{"id":11610,"date":"2020-06-29T15:07:59","date_gmt":"2020-06-29T15:07:59","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/bouchees-de-sable-aux-fraises\/"},"modified":"2020-06-29T15:07:59","modified_gmt":"2020-06-29T15:07:59","slug":"bouchees-de-sable-aux-fraises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/bouchees-de-sable-aux-fraises\/","title":{"rendered":"Bouch\u00e9es de sabl\u00e9 aux fraises"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"208\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Bouch\u00e9es de sabl\u00e9 aux fraises\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/76832\/mordeduras-de-la-torta-dulce-de-la-fresa.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10716 lazy\" alt=\"  Bouch\u00e9es de sabl\u00e9 aux fraises \" width=\" 590 \" height=\" 900 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads \/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies.jpg 590w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-197x300.jpg 197w, http: \/ \/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-550x839.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry- Shortcake-Cookies-300x458.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content \/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Il serait sage de supposer que ma maison nage dans des desserts.  J&#8217;en ai toujours quelques-uns.  Donc de temps en temps, je pars en mission pour donner tous les desserts.  Et avant de faire un nouveau dessert, je trouve souvent une victime \u00e0 donner avant le pr\u00e9chauffage du four.  Cela me tient responsable.  Il garde \u00e9galement les calories sous contr\u00f4le. <\/p>\n<p>  Je trouve ma victime et je lui promets par le biais du message texte tout-puissant et toujours contraignant que je lui livrerai un dessert chez elle avant 17 heures.  Mais parfois, je me trompe.  Parfois, j&#8217;essaie quelque chose et je d\u00e9couvre que je ne veux pas le donner.  C&#8217;est si bon.  Trop bon.  Voil\u00e0 comment je me sentais avec mon <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  sabl\u00e9 au miel <\/strong> <\/span>.  J&#8217;ai vol\u00e9 un cookie du lot pour le go\u00fbter, et ce n&#8217;\u00e9tait pas suffisant.  J&#8217;ai \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 par sa saveur profonde et torr\u00e9fi\u00e9e qui me rappelait les biscuits Graham.  Mais j&#8217;ai pris un engagement.  Je les ai (\u00e0 contrec\u0153ur) transmis. <\/p>\n<p>  Je n&#8217;ai pas cess\u00e9 d&#8217;y penser.  Je voulais un autre lot.  J&#8217;avais besoin d&#8217;un autre lot.  Mais je voulais aussi vous donner une variation sur la recette afin que vous puissiez faire et appr\u00e9cier les deux.  J&#8217;ai coup\u00e9 la recette en deux pour faire 12 bouch\u00e9es de beurre.  Et puis j&#8217;ai fait ce que chaque \u00eatre humain fait en ce moment, et j&#8217;ai rempli mon panier de fraises parce que le printemps est enfin l\u00e0! <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10725 lazy\" alt=\"  Biscuits sabl\u00e9s aux fraises \" width=\" 700 \" height=\" 458 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-4.jpg 700w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-4-300x196.jpg 300w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019 \/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-4-550x360.jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-4-600x393.jpg 600w \" tama=\"\" m=\"\" px=\"\" vw=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/Strawberry-Shortcake-Cookies-4.jpg \"\/> <\/p>\n<p>  Nous travaillons donc ici avec un sabl\u00e9, une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me fouett\u00e9e, quelques bouch\u00e9es de fraise et une pinc\u00e9e gratuite de zeste de citron sur le dessus. <\/p>\n<p>  Ne donnez pas \u00e7a.  Pas un seul.   <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps de pr\u00e9paration <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  15 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  temps de cuisson <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  10 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  25 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>  Ingr\u00e9dients <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_les_cookies\"><\/span>  Pour les cookies: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, ramolli <\/li>\n<li>  1\/4 tasse de sucre en poudre <\/li>\n<li>  1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel <\/li>\n<li>  1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel <\/li>\n<li>  1\/2 tasse de farine tout usage, plus un suppl\u00e9ment \u00e0 rouler <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_couverture\"><\/span>  Pour la couverture: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1\/2 tasse de cr\u00e8me fouett\u00e9e \u00e9paisse <\/li>\n<li>  1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre en poudre <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille <\/li>\n<li>  poign\u00e9e de fraises fra\u00eeches <\/li>\n<li>  zeste de citron frais <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>  Instructions <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 et couvrir une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie de papier parchemin. <\/li>\n<li>  Dans un bol moyen, ajoutez le beurre.  Assurez-vous que le beurre est ramolli, pas \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.  Le beurre ramolli gardera une empreinte digitale, mais restera frais au toucher. <\/li>\n<li>  Ajouter le sucre en poudre, le miel, l&#8217;extrait de vanille et le sel au beurre et battre avec un batteur \u00e9lectrique \u00e0 vitesse moyenne jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9 et cr\u00e9meux. <\/li>\n<li>  Ajouter la farine et battre jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9. <\/li>\n<li>  fariner une surface et ajouter la p\u00e2te sur le dessus.  Enroulez le rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie et commencez \u00e0 d\u00e9rouler les biscuits \u00e0 une \u00e9paisseur de 1\/4 &#8220;.  Vous voulez une \u00e9paisseur uniforme et uniforme pour qu&#8217;ils cuisent en m\u00eame temps. <\/li>\n<li>  Avec un petit emporte-pi\u00e8ce de 2 &#8220;, coupez autant de cercles que possible.  Rembobinez les restes pour un total de 12 cookies. <\/li>\n<li>  Cuire 10 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que les bords commencent \u00e0 dorer.  Pas insuffisamment cuit, les bords dor\u00e9s sont la meilleure partie. <\/li>\n<li>  Laissez les cookies refroidir compl\u00e8tement. <\/li>\n<li>  Pendant ce temps, coupez les fraises en rondelles. <\/li>\n<li>  Battre la cr\u00e8me \u00e9paisse jusqu&#8217;\u00e0 formation de pics lisses, puis ajouter le sucre en poudre et la vanille.  Battez encore. <\/li>\n<li>  Garnir chaque biscuit d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me \u00e9paisse, de quelques tranches de fraise et d&#8217;une pinc\u00e9e de zeste de citron. <\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/bouchees-de-sable-aux-fraises\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/bouchees-de-sable-aux-fraises\/#Pour_les_cookies\" >Pour les cookies:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/bouchees-de-sable-aux-fraises\/#Pour_la_couverture\" >Pour la couverture:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/bouchees-de-sable-aux-fraises\/#Instructions\" >Instructions<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il serait sage de supposer que ma maison nage dans des desserts. 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