{"id":11376,"date":"2020-06-29T14:35:31","date_gmt":"2020-06-29T14:35:31","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/"},"modified":"2020-06-29T14:35:31","modified_gmt":"2020-06-29T14:35:31","slug":"petits-pains-collants-aux-pacanes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/","title":{"rendered":"Petits pains collants aux pacanes"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"212\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Petits pains collants aux pacanes\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/77221\/bollos-pegajosos-de-la-pacana.jpg\"\/><\/p>\n<p> <em>  Petits pains collants aux noix faits sur un plateau \u00e0 muffins pour en servir deux. <\/em> <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9875 lazy\" alt=\"Petits pains collants aux pacanes, petit lot @dessertfortwo \" width=\" 627 \" height=\" 900 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0921.jpg 627w, http: \/\/ cocinarrecetasdepostres .net \/ wp-content \/ uploads \/ 2019\/04 \/ wordpressomatic \/ IMG_0921-209x300.jpg 209w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0921-550x789.jpg 550w, http : \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0921-600x861.jpg 600w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0921-300x4. jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0921.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Les choses sont g\u00eanantes ici.  Ce sont les vacances.  Vous voulez de gros desserts qui nourrissent votre famille \u00e9largie.  Je ne fais juste pas ce genre de chose. <\/p>\n<p>  L&#8217;autre jour, j&#8217;ai fait un lot complet de cookies aux p\u00e9pites de chocolat au lieu de mes habituels <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  biscuits aux p\u00e9pites de chocolat pour petits lots <\/strong> <\/span>.  J&#8217;ai l&#8217;impression d&#8217;avoir pass\u00e9 tout l&#8217;apr\u00e8s-midi \u00e0 pousser la plaque \u00e0 biscuits apr\u00e8s la plaque \u00e0 biscuits dans et hors du four.  Toute ma journ\u00e9e \u00e9tait partie.  Dire qu&#8217;il \u00e9tait nerveux est un euph\u00e9misme. <\/p>\n<p>  Un de mes plus grands tics de personnalit\u00e9 est de perdre mon temps.  Je ne voulais m\u00eame pas de cookie apr\u00e8s tous ces ennuis.  J&#8217;ai emball\u00e9 les 5 douzaines et les ai donn\u00e9es.  \u00c9loignez-vous de moi, Judas! <\/p>\n<p>  Je serai toujours un petit boulanger. <\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9877 lazy\" alt=\"Un petit lot (4) de petits pains collants aux pacanes @dessertfortwo \" width=\" 603 \" height=\" 900 \" srcset=\" https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0914.jpg 603w, http : \/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0914-201x300.jpg 201w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0914-550x821. jpg 550w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0914-600x896.jpg 600w, https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/ IMG_0914-300x448.jpg 300w \" tama=\"\" m=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/wordpressomatic\/IMG_0914.jpg\"\/> <\/p>\n<p>  Quoi qu&#8217;il en soit, ce que je peux faire pour vous en cette p\u00e9riode des f\u00eates, c&#8217;est avaler les petits d\u00e9jeuners avant de vous rendre chez un parent pour le grand repas.  Je peux aussi vous faire deux cocktails pour que vous puissiez passer tout votre temps en famille dans les semaines \u00e0 venir.  Et bien, si vous ne passez pas de temps avec votre famille, je peux aussi m&#8217;en sortir.  Avec du sucre. <\/p>\n<p>  V\u00e9rifier mon <span style=\"text-decoration: underline;\"> index des recettes <\/span> et faites votre dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 et mangez les deux portions.  Ne vous sentez pas coupable d&#8217;une minute chaude.  Tu le m\u00e9rites. <\/p>\n<p>  C&#8217;est la saison des repas, et si vous voulez un petit d\u00e9jeuner g\u00e9ant avant un repas de f\u00eate, faites-le.  \u00c9tirez cet estomac!  J&#8217;ai fait ces brioches aux pacanes collantes pour vous.  La recette fait 4 car quand je n&#8217;en ai fait que 2, j&#8217;ai mang\u00e9 les deux.  Tu pourrais faire la m\u00eame chose.  Parfois, mon mari voit sur mon instagram de la nourriture qu&#8217;il ne mange jamais.  J&#8217;ai donc fait 4 \u00e0 la place. <\/p>\n<p>  J&#8217;ai fait ces 4 petits pains collants dans un moule \u00e0 muffins g\u00e9ant, mais vous pouvez les empiler dans n&#8217;importe quel petit moule.  Essayez un moule \u00e0 g\u00e2teau au fromage rond de 8 &#8220;- ils fonctionneront tr\u00e8s bien.  J&#8217;ai bas\u00e9 la recette de la p\u00e2te sur mon <strong> rouleaux de pommes de terre \u00e0 la cannelle pour deux <\/strong>.  Et je t&#8217;aime tr\u00e8s fort. <\/p>\n<p> <span style=\"text-decoration: underline;\"> <strong>  Ceci est un grand moule \u00e0 muffins! <\/strong> <\/span>  si vous en cherchez un!  Un petit pain g\u00e9ant \u00e0 muffins \u00e9tait l&#8217;un des objets \u00e9tranges que mon mari avait apport\u00e9s de sa maison de c\u00e9libataire avant de nous marier, et j&#8217;aime \u00e0 penser qu&#8217;il avait ces petits pains aux noix de p\u00e9can en t\u00eate. <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps de pr\u00e9paration <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">  1 heure <\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time -minutos \">  55 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  temps de cuisson <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">  20 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<p> <strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">  Temps total <\/strong> <span class=\"mv-create-time-format\"> <span class=\"mv-time-part mv-time-hours\">  2 heures <\/span> <span class=\"mv-time-part mv-time -minutos \">  15 minutes <\/span> <\/span> <\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredients\"><\/span>  Ingr\u00e9dients <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_la_masse\"><\/span>  Pour la masse: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1\/2 tasse d&#8217;eau chaude, 110 degr\u00e9s Fahrenheit <\/li>\n<li>  1 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure s\u00e8che active <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre granul\u00e9 + une pinc\u00e9e de levure <\/li>\n<li>  2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9 + extra pour le bol <\/li>\n<li>  1 1\/2 tasse de farine tout usage, plus un suppl\u00e9ment \u00e0 rouler <\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pour_le_fourrage\"><\/span>  Pour le fourrage: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>  1\/2 tasse de noix hach\u00e9es <\/li>\n<li>  1\/2 tasse de cassonade claire <\/li>\n<li>  1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel <\/li>\n<li>  6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre non sal\u00e9, ramolli <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span>  Instructions <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li> <\/li>\n<li>  Pr\u00e9parez d&#8217;abord la p\u00e2te: m\u00e9langez l&#8217;eau ti\u00e8de avec la levure dans un verre \u00e0 mesurer.  Ajouter une pinc\u00e9e de sucre et remuer pour combiner.  Laisser reposer sur le comptoir dans un endroit chaud et sans courant d&#8217;air jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit mousseux, environ 5 \u00e0 7 minutes.  Si elle ne mousse pas, la levure est morte;  commencer de nouveau. <\/li>\n<li>  Ensuite, faites fondre 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre et laissez refroidir l\u00e9g\u00e8rement. <\/li>\n<li>  Lorsque la levure est mousseuse, ajoutez le beurre fondu et les 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre restantes. <\/li>\n<li>  Versez tous les ingr\u00e9dients humides sur la farine dans un bol moyen.  Remuer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;une p\u00e2te lisse et hirsute se forme. <\/li>\n<li>  Ramassez la p\u00e2te d&#8217;une main, puis utilisez le beurre suppl\u00e9mentaire restant pour graisser le bol.  Remettez la p\u00e2te dans le r\u00e9cipient.  Retourner pour enduire les deux c\u00f4t\u00e9s de beurre. <\/li>\n<li>  Laisser lever la p\u00e2te dans un endroit chaud pendant 45 \u00e0 60 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle double.  Si votre cuisine est froide, faites tourner le four \u00e0 200 degr\u00e9s Fahrenheit pendant 5 minutes, puis \u00e9teignez-le avant de placer la p\u00e2te \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur. <\/li>\n<li>  Faites ensuite le remplissage.  Astuce: Au fur et \u00e0 mesure que la p\u00e2te monte, laissez le beurre pour la garniture ramollir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. <\/li>\n<li>  Une fois que la p\u00e2te a doubl\u00e9 de volume, faites une surface de la surface et \u00e9talez-la en un rectangle de 10 pouces par 6 pouces. <\/li>\n<li>  Dans un petit bol, m\u00e9langer les noix, la cassonade et le sel.  Ne sautez pas le sel;  Les scones ont une saveur plate sans elle.  Ajouter 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe du m\u00e9lange de noix au fond de 4 tasses de muffins g\u00e9ants.  Ou, alternativement, saupoudrez 1\/4 tasse de ce m\u00e9lange sur le fond d&#8217;une petite plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. <\/li>\n<li>  Trancher 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre uniform\u00e9ment et placer sur le dessus de la noix qui remplit la po\u00eale. <\/li>\n<li>  \u00c9talez uniform\u00e9ment les 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre restantes sur la p\u00e2te. <\/li>\n<li>  Saupoudrer le reste du m\u00e9lange de noix sur la p\u00e2te.  Roulez la p\u00e2te dans un tronc serr\u00e9 et coupez-la en 4 parties \u00e9gales.  Placer chaque petit pain dans chaque moule \u00e0 muffins. <\/li>\n<li>  Laisser lever la p\u00e2te dans le moule au chaud pendant 30 minutes. <\/li>\n<li>  Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375. <\/li>\n<li>  Cuire les petits pains pendant 20 minutes. <\/li>\n<li>  Laissez les petits pains refroidir dans la po\u00eale pendant quelques minutes avant de retourner la po\u00eale.  Laissez le caramel couler sur chaque pain et servez imm\u00e9diatement. <\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"mv-create-nutrition-title mv-create-strong\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Information_nutritionnelle\"><\/span> <span>  Information nutritionnelle: <\/span> <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h3 clase=\"mv-crear-nutrici\u00f3n-etiqueta mv-crear-may\u00fasculas mv-crear-fuerte\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Taille_de_portion\"><\/span>  Taille de portion: <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>  une   <span class=\"mv-create-nutrition-amount\"> <em>  Montant par proportion: <\/em> <\/span>        Calories: 2145  <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-total-fat\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">  Graisses totales: <\/span> 108g <\/span> <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-fat-fat-mv-create-nutrition-indent\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create -uppercase \">  Fatat\u00e9 satur\u00e9: <\/span> 44g <\/span> <span class=\" mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition -esterol \"> <span class=\" mv-create-nutrition-label mv -crear may\u00fasculas \">  Cholest\u00e9rol: <\/span> 188mg <\/span> <span class=\" mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sodium \"> <span class=\" mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase \">  Sodium: <\/span> 936mg <\/span> <span class=\" mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-carbohydrates \"> <span class=\" mv-create-nutrition- label mv-create-uppercase \">  Les glucides: <\/span> 276g et> <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-sugar mv-create-nutrition-indent\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">  Sucre : <\/span> 124g <\/span> <span class=\"mv-create-nutrition-item mv-create-nutrition-protein\"> <span class=\"mv-create-nutrition-label mv-create-uppercase\">  Prot\u00e9ine: <\/span> 27g <\/span>  <\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87_1 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/#Ingredients\" >Ingr\u00e9dients<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/#Pour_la_masse\" >Pour la masse:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/#Pour_le_fourrage\" >Pour le fourrage:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/#Instructions\" >Instructions<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/#Information_nutritionnelle\" >Information nutritionnelle:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/petits-pains-collants-aux-pacanes\/#Taille_de_portion\" >Taille de portion:<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Petits pains collants aux noix faits sur un plateau 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