{"id":11427,"date":"2020-06-29T14:41:59","date_gmt":"2020-06-29T14:41:59","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/soupe-de-courge-musquee-et-legumes-rotis\/"},"modified":"2020-06-29T14:41:59","modified_gmt":"2020-06-29T14:41:59","slug":"soupe-de-courge-musquee-et-legumes-rotis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/soupe-de-courge-musquee-et-legumes-rotis\/","title":{"rendered":"Soupe de courge musqu\u00e9e et l\u00e9gumes r\u00f4tis"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Soupe<\/p>\n

\"Recette <\/p>\n

L’\u00e9dition de cette semaine porte sur “Squashing Winter” et est pr\u00e9sent\u00e9e par Heather of Girlichef. Merci, Heather! Je participe cette semaine avec ma soupe de potiron r\u00f4tie et mes l\u00e9gumes.<\/p>\n

Cette soupe d\u00e9licieusement “\u00e9cras\u00e9e” peut aller du fantasme (voir ci-dessus) au casual (voir ci-dessous), et n’importe o\u00f9 entre les deux (utilisez votre imagination, LOL). C’est super rapide et facile \u00e0 faire, et \u00e7a peut \u00eatre une d\u00e9licieuse soupe de d\u00e9marrage pour compl\u00e9ter n’importe quel plat de d\u00eener (pensez \u00e0 Thanksgiving), ou \u00e7a peut \u00eatre totalement le plat principal (pensez samedi soir assis \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d’une chemin\u00e9e)\u2026 Parlez de polyvalent! <\/p>\n

\"Recette <\/p>\n

Qu’est-ce qui rend cette recette si diff\u00e9rente de toutes les autres soupes \u00e0 la citrouille que vous avez d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9es? C’est le r\u00f4ti de citrouille, de patates douces, de pomme et de divers l\u00e9gumes \u00e0 soupe qui en fait une soupe tr\u00e8s savoureuse et r\u00e9confortante. Ce n’est certainement pas la “seule et unique” soupe de potiron que nous avons eu dans le pass\u00e9, et je sais que vous serez impressionn\u00e9 par la profondeur de sa saveur! Cette recette va certainement “\u00e9craser” la concurrence ?<\/p>\n

SOUPE AUX POMMES ET SOUPE AUX L\u00c9GUMES GRILL\u00c9ES<\/u> {IMPRIMER CETTE RECETTE}<\/b><\/u><\/b> 1 citrouille, coup\u00e9e en deux et \u00e9p\u00e9pin\u00e9e 1 grosse patate douce, pel\u00e9e et coup\u00e9e en morceaux 1 grosse pomme Granny Smith, pel\u00e9e et coup\u00e9e en morceaux 1 gros oignon rouge, pel\u00e9 et coup\u00e9 en morceaux 2 grosses carottes, pel\u00e9es et coup\u00e9es en morceaux 3 branches de c\u00e9leri 1 – 2 clous de girofle ail, olive et huiles d\u00e9cortiqu\u00e9es, sel et poivre 2 tasses de bouillon de poulet (plus si vous voulez une soupe plus fine) 1 tasse de vin blanc sec 1\/2 tasse et demie et demie 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sel 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de muscade r\u00e2p\u00e9e Graines de poivre D\u00e9couvrez comment faire des bols \u00e0 pain ici<\/b>.<\/p>\n

-Pr\u00e9parer le four \u00e0 425 degr\u00e9s -Pr\u00e9parer 2 plaques \u00e0 p\u00e2tisserie en les tapissant de papier aluminium (en option mais pour un nettoyage rapide) – Placer la citrouille, la patate douce et la pomme dans l’une des feuilles et arroser d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Placer l’oignon, les carottes, le c\u00e9leri et l’ail sur la deuxi\u00e8me plaque \u00e0 p\u00e2tisserie pr\u00e9par\u00e9e. Arroser les l\u00e9gumes d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre. Placer les plaques \u00e0 p\u00e2tisserie au four pendant 20-25 minutes. Retirer les plaques \u00e0 p\u00e2tisserie du four et transf\u00e9rer la patate douce et la pomme sur le plateau avec les carottes. et le c\u00e9leri. Laissez-le refroidir. Placer la courge au four et continuer \u00e0 r\u00f4tir pendant 20 minutes suppl\u00e9mentaires. Retirez la citrouille du four et laissez-la refroidir compl\u00e8tement. Une fois refroidi, utilisez une cuill\u00e8re pour retirer la moiti\u00e9 du four. Courge musqu\u00e9e cuite et plac\u00e9e dans un m\u00e9langeur \u00e0 grande vitesse (* voir ci-dessous pour des instructions sur l’utilisation d’un m\u00e9langeur \u00e0 immersion).<\/u>-Au m\u00e9langeur, ajoutez 1 tasse de bouillon de poulet, 1\/2 tasse de vin blanc, 1\/4 tasse de la moiti\u00e9 et la moiti\u00e9, la moiti\u00e9 des l\u00e9gumes grill\u00e9s, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel, 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poivre noir et une Bonne Saupoudrer de muscade. Couvrir et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse. Verser la soupe m\u00e9lang\u00e9e dans un bol et poursuivre le processus avec la citrouille, les liquides et les l\u00e9gumes suppl\u00e9mentaires.* Si vous utilisez un m\u00e9langeur \u00e0 immersion, ajoutez tous les ingr\u00e9dients dans une grande casserole et m\u00e9langez soigneusement tous les ingr\u00e9dients jusqu’\u00e0 consistance lisse et cr\u00e9meuse.<\/u>-Fermer juste avant d’\u00eatre pr\u00eat \u00e0 servir.-Pour servir, verser la soupe dans des bols et garnir de Pepita.<\/p>\n

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Cette soupe peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e quelques jours avant que vous pr\u00e9voyez de la servir, ce qui en fait une h\u00f4tesse (ou une maman occup\u00e9e) de r\u00eave. Oh, avant que j’oublie\u2026 \u00e7a g\u00e8le tr\u00e8s bien aussi.<\/p>\n

Et maintenant, pour 50, comptez-les 50 recettes les plus \u00e9tonnantes pour “Squash Winter”, consultez tous les liens ci-dessous et pr\u00e9parez-vous \u00e0 mettre votre squash ?<\/p>\n

Petits d\u00e9jeuners et pains<\/b><\/p>\n

Ap\u00e9ritifs, entr\u00e9es et condiments<\/b><\/p>\n

Soupes, sandwichs et salades<\/b><\/p>\n

Plats principaux<\/b><\/p>\n

Raccords<\/b><\/p>\n

Les desserts<\/b><\/p>\n

Rejoignez la conversation sur Twitter dimanche! Nous tweetons tout au long de la journ\u00e9e et partageons des recettes du monde entier. Notre conversation hebdomadaire commence \u00e0 19 h 00 HE. Suivez le hashtag et n’oubliez pas de l’inclure dans vos tweets pour rejoindre le chat. Consultez notre tableau Pinterest pour plus de bonnes recettes et photos de nourriture. Souhaitez-vous rejoindre le mouvement du souper du dimanche? C’est facile. Vous pouvez vous inscrire en cliquant ici: Sunday Supper Movement. – Voir plus sur: http:\/\/www.girlichef.com\/2013\/11\/SquashinWinter-SundaySupperPREVIEW.html#sthash.7R23FKu6.dpuf<\/p>\n

Jusqu’\u00e0 ce que nous mangions \u00e0 nouveau,<\/p>\n

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