Je ne vais m\u00eame pas assombrir cette recette avec 300 mots sur pourquoi vous devriez.  Je vais juste dire &#8220;DO IT&#8221; et j&#8217;esp\u00e8re que vous le ferez.  Vous ne regretterez pas. <\/p>\n<p>  Bonne saison de citrouille, les amis! <\/p>\n<p> <em>  {Cette recette utilise seulement 1 blanc d&#8217;oeuf;  assurez-vous de v\u00e9rifier ma recette pour utiliser le <span style=\"text-decoration: underline;\"> restes de jaune d&#8217;oeuf <\/span>!} <\/em>   <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps de pr\u00e9paration <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  15 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  temps de cuisson <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  13 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  28 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>  Ingr\u00e9dients <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>  4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, ramolli <\/li>\n<li>  1\/3 tasse de sucre granul\u00e9 <\/li>\n<li>  1 gros blanc d&#8217;oeuf <\/li>\n<li>  1\/4 tasse de pur\u00e9e de citrouille en conserve <\/li>\n<li>  1 tasse de farine tout usage <\/li>\n<li>  1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel <\/li>\n<li>  1\/4 tasse de lait <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_le_revetement\"><\/span>  Pour le rev\u00eatement: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, fondu <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cannelle <\/li>\n<li>  1\/3 tasse de sucre granul\u00e9 <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>  Instructions <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350. <\/li>\n<li>  Vaporisez 9 tasses dans un mini moule \u00e0 muffins d&#8217;enduit \u00e0 cuisson. <\/li>\n<li>  Dans un bol moyen, m\u00e9langer le beurre ramolli et le sucre jusqu&#8217;\u00e0 consistance mousseuse, environ 2 \u00e0 3 minutes. <\/li>\n<li>  Battez le blanc d&#8217;oeuf et la pur\u00e9e de citrouille. <\/li>\n<li>  Dans un petit bol, m\u00e9langer la farine, la levure chimique et le sel. <\/li>\n<li>  Ajouter 1\/3 des ingr\u00e9dients secs \u00e0 l&#8217;humidit\u00e9, en m\u00e9langeant juste pour combiner. <\/li>\n<li>  Ajouter la moiti\u00e9 du lait, bien m\u00e9langer. <\/li>\n<li>  Ajouter un autre tiers des ingr\u00e9dients secs, en remuant pour m\u00e9langer, suivi par la derni\u00e8re moiti\u00e9 du lait.  Enfin, ajoutez le dernier des ingr\u00e9dients secs. <\/li>\n<li>  R\u00e9partir le m\u00e9lange dans 9 des mini moules \u00e0 muffins.  Ne faites pas plus de 9 petits pains &#8211; empilez la p\u00e2te uniform\u00e9ment dans le moule. <\/li>\n<li>  Cuire 12-13 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 en ressorte propre. <\/li>\n<li>  Laisser refroidir les muffins dans la po\u00eale tout en faisant le rev\u00eatement: faire fondre le beurre et le mettre dans un petit bol pour le tremper. <\/li>\n<li>  M\u00e9langer la cannelle et le sucre dans un bol peu profond pour les faire tremper. <\/li>\n<li>  Trempez g\u00e9n\u00e9reusement chaque pain dans le beurre, puis roulez-le dans le m\u00e9lange cannelle-sucre. <\/li>\n<li>  Servir imm\u00e9diatement, mais restera couvert pendant 1 jour au comptoir. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/trous-de-citrouille\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/trous-de-citrouille\/#Pour_le_revetement\" >Pour le rev\u00eatement:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/trous-de-citrouille\/#Instructions\" >Instructions<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Main dans la main \u00e0 Dieu, ces trous de beignets cuits au four ont le go\u00fbt de trous de beignets frits. 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