{"id":11531,"date":"2020-06-29T14:57:05","date_gmt":"2020-06-29T14:57:05","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/recette-de-cotelettes-de-porc-parfumees-a-lail\/"},"modified":"2020-06-29T14:57:05","modified_gmt":"2020-06-29T14:57:05","slug":"recette-de-cotelettes-de-porc-parfumees-a-lail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/recette-de-cotelettes-de-porc-parfumees-a-lail\/","title":{"rendered":"Recette de c\u00f4telettes de porc parfum\u00e9es \u00e0 l’ail"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"C\u00f4telettes<\/p>\n

<\/span>Les c\u00f4telettes de porc \u00e0 l’ail ont une saveur d’ail l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et parfum\u00e9e qui ne l’emporte pas ou ne submerge pas les papilles gustatives. Faites-moi confiance quand je vous dis qu’ils seront parmi les meilleures c\u00f4telettes de porc que vous ayez jamais mang\u00e9es!<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"C\u00f4telettes<\/p>\n

Cette recette pour C\u00f4telettes de porc \u00e0 l’ail<\/strong><\/span> J’ai \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement inspir\u00e9 par un voyage qui nous avait amen\u00e9s \u00e0 notre supermarch\u00e9 local (\u00e9galement connu sous le nom de Costco).<\/p>\n

Pendant ce voyage, sur un coup de t\u00eate, j’ai pris un de ces grands sacs de gousses d’ail enti\u00e8res et pel\u00e9es et je l’ai jet\u00e9 dans mon panier. Bien que je ne sois pas s\u00fbr de ce que je ferais avec autant de gousses d’ail pel\u00e9es (il doit y avoir au moins 500 gousses d’ail ou plus dans ce sac), mon esprit \u00e9tait excit\u00e9 \u00e0 l’id\u00e9e de toutes les d\u00e9licieuses possibilit\u00e9s!<\/p>\n

C’est en rentrant chez moi apr\u00e8s ce voyage de shopping \u00e0 Costco que j’ai commenc\u00e9 \u00e0 googler la recette: poulet avec 40 gousses d’ail, et comme je ne conduisais pas, c’\u00e9tait parfaitement s\u00fbr pour moi de le faire. La s\u00e9curit\u00e9 d’abord, les enfants!<\/p>\n

Je suis s\u00fbr que la plupart d’entre vous ont d\u00e9j\u00e0 entendu parler du plat (poulet avec 40 gousses d’ail), si vous ne l’avez pas essay\u00e9. Comme je l’avais seulement entendu mais que je n’y suis jamais parvenu, j’ai d\u00e9cid\u00e9 de lui donner ma propre touche et d’\u00e9changer du poulet contre des c\u00f4telettes de porc (puisque j’ai \u00e9galement achet\u00e9 des c\u00f4telettes lors de ce m\u00eame shopping). Le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 cette recette pour C\u00f4telettes de porc \u00e0 l’ail<\/strong><\/span>Ils sont bien meilleurs que ce que j’aurais pu imaginer.<\/p>\n

Savez-vous qui d’autre aime les c\u00f4telettes de porc? D\u00e9couvrez la vid\u00e9o que j’ai faite ci-dessous, et vous le d\u00e9couvrirez! Haha<\/p>\n

Pour voir des vid\u00e9os suppl\u00e9mentaires que j’ai faites, abonnez-vous \u00e0 mon Cha\u00eene de cuisine Kudos sur Youtube<\/strong><\/span>.<\/p>\n

N’ayez pas peur:<\/strong> <\/span>Si vous n’\u00eates pas un fan de l’ail parce que vous pensez qu’il a un go\u00fbt et une odeur am\u00e8res \u00e9crasants, j’esp\u00e8re que vous ne paniquez pas en faisant ce plat de C\u00f4telettes de porc \u00e0 l’ail<\/strong><\/span>.<\/p>\n

M\u00eame s’il y a une tonne d’ail dans cette recette, le fait qu’elle soit saut\u00e9e jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit dor\u00e9e puis mijote dans la sauce au vin pendant 20 minutes transforme la saveur et la texture de l’ail en un onctuosit\u00e9 au beurre<\/strong><\/span>, avec un saveur douce<\/strong><\/span> Cela changera \u00e0 jamais vos pens\u00e9es sur l’ail.<\/p>\n

\"C\u00f4telettes<\/p>\n

<\/span>La liste des ingr\u00e9dients pour faire des c\u00f4telettes de porc \u00e0 l’ail au minimum.<\/span><\/h2>\n