{"id":11222,"date":"2020-06-29T14:13:34","date_gmt":"2020-06-29T14:13:34","guid":{"rendered":"http:\/\/recetasdecocina.online\/cocixfr\/citrouille-snickerdoodles\/"},"modified":"2020-06-29T14:13:34","modified_gmt":"2020-06-29T14:13:34","slug":"citrouille-snickerdoodles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/fr\/citrouille-snickerdoodles\/","title":{"rendered":"Citrouille Snickerdoodles"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Citrouille<\/p>\n

Snickerdoodles \u00e0 la citrouille, votre nouveau biscuit incontournable plein d’\u00e9pices pour tarte \u00e0 la citrouille et de vraie citrouille!<\/em><\/p>\n

\"pumpkin-snickerdoodles<\/p>\n

Il n’y a pas une seule journ\u00e9e qui ne peut \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e avec un biscuit \u00e0 la cannelle chaud et moelleux. Chaque fois que je mange de la cannelle, j’ai l’impression de recevoir un c\u00e2lin. C’est tellement chaleureux et r\u00e9confortant!<\/p>\n

Les Snickerdoodles me font sourire n’importe quel jour de l’ann\u00e9e. Mais les citrouilles snickerdoodles?! C’est exactement pourquoi tout le monde dit que l’automne est le meilleur moment de l’ann\u00e9e.<\/p>\n

J’ai pris ma recette de base pour un petit lot de snickerdoodles<\/strong><\/span>, incorpor\u00e9 \u00e0 la citrouille et roul\u00e9 dans mon \u00e9pice de tarte \u00e0 la citrouille maison de mon recette de latte maison aux \u00e9pices de citrouille<\/strong><\/span>. Et puis j’en ai mang\u00e9 jusqu’au dernier par moi-m\u00eame.<\/p>\n

(Si vous n’\u00eates pas pr\u00eat \u00e0 faire votre propre m\u00e9lange d’\u00e9pices \u00e0 la citrouille, j’adore celui-ci de Penzey – il est super piquant et puissant!)<\/p>\n

Si je ne peux pas avouer mes p\u00e9ch\u00e9s de dessert ici, o\u00f9 puis-je me confesser? J’ai fait un autre lot de ces snickerdoodles citrouille peu de temps apr\u00e8s afin que je puisse demander \u00e0 d’autres testeurs de go\u00fbt de v\u00e9rifier qu’ils \u00e9taient assez bons pour \u00eatre partag\u00e9s ici. Je peux \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement biais\u00e9 en ce qui concerne les biscuits chauds directement \u00e0 partir de la casserole.<\/p>\n

\"pumpkin-snickerdoodles<\/p>\n

C’\u00e9tait difficile \u00e0 partager.<\/p>\n

<\/span>Snickerdoodles citrouille, les origines:<\/span><\/h2>\n

En v\u00e9rit\u00e9, je devrais emballer un triple lot de ces cookies et les envoyer \u00e0 mon amie Shenlyn. Rappelez-vous le mariage cheesecake <\/span>J’ai fait il y a quelques mois? Un soir, alors que je cuisinais dans sa cuisine, j’ai rep\u00e9r\u00e9 cette \u00e9tonnante po\u00eale \u00e0 biscuits vintage. J’ai laiss\u00e9 \u00e9chapper combien j’aimerais \u00e9changer mes nouvelles casseroles \u00e0 biscuits contre ce sp\u00e9cimen vintage parfaitement \u00e9rafl\u00e9. Je me rends compte \u00e0 quel point cela sonnait fou dans une salle pleine de blogueurs non-food, mais vous les gars? Tu m’as eu. Vous savez combien je me suis amus\u00e9 \u00e0 photographier ces cookies sur cette casserole. Avec une nouvelle plaque \u00e0 biscuits, j’aurais maudit les propri\u00e9t\u00e9s r\u00e9fl\u00e9chissantes et voulu y apporter de la laine d’acier.<\/p>\n

Shenlyn a emball\u00e9 cette po\u00eale parfaite et me l’a envoy\u00e9e par la poste. J’ai pratiquement cri\u00e9 quand j’ai ouvert la bo\u00eete. Shenlyn est mon \u00e2me s\u0153ur cookie. Oh, et la cr\u00e8me glac\u00e9e. On aime tout. Mais nous aimons vraiment les cookies. Merci, Shen! xo<\/p>\n

\"pumpkin-snickerdoodles<\/p>\n

<\/span>Conseils de cuisson – recette de citrouille snickerdoodle:<\/span><\/h2>\n

Si la p\u00e2te vous semble un peu trop molle, c’est que votre beurre est trop mou. Le beurre pour biscuits doit \u00eatre ramolli pendant 20 \u00e0 30 minutes sur le comptoir, pas \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Vous devriez pouvoir enfoncer un doigt dans le beurre et faire une empreinte, mais votre doigt ne doit pas aller jusqu’au bout.<\/p>\n

Si vous oubliez votre beurre et qu’il ramollit trop, allez-y et faites la p\u00e2te, et refroidissez-la pendant 15 minutes avant de la rouler pour cuire.<\/p>\n

Je traite ces snickerdoodles de citrouille comme des signes avant-coureurs de l’automne – d\u00e8s que j’en mange un, l’air se refroidit et le temps du pull-over appara\u00eet.<\/p>\n

J’adore que cette recette ne fasse que 10 biscuits, car j’ai trouv\u00e9 que c’\u00e9tait juste assez de biscuits \u00e0 partager. Vous pouvez en manger quelques-uns au chaud de la plaque \u00e0 biscuits, en conserver quelques-uns pour plus tard et en partager quelques-uns \u00e9galement.<\/p>\n

J’aime aussi que cette recette contienne de la vraie citrouille! Je n’ai pas beaucoup de p\u00e2tisseries pour animaux de compagnie (sauf le m\u00e9lange \u00e0 g\u00e2teau, mais vous le savez), c’est quand quelque chose est aromatis\u00e9 aux \u00e9pices de citrouille mais manque de vraie citrouille! Cette recette de snickerdoodle \u00e0 la citrouille a de la citrouille, ce qui rend les biscuits merveilleusement doux au centre.<\/p>\n

Si vous aimez ces petits snickerdoodles citrouille, j’ai l’impression que vous aimeriez mon petit lot biscuits au sucre faciles<\/strong><\/span>, aussi!<\/p>\n

\n\t\t\tTemps de pr\u00e9paration<\/strong>10 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n

\n\t\t\ttemps de cuisson<\/strong>12 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n

\n\t\t\tTemps total<\/strong>22 minutes<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n

<\/span>Ingr\u00e9dients<\/span><\/h2>\n